Mutfak Koleksiyonu, her biri toplamaya değer, kokulu ve çıtır karidesin 5 süslü yöntemi!
karides! Sofralarımızda en çok bulunan deniz mahsulü, lezzetli ve besin değeri yüksek. Karides, ev yemeklerimizin en çok tercih edilenlerinden biri, en basit olanı ve karidesleri taze tutan haşlanmış karidedir.
Bugün editör, arkadaşlarınızı veya aile üyelerinizi eğlendirmek için yemek pişirme becerilerini göstermek için çok uygun olan 5 güzel ve lezzetli süslü karides tarifi getiriyor.
Typhoon Shelter'da Kızarmış Karides
İçindekiler: karides, galeta unu, tuz, yemeklik şarap, biber, zencefil, soğan, nişasta, sarımsak
Yöntem: 1. Karidesleri yıkayın ve karidesleri kesin ve karides ipliğini alın. Tuz ekleyin, şarap, karabiber, zencefil, yeşil soğan ekleyin ve yaklaşık 15 dakika marine edin. 2. Tencereye yağ koyun, yağ miktarı biraz daha geniş olmalıdır, yağ sıcaklığı% 6 veya 70 sıcakken, karidesleri ince bir nişasta tabakasıyla hafifçe vurun, içine koyun ve rengi değişene kadar kızartın ve çıkarın. 3. Yağı tekrar% 8 veya 90 ısıya ekleyin, karidesleri tencereye geri koyun ve yeniden kızartın, yağı alın ve bir kenara koyun. 4. Tencerede biraz baz yağ bırakın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar sarıyı karıştırın. 5. Ekmek kırıntılarını dökün ve altın rengini alana kadar kızartın. 6. Kızartılmış karidesi ekleyin, tadına göre şeker ve tuz ekleyin ve tavaya başlayın.
Domates soslu karides
İçindekiler: Yarım kedi karides, iki kaşık yeşil fasulye, biraz rendelenmiş bambu filizi, zencefil, taze soğan, şekerli domates sosu, mısır nişastası tuzu ve orta miktarda MSG.
Yöntem: 1. Karideslerin başlarını ve bacaklarını kesin, yıkayın ve süzün Daha sonra kullanmak üzere bambu filizlerini ve yeşil fasulyeleri yıkayın. 2. Kırmızı tencereyi kaynatın, yağı ekleyin, zencefil ve yeşil soğanı soteleyin, iki tarafına karidesleri ilave edin ve altın sarısı beş kat pişene kadar kızartın, üzerine şarap, tuz, biraz su ilave edip üç dakika pişirin, domates sosu ekleyin ve suyu koyulaşana kadar pişirin ve servis edin. tabak. 3. Yağı kırmızı bir tencereye koyun, kıyılmış bambu filizlerini ve yeşil fasulyeleri karıştırın, koyulaştırmak için tuz, monosodyum glutamat ve ıslak mısır nişastası ekleyin ve servis yapmadan önce karideslerin üzerine dökün.
Sarımsaklı erişte ile karides
Yöntem: 1. Baştan sona 300 gram karides kesmek için bir bıçak kullanın.Karidesin kuyruğu kırılamaz.Karidesin başını ve bıyıklarını çıkarın, karides ipini çıkarın, temizleyin ve yarım saat boyunca tuz ve soğuk beyaz suyla marine edin; 2. Wok Isıtın, 50 gram sıvı yağ ekleyin, sarımsağı ekleyin ve kısık ateşte kavurun; 3. Aromayı kızarttıktan sonra küçük bir kaseye koyun, MSG ekleyin ve karıştırın; 4. Erişteleri önceden 30 dakika soğuk suda bekletin, tabağın dibine sürün, Sırtı açık karides, erişte yüzeyine düz olarak serpilir; 5. Sarımsak ezmesini açık taraf karides etinin yüzeyine koyun ve yaklaşık 4 dakika buharda pişirmek için buharlı tencereye koyun; 6. Piştikten sonra, kızgın yağı çıkarın ve üstü açık karides üzerine yayın Dekorasyon için frenk soğanı ile servis yapın.
Tuz ve Biber Karidesleri
İçindekiler: ¼ yumurta, bir çay kaşığı nişasta, yarım çay kaşığı tuz, bir çay kaşığı yemeklik şarap Bir çorba kaşığı doğranmış yeşil soğan, doğranmış sarımsak ve kıyılmış zencefil, biraz tuz, yarım çay kaşığı biber erişte ve iki küçük kırmızı kuru kırmızı biber.
Üretim yöntemi: 1. Karidesleri yıkayın ve bağırsakları çıkarın, karidesleri kesin, temiz bir kaba koyun, yumurta, bir çay kaşığı nişasta, bir çay kaşığı pişirme şarabı, yarım çay kaşığı tuz ve yarım tatlı kaşığı ekleyin. 20 dakika civarında. 2. Tencereye sıvı yağ ekleyin ve 7 dakika sıcak olana kadar pişirin, karidesleri 2 dakika kızartın, karidesleri ayırın ve kenara koyun. 3. Alt yağı wok'ta bırakın, doğranmış yeşil soğanı, doğranmış sarımsağı, kıyılmış zencefili, doğranmış biberi soteleyin, karidesleri aynı anda tekrar pişirin, tuz ve karabiber erişteleri ekleyin, birkaç kez yarı kızartın, sonra tavaya başlayın ve servis yapın.
DIY baharatlı karides
Yöntem 1. Biber, sarımsak, yeşil soğan ve zencefili kesin. Karideslerin arkasını tamamen kesin, karides ipliklerini ayırın, hafif soya sosu, tuz, pişirme şarabı ve biraz nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve 20 dakika marine edin. Bir tencerede yağı ısıtın, kırmızı biber, sarımsak, yeşil soğan ve zencefil ekleyin. 2. Karidesleri dökün ve eşit şekilde karıştırıp kızartın, kırmızı olunca fıstıkları ve kalan sarımsakları ekleyin, tadına göre biraz tuz ekleyin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırarak kavurun.
Karides sever misin? En iyi karides hangisidir?
