Engellemeyi kaldırın! "İskandinav tarzı" koltuklar ve halka açık yemek çubukları ve kaşıklar düzenlenmiştir
Salgın bittikten sonra
En çok ne istiyorsun
Güveç ve şiş yiyin Ses en yüksektir.
Şehir, "salgın önleme koşullarını karşılayan catering şirketlerinin ikram hizmetlerine devam edebileceğini" duyururken, Şangay'ın yiyecek içecek endüstrisindeki yemek hizmetleri yavaş yavaş iyileşiyor. Ancak, pazarı ziyaret ettikten sonra Bay Coast salgın sırasında yemek yemenin birçok "kuralı" olduğunu keşfetti. Mağazaya girerken sadece vücut ısısı ölçümleri almanız ve ellerinizi dezenfekte etmeniz gerekmiyor, aynı zamanda "İskandinav tarzı" koltuklar ve halka açık yemek çubukları Ayrıca düzenlenmiştir. Öyle olsa bile, yemek yiyenlerin sayısı hala sınırlıdır ve catering şirketleri hayatta kalmak ve gelişmek için yemek dağıtımına ve yarı mamul ürünlere güveniyor.
Nanjing Yolu'ndaki bir restoranın içinde
Müşteriler yemek yiyor
Her alanda sadece bir veya iki masa olabilir.İki masa arasında bir masa boş olmalıdır.Bir masa sadece iki kişinin yemek yemesine izin verir.İki kişiden fazla varsa masalar bölünmelidir.İki misafir çapraz oturmalıdır ... Bu, Laoguan Kardeş Yemek yerken uyulması gereken kurallar.
Ve Yangpu Bölgesindeki Kongjiang Yolu üzerinde Star Morning Hotel Geçen hafta işe yeniden başladıktan sonra, popüler ikindi çayı yemek alanının sadece yarısını açtı. Aynı anda 8 masa ile sınırlıdır, sadece 6 özel oda aynı anda öğle ve akşam yemeği için açıktır, müşterilerin yemek rezervasyonu yapması gerekir . "Özel odalarda ayrı tuvaletler var. Şu anda, tüm odalar tek kullanımlık el dezenfektanı ile donatılmıştır ve düzenli dezenfeksiyon için havalandırma sistemi açılacaktır." Chen Zhiliang, Star Hotel Başkanı Haian-jun'a tüm halka açık yemek çubuklarının ve kaşıkların da ayarlandığını söyle.
Bununla birlikte, restoranın engelinin kaldırılmasına rağmen, salgın henüz ortadan kalkmadığı için, şu anda daha fazla müşteri paket servisi seçiyor. Dün gece saat 8'de, Yuxingji Noodle Shop'un sahibi Tang Bingjie Malları teslim ettikten sonra eve yeni döndüm. Tang Bingjie, "Xiaolongbao'nun en eski 20 veya 30 kopyasından günde 300 kopyaya kadar, bunları iç halkada kendim teslim edeceğim ve düzenli müşterilerle yeniden teması sağlayacağım." Tang Bingjie, Bay Coast'a, Uzun bir süre evde kaldıktan sonra müşteriler dışarıdaki kokuyu "özlemeye başlarlar "Bu nedenle, yengeç eriştesi gibi evde yapılamayan dim sum çok iyi satıyor. Bu nedenle, Yuxingjinin Weihai Yolu ve Halk Meydanı'ndaki iki mağazası yemeye devam etmesine rağmen, çiğ xiaolongbao ve özel erişte malzemeleri mevcut değil. Teslimat hala devam ediyor.
Birçok restoran benimsiyor
Yeme-içme ve paket servis işlerinin bir kombinasyonu
Zhaojiabang Yolu üzerinde Yelishali Restoran, yemek alanını artırmış ve ayrı tabaklarda yemek servisi hizmeti sunmuş olsa da, öğle yemeği sırasında ikinci kattaki lobide sadece beş veya altı masa misafir bulunmaktadır. Mağaza müdürü Haijun'a şunları söyledi: " Şu anda paket siparişlerin sayısı daha fazla, tek ve çift iş günü paketleri çıkardık ve kurumsal özelleştirme gereksinimlerini de kabul ediyoruz. . "
Gold Coast Stüdyo
Yazar | Zhang Yuyun
Resim | Chen Mengze
Düzenleme | Liang Qun
