Profesör Ke, "Yüz Okul Forumu" nu seven arkadaşlarına fayda sağladı, Aşağıdaki mini programa tıklayın , Daha fazla içerik almak için "dinlemeyi" kullanabilirsiniz.
1 Mayıs tatili için hazırlıklar çok sıcak bir aşamaya girdi ... Birçok düşünceden sonra, Profesör Ke tatil sırasında Şanghay'a gitmeye karar verdi, ara sokakta dolaştı ve sonra bir şeyler içmek için Bund'a gitmeye karar verdi tabii ki! Lezzetli yemekler yemek zor!
makarna
Yeşil soğan erişte:
Şangay tarzı bu sade hamur işi çok popüler. Sadece internete göz atın, birçok yemek bloggerı size yeşil soğan soslu erişte yapmayı öğretecek, ancak Şangay'a geldiğinizde onu orijinal tadıyla yemelisiniz. Basit ve basit olmasına rağmen güzel kokuludur ve mutlaka yenmelidir!
Baharatlı domuz eriştesi:
Dükkan sahibi, dumanı tüten, hafif baharatlı ve lezzetli olan domuz eriştelerini getirdi, erişteler yaylıydı, kırmızı yağ yarı saydamdı ve kıyma kokuyordu. Bir kase erişte insanları bolca terletiyordu.
Kalın bağırsak eriştesi:
Kuru ve bayat bağırsakların zengin tadı hoşunuza gitti mi? Ağır tatlara sahip arkadaşlar, bu çiğneme ve yağlı kalın bağırsak eriştesini kaçırmayın.
Sarı şarlatan erişte:
Taze sarı şarlatanın başı, kuyruğu ve büyük kemikleri çıkarılmış. Balık beyaz ve narin, kaygan ve kokmuyor. Çorba yumuşak görünüyor ama tadı çok zengin. Bir insanın midesini erişte ile balıktan daha iyi ne tatmin edebilir?
Soğuk erişte:
Bu soğuk erişte Kore soğuk eriştesi değildir.Fıstık ezmesinin tatlılığı ve balzamik sirkenin tuzlu ekşisi eşliğinde, kokulu ve gevrek erişte soslarıyla sandviçlenmiş yumurta ve pırasa yapraklı kuru ve kuru erişteler, ağıza ulaştırılır ve vücuttan kalbe çıkar. Tarifsiz bir ferahlık ve neşe var. Mayıs ayında hava yeterince sıcak değil ama bir kase yemek yeterince iyi!
abur cubur
Şangay'ın sivil lezzetlerinin çoğu sokaklarda veya sokaktaki küçük dükkanlarda saklanıyor. Bu eşsiz "dünyevi havai fişekler" için onlara midemizde bir yer vermeliyiz.
Soğanlı Pankek:
Eski Şangay Yeşil Soğan Krepinin boyutu yaklaşık on santimetre ve kalınlığı bir santimetreden azdır.Dış kabuğu gevrektir ve içi yumuşaktır.Isırdıktan sonra, bol miktarda yeşil soğan, yeşil soğan aroması ve domuz yağı aroması mükemmel şekilde harmanlanır.
Kestane keki:
Hafif kremalı nefis kestane püresi, bir kaşık dolusu yumuşak yapışkan tatlılık, zengin kestane aroması, tatlı kremsi aroması, artı bir miktar şarap, tadı zengin, tadı farklı.
Krem şanti:
Sadece kabarık hale gelen katı bir fincan çırpılmış krema! Çocuklar kesinlikle onu seviyor!
Bunun için endişelenme:
Adı, İngilizce "bisküvi" den çevrilmiştir. Peksimetlere benzer şekilde, yüzeye ince bir şeker tabakası serpilmiş kalın bir tereyağı aromasına sahiptir, ağızda tatlıdır, gevrek ve bir ısırıkla lezzetlidir ve durması imkansızdır! Daha fazlasını satın alabilir ve aileniz ve arkadaşlarınızın tatması için eve götürebilirsiniz.
Sifanie :
Bu pastanın adı çok romantik! Neşe ve mutluluk dolu tadı, kalın çikolata kaplaması yoğun pandispanya ile kaplanmış ve ortasında tatlı reçel var! Tabii ki, tatlılar gerçekten çok lezzetli!
Son olarak, herkese Xiaolongbao'yu denemesini tavsiye ederim. Shanghai Xiaolongbao şeker ve soya sosu içermez. Et dolgusu sulu ve yağlı değil. Çorbayı emmesi için üzerine bir ısırık. Zhenjiang sirkesi ile daha lezzetli.
Şangay Xiaolongbao'ya genellikle biraz et, temelde biraz yemek çubuğu doldurulmuş küçük wontonlar servis edilir. Çorba, deniz yosunu, yeşil soğan, karides kabuğu, yumurta kabuğu parçacıklarıyla haşlanmış ve berrak kemik suyundan yapılmıştır Bu küçük wonton kasesi çok hassas!
"Yüzlerce Forum"
"İpek Yolu üzerindeki Antik Kent"
Yayın zamanı: 24 Nisan - 1 Mayıs 11:53
Yapımcı / Yan Dong Baş Editörü / Liu Ming Huang Lijun
Editör / Zhang Lan Yu Yi Li Xin (staj)