Pekin atıştırmalıklarından bahsetmişken,
Birçok insanın düşündüğü şey olmalı
Soya suyu!
Bana söyleme
Bu fasulye suyunun sevdiği kişi gerçek aşktır.
Sevmeyen insanlar gerçekten uzakta olmak ister.
Fakat,
Neredeyse adıyla bu soya sütü,
Onu hiç yenemezsin!
Nedenini söylemek ister misin?
Bugün editör size söyleyecek,
Bu soya suyunun nesi bu kadar iyi!
Her şeyden önce tadı,
Soya suyu griye benziyor diye sorabilirsiniz.
Hala kötü kokuyor
Koku nedir?
Bunu söyleyen kişiyi asla içmemiş olmalısın.
Çünkü içersen, bilirsin,
İlk ısırık gerçekten ekşi ve ekşi,
Ama tekrar dokunursan
Kesinlikle farklı bir taze ve tatlıdan sonra tadabilir.
Ve soya fasulyesi suyu iç,
En özel şey bu "Ekşi, baharatlı, acı",
Açık tencereden kaşıkla alın ve için.
Bir kase soya suyundan aşağı in,
İç organlardan kasık bölgesine kadar kendimi tazelenmiş ve rahat hissediyorum.
Taze kavrulmuş kola halkaları, taze pişmiş at nalı bisküvileri ile eşleştirilmiş ise,
Sonra bir kase baharatlı turşum var.
Bu koku çok otantik!
Ayrıca yağlanmanın giderilmesi, dalak ve mideyi güçlendirme etkisinden bahsederek,
İçecekteki soya fasulyesi suyu önce söylemeye cesaret edebilir,
Diğer her şey bir kenara bırakılmalıdır.
İmparator ve kraliçe bile et ve yağı yedikten sonra iki lokma yemek zorundadır.
Şimdiki sözlerimizle buna resmi sertifika deniyor!
Ama buna rağmen,
Ama aslında soya fasulyesi suyu ister zengin ister fakir olsun içebilirsiniz.
Geçmişte,
Eğer terbiyeli memurlar varsa
Tezgahta oturup lavman veya kremalı sosis yemek,
Kesinlikle gülülecek,
Ancak tezgahta soya fasulyesi suyu içmek alay konusu olmayacak.
Bay Wang Zengqi'nin anlattığı sahneye bakın,
Soya suyunun ne kadar popüler olduğunu biliyorsun.
Pişmiş soya suyu satanların cadde kenarında bir tezgahı var. Bakır bir tencere, tencerede bir tencere soya suyu, kısık ateşte kaynatın. Soya suyu ancak kısık ateşte kaynatılabilir, ateş yüksekse soya suyu ters çevrildiğinde soya suyu "" olur. Soya sosu tezgahı baharatlı turşularla donatılmıştır - ince dilimler halinde kesilmiş ve üzerine kırmızı biber yağı, bisküviler ve kavrulmuş halkalar eklenmiş su yumruları - kızarmış hamur çubuklarına benzer, ancak daire şeklinde ve çıtır. Sıkı çalışarak ahıra gittim ve oturdum, birkaç set susamlı kek, iki kase soya sosu, biraz baharatlı turşu istedim ve bu bir yemekti.
Soya sosu tezgahındaki turşular para için değil. Bir Baoding adamı oturdu, buharda pişirilmiş iki çöreği çıkardı ve "bir kase soya suyu ne kadar?" Diye sordu, soya suyu satıcısı ona "Turşuya ne dersin?" - "Turşu için para yok." Turşu tabağı. "
Wang Zengqi "Fasulye Suyu"Bakır bir kap, bir ahır, bir ısırık soya suyu,
Kötü yaşasanız bile, zorluklarla eğlenebilirsiniz!
Bu soya fasulyesi suyunun cazibesi değil mi?
Mevcut tarihi birikim ve kültürel miras,
Pazar hayatının daha fazlası,
Pekin şehrinin daha da cazibesi var!
Pek çok ünlüye ne dersin ve
Bilginlerin ve yazarların bunun için yumuşak bir noktası var!
Böyle bir cümle duydun mu?
Bu fasulye suyunun Pekingese's Cola olduğunu mu söyledi?
Aslında bunun arkasında bilinmeyen bir hikaye var!
Büyük bir kase sıcak soya suyu getirildi, Leslie Cheung merakla bir yudum aldı ve bir yudumla, "Tadı çok tuhaf! İçmesi gerçekten zor" dedi. Yönetici Li, Pekin'de bunun iyi bir şey olduğunu söyledi ve ona önerdi. Daha fazla iç. Leslie Cheung sordu: "O zaman benim için biraz şeker koyabilirsin!" Şeker eklendi, Leslie Cheung bir yudum daha aldı, herkesin tatlı gülümsediğini görmek için yukarı baktı ve "Ah! Yoğurt hissi!" Dedi. Yukarı. Bu yüzden ona sordu, "Gelecekte tekrar içmeye gelecek misin?" "Kesinlikle" dedi. Beklendiği gibi, Leslie Cheung gerçekten gelecek yıl geldi.
Bay Leslie Cheung ve Bay Wang Zengqi hariç,
Bay Liang Shiqiu ayrıca makalede şunları anlattı:
"Peiping'den ayrıldığım ve soya suyunu kaçırdığım için, bunu tek başıma yapamam"
Pekin Operası'nın ustası Mei Lanfang da soya suyunu çok seviyor.
Aile her zaman soya fasulyesi suyu içme geleneğini sürdürmüştür.
Ve biz Pekinliler için,
Ve fasulye suyu pek çok anı getiriyor.
Editör ilk soya fasulyesi suyu içtiğim zamanı hatırlıyor.
Ben gençken yetişkinler yanımda götürdü.
O zamanlar, çok küçük olduğu için bu şey çok yeniydi.
Böylece kokmuş hissetmez ~
Büyüdüğümde bu kokuya alıştım ve sonra onu kokla!
Uzun zamandır içmiyorum ve hala aşağı inmiyormuş gibi hissediyorum ~
Görünüşe göre bu soya suyunu içmek istiyorsan, onu gerçekten bebekten alıyorsun haha ~
En heyecan verici şey ilk defa yabancı bir arkadaşımı soya suyu içmeye getirmem.
Bir arkadaşım bana kişisel deneyiminden bahsetti,
İki yabancı öğrenci buraya geldi ve fasulye suyuna meydan okumak istediklerini söylediler.
Oraya gittiğimde, arkadaşım hala içmekte tereddüt ediyordu!
İki yabancı arkadaş çoktan burunlarını sıkıştırdı ve birkaç yudum içti.
Arkadaşımın o zaman böyle düşündüğü söyleniyor:
Ben bir Beijinger'ım, soya suyu içen soya suyu içmem!
Yani görüyorsun
Soya suyundan bahsedin,
Söyleyecek çok şeyimiz var
Anlatacak çok hikaye var.
Pekinliler için defalarca hatıraların taşıyıcısı haline geldiğinde,
Kim onun için derin duygulardan vazgeçebilir?
Soya sütü nerede karşılaştırılabilir?
İyi misin?