Muji bisküvileri kansere neden olur mu? Kanserojenin bize ne kadar yakın olduğunu öğrenin. (iki)
Son sayıda Kategori 1 kanserojenleri, Kategori 2A kanserojenleri, Kategori 2B kanserojenleri, Kategori 3 kanserojenleri ve Kategori 4 kanserojenleri öğrendik. Bunların arasında kategori 1 kanserojenler ve kategori 2A kanserojenler dikkat etmemiz gereken şeylerdir. Öyleyse Kategori 1 kanserojenlerin ve Kategori 2A kanserojenlerin neler içerdiğine bir göz atalım!
Kategori 1 kanserojen
1, tütün. Tütün dumanı en az 69 kanserojen içerir! İnsan vücudundaki tümörlerin% 30'unun sigara ile, özellikle akciğer kanseri ile ilgili olduğu anlaşılıyor! Sigara ve ikinci el sigara içenler de kanser riskini artırmaktadır.
2, Alkol ve alkollü içecekler. Çin Beslenme Derneği, yetişkin erkeklerin günde 25 gramdan, kadınların ise 15 gramdan fazla alkol almamasını önermektedir. Sık içki içen insanlar için, zaten limitin üzerinde mi?
3. Aflatoksin. Aflatoksin ile çoğu insan karşılaşmalıdır. Örneğin küflü yer fıstığı, pirinç, acı kavun tohumları ve kalitesiz yağlar. Uzun süreli tüketim zehirlenmeye neden olabilir. Bu nedenle, evde herhangi bir bozulma varsa, en iyisi yemek yememek ve atmamaktır.
4. Betel ceviz. Halen pek çok betel nutuk sahibi var! Ancak pek çok insan aretat cevizinin kategori 1 kanserojen olduğunu beklemiyordu! Betel cevizi, sitotoksik olan çok sayıda arecosine ve alkaloids içerir. Ağız kanserinin ortaya çıkmasının betel cevizini çiğnemeyle çok ilgisi vardır!
5. İşlenmiş et ürünleri. Jambon sucuğu, sosis, pastırma, konserve et vb. Korunmuş et ürünleri. Her gün 50 gr et ürünleri yerseniz, kolorektal kanser riskini% 18 artıracaktır, bu nedenle en iyisi taze et ürünlerini yemektir.
2A kanserojen
1, Barbekü. Yiyecekler, kavurma işlemi sırasında çok fazla benzopiren üretebilir. Mangalda pişirilmiş yiyecekler genellikle yüksek tuzlu ve yüksek kalorili gıdalardır ve kolayca yüksek tansiyona neden olabilir ve mide mukozasına zarar verebilir.
2, Yüksek sıcaklıkta kızarmış yiyecekler. Patates kızartması, kızarmış tavuk, kızarmış hamur çubukları vb. Gibi yüksek sıcaklıkta kızartılmış yiyecekler çok yaygındır ve bunlar genellikle herkesin favorisidir! Karbonhidrat içeren yiyecekler kızartıldıktan sonra akrilamid üreteceğinden, yüksek ısıda daha az kızartılmış yiyecekler tüketilmesi önerilir.
3. Turşu ve turşu. Turşu ve salamura ürünleri genellikle çok tuzludur ve nitrit kadar çok tuz içerir. Dünya Sağlık Örgütü'nün sağlıklı beslenme önerilerine göre yetişkinlerin günde 5 gr'dan fazla tuz tüketmemesi gerekiyor. Bu yüzden mümkün olduğunca az yiyin!
4. Kırmızı et. Sığır eti, domuz eti ve kuzu eti gibi kırmızı et. Aşırı kırmızı et alımı kolorektal kanser, pankreas kanseri, koroner kalp hastalığı ve diğer hastalıkların riskini artırır. Önerilen günlük alım miktarı 50-75 gramdır.
Yukarıdakiler, Tip 1 kanserojenler ve Tip 2A kanserojenler için yaygın gıdalardır. Bir kanserojen kategorisi, yememek en iyisidir! 2A kanserojen maddeler herkesin yemesi içindir, bu nedenle daha fazla değil, daha az yemeniz önerilir! Bunları karşılaştırın ve günlük alımınızın sağlıklı olup olmadığını hızlıca görün!
[Resim internetten geliyor, herhangi bir ihlal varsa lütfen hemen silin
