Geleneksel restoranlar yemek yemeye devam ediyor, tüm alışveriş merkezleri çalışmaya devam ediyor, Shanghai Yuyuan misafirleri ağırlamak için kapılarını açıyor
Muhabir | Fang Zhuoran
Editör | Xu Fei
Şangay'ın Eski Kent bölgesinin tanınmış bir temsili cazibe merkezi olan Shanghai Yu Garden, yurtiçi ve yurtdışındaki turistler için mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir seçimdir. Yu Garden'daki birçok eski moda restoran da Şangay halkı arasında popülerdir. Bahar Şenliği'nden Fener Festivali'ne kadar her yıl fener festivali turistlerle dolu ve canlıdır.
Daha önce, ani yeni taç zatürree salgını nedeniyle, Shanghai Yuyuan Garden, 24 Ocak'ta Yeni Yıl arifesinde fener festivalini iptal etme kararı aldı ve Yuyuan Bahçesi de aynı gün kapandığını duyurdu. Bir aydan fazla bir süre sonra, salgının etkili bir şekilde kontrol altına alınmasıyla Yuyuan Alışveriş Merkezi, çalışmaya devam etmeye başladı. 14 Mart, Şangay'daki bazı doğal noktaların faaliyete geçtiği ilk hafta sonu oldu. Yuyuan'da müşteriler ve turistler giderek arttı.
Chengdu'dan bir iş gezisi için Şangay'a gelen Bay Li, Yu Garden'ı ziyaret etmek için özel olarak ekmek ve içecekler getirdi. Yu Garden'ın daha önce halka açık olduğunu duydum, bu yüzden geri dönmek için hafta sonundan yararlanmak istedim. Manzaralı bölgedeki restoranların açık olmayacağından endişeliydim. Geleneksel marka akşam yemeğini açtı, bu yüzden ayrılmadan önce Şangay mutfağını denemelisiniz. "
Aslında, Yuyuan bölgesinde toplamda 4.000'den fazla mağazanın bulunduğu 18 farklı türde pazar var. Şu anda, Yu Garden'daki Jiuqu Köprüsü gibi kamusal alanlar turistlere açıldı ve fenerler kaldırılmadı, ancak ışıklar geceleri açılmıyor. Yuyuan Bahçesi, Yeni Yıl arifesinde kapandığından beri açık değildi. Sorumlu ilgili kişi, parkın açılış saatinin ayrıca bildirileceğini söyledi.
3 Mart'ta, Şangay, Yuyuan Garden'daki Jiuqu Köprüsü'nün kıyısında yer alan köklü Yeşil Dalga Galerisi, akşam yemeğine yeniden başladı. Bu, aynı zamanda Yuyuan ticaret bölgesinde yemek yenmeye devam eden ilk restorandır. Başlangıçta 21: 30'a kadar açık olan Green Wave Gallery, çalışma saatlerini öğle yemeği için 11: 00-14: 00 ve akşam yemeği için 17: 00-19: 00 olarak ayarladı.
Lvbolang'da yemeğin yeniden başlamasından beş gün sonra, Şangay'ın Yuyuan Ticaret Bölgesi'ndeki zamanın onuruna sahip Chunfeng Songyuelou ve Nanxiang Buharda Pişirilmiş Ekmek Mağazaları da yemeğe açıldı. Chunfeng Songyue Binası'nın çalışma saatleri 7: 00-21: 00'dan 10: 00-18: 00'a ayarlandı ve açık alan birinci katta yemek yemekle sınırlandırıldı; Nanxiang Buharlı Ekmek Mağazası'nın çalışma saatleri 8: 00-21: 00 arasındadır. 11: 00-18: 00 arasında ayarlanan açık alan Boat Hall'dur ve Nanxiang Steamed Bread Store'un Nanjing East Road ve Wujiang Road mağazaları da yemeğe devam etmektedir.
Şu anda vatandaşların ve turistlerin rahatça yemek yemesine izin vermek için, Yu Garden'da yemek yiyen Şangay'ın geleneksel markaları sıkı salgın önleme ve kontrol önlemleri uyguluyor.
Lvbo Gallery, Chunfeng Songyuelou ve Nanxiang Steamed Bread Store'daki çalışanların çalışmaya başlamadan önce sıcaklık ölçümleri almaları, kayıt olmaları ve uygulama kodlarını sunmaları gerekmektedir. Mağaza her gün kapandığında, çalışanların ateş, öksürük vb. Olup olmadıklarını da bildirmeleri gerekir ve şirket kayıt olur ve üst birime bildirir.
Üç restoran ayrıca günlük olarak değiştirilen maskeler, eldivenler ve el dezenfektanları gibi yeterli anti-salgın malzemelerle donatılmıştır. Green Wave Gallery eş genel müdürü Lu Yaming, her gün ön salondaki, arka mutfaktaki tüm çalışanların ve mağazadaki temizlik personelinin yaklaşık 20 kişiye kontrol edildiğini, bu da yemek servisinin kalitesini sağlarken riskleri azalttığını açıkladı.
Restoran, "bir şehir ve iki temizlik" prensibini uygulamaktadır, yani öğle ve akşam pazarlarının başlangıcı ve bitiminden önce ve sonra, lobi, mutfak, merdiven, tuvalet, kasa gibi ortak alanlar, sofra takımları, sobalar, yemek transfer masaları ve diğer tesisler bulunmaktadır. Tamamen dezenfekte edin ve temizleyin ve havalandırma için pencereleri düzenli olarak açın.
Green Wave Gallery'nin birinci katındaki yemek alanı aslen 120 kişiyi ağırlayabiliyor, ancak şimdi sadece yaklaşık 60 kişi oturabiliyor. Sadece masalar arasındaki mesafe öncekinden çok daha fazla değil, müşterilerin de ayrı masalarda oturması gerekiyor. Prensipte bir masa 4 kişiyi geçmiyor. Müşterilerin, aynı masadaki misafirlerin aynı yönde yemek yemeleri tavsiye edilir.
Ek olarak, Yeşil Dalga Galerisi ve Chunfeng Songyue Kulesi bekleme alanını iptal etti ve Nanxiang Buharda Pişirilmiş Ekmek Mağazası bekleme alanında bir sıra aralığı oluşturdu. Nanxiang Buharlı Ekmek Mağazası ve Chunfeng Songyue Tower, gereksiz kalabalığın temasını azaltmak için kod tarama büfesi siparişi de açtı.
23 Şubat'ta, Şangay Belediyesi Sağlığı Geliştirme Komitesi, Belediye Medeniyet Ofisi, Belediye Sağlık Komisyonu ve Belediye Sağlığı Geliştirme Merkezi, tüm vatandaşlara halka açık yemek çubukları ve kaşıkların kullanılması için ortak bir teklif yayınladı ve Şangay'ın yemek şirketleri de hemen harekete geçti. Lvbolang yemekleri masaya konduğunda, her tabak halka açık kaşık veya yemek çubukları ile donatılır ve servis personeli bunları konukların ihtiyaçlarına göre paketleyebilir. Nanxiang Buharda Pişirilmiş Ekmek Mağazası, yalnızca müşterilerin yemeklerinin güvenliğini sağlamakla kalmayıp aynı zamanda bir kişinin yemek yemesi için bir ritüel hissi veren tek başına yenebilen buharda pişirilmiş çörekler ve atıştırmalıklar sunar.
Restoranlara ek olarak, Yuyuan'daki mağazalar da müşterileri almaya açıktır.
Laomiao Gold, Yuyuan Alışveriş Merkezi'ndeki Jingrong Binasının birinci katında yer almaktadır. Yuyuan Alışveriş Merkezi 6 Mart'ta tamamen çalışmaya başladıktan sonra, tüm Laomiao Gold satış personeli işe geri döndü. Laomiao'nun altın satış müdürü Yu Liangliang, "İnsanlar nadiren dışarı çıkıp hayatları değişse de, çocuklardan dolunayda hediye olarak altın takılar satın almaları için her zaman bir talep vardır" dedi.
Ancak ciro hala eskisi kadar iyi değil. Yu Liangliang ve dönüşümlü meslektaşları, tüketimi teşvik etmek için çevrimiçi satış becerilerini çevrimiçi olarak öğreniyor ve her gün mağazada dezenfeksiyon ve ürün teşhir videoları çekiyor, böylece herkes çevrimiçi kanallar aracılığıyla güvenle alışveriş yapabilir. "Yeniden açıldıktan sonra, her birimiz bir kriz duygusuna sahibiz ve müşterilerin daha önce olduğu gibi kapımıza gelmesini beklemeyeceğiz. Bu toplumdaki insanlar çok yönlü olmalı ve ortadan kaldırılmayacak." Yu Liangliang dedi ve çevrimiçi gruba tekrar gönderdi. Bir parça mücevher bakım bilgisi.
Yuyuan Alışveriş Merkezi'nden sorumlu kişi, her vatandaş ziyaretçiyi rahatlatmak için Yuyuan Alışveriş Merkezi'nin orijinal 8 giriş ve çıkışı ayarladığını ve yalnızca Fuyou Yolu, Eski Okul Yolu ve Fangbang Orta Yolu üzerinde bulunan 3 ana girişi koruduğunu belirtti. Aynı zamanda alışveriş merkezine giren turistler, çalışanlar, teslimat görevlileri vb. Dahil tüm personelin maske takması ve girişte uygulama kodunu ölçmesi ve göstermesi zorunludur.Vücut ısısı 37,3 dereceyi geçen kişilerin parka girişi yasaklanacaktır.
Şu anda, Yuyuan Alışveriş Merkezi'nin çalışma saatleri 8: 00-20: 00'dır.Gelecekte, Şangay salgın önleme ve kontrolünün ilerlemesine ve iş bölgesindeki yolcu akışının iyileşmesine bağlı olarak kademeli olarak ayarlanacaktır.
Yu Garden'ın yanı sıra, 14 Mart öğle saatlerinden itibaren Şanghay'da toplam 38 müze, sanat galerisi, 22 kütüphane, kültür merkezi ve 48 A seviyesindeki manzara noktası yeniden açıldı. Şangay Müzesi, Çin Sanat Sarayı, Şangay Kütüphanesi, Doğu'nun İncisi Kulesi vb. Hepsi misafirlerini ağırlamak için kapılarını açtı.
