Jiangnan Meisu Keşif Turunun durağı: Huiniang, eski evde güçlü Huizhou kültürünü deneyimleyin
Eski bir Hui tarzı ev ile yeniden şekillendirilmiş bir oda ve kahvaltı tesisi olan Huiniang, sadece dört odası olmasına rağmen, insanlara güçlü Huizhou kültürünü hissettiriyor ve kökeni 13 yıllık bir kader dönemi ve sadece 400 yuan ...
Roewe eRX5'i Huangshan Dağı'nın eteğindeki "Boyalı Antik Köy" olan Xidi'ye sürdüm. Yolculuk çok uzakta olmasına rağmen, yol boyunca yeni bir arkadaş "Zebra" ile yolculuk daha az monoton hale geldi.
"Zebra" kimdir? Roewe eRX5 araç ses sisteminin adıdır. Zebra çok yeteneklidir, araba kullanırken birçok şeyi sesli olarak yapmasını isteyebilirsiniz. Sesli navigasyona ve şarkı çalmaya ek olarak, Zebra daha fazla talimatı "anlayabilir". Örneğin, "biraz sıcak hissediyorum" derseniz, Zebra sıcaklığı otomatik olarak düşürür veya "Yıldızları görmek istiyorum" derseniz, Zebra sadece Panoramik sunroof açılarak yıldızlı gökyüzünü görmenizi sağlayacaktır. Dahası, Zebra'nın akıllı tanıma sistemi sürekli olarak yükseltilebilir, bu yüzden onu daha akıllı hale getirmek için birkaç saat uzaklıkta bilinçsizce onunla "sohbet ediyorum".
Mavi taş döşeli ara sokaklardan, berrak dere boyunca, taş köprülerden geçerek, Xidi Antik Köyü'ndeki en derin Qingyun Yolu'na, kapısında güzel yağlı kağıt şemsiyenin asılı olduğu eski bir Huizhou evinin önünde geldik ve bulduk. Huiniang Kültür ve Halk Özel Oteli.
Kapıya girmek Huizhou mimarisinde yaygın bir avludur, ancak burada veranda camla kaplıdır ve güneş ışığının yağmur tarafından rahatsız edilmeden içeri girmesine izin verir. Avlunun her iki yanında biri resepsiyon, diğeri meyve barı, her birinde kahve sehpası ve çay eşliğinde dinlenebileceğiniz ahşap masa bulunmaktadır.
Avluya bakan salon, ortada antika bir ahşap yuvarlak masa ve üzerinde "Gaobu Kurbağa Sarayı" levhası asılı birkaç ahşap sandalye var. Salonun her iki yanındaki kanat odaları dinlenme ve yemek alanına dönüştürüldü - her şey öyle görünüyor Otantik, ancak sıcak ve rahat.
Ön büroda 30'lu yaşlarında erkek ev sahibi ile tanıştık. Ev sahibi valizlerimizi alırken misafirleri karşılamak için hostesi selamladı ve kısa süre sonra genç ve güzel hostes Huiniang bizi karşıladı. Valizlerimizi park yerinden sonuna kadar çektiğimizi duyan ev sahibi sinirlenerek bizi alması gerektiğini bildiğini söyledi.
Pek çok selamdan sonra, hostes bizi oturup çay içmeye ve içerken sohbet etmeye davet etti.
Huiniang'ın gerçek adı Shuqin'dir ve Huiniang oteli bir yıl önce karı koca tarafından açılmıştır. Ama çift ile Xidi, Qingyun Nong ve bu eski ev arasındaki ilişkiden bahsetmişken, 13 yıl oldu.
Shuqin ve kocası, Huizhou'nun yerlileridir. Kocasının ailesi Hongcun'da ve Shuqin'in ailesi Yixian İlçesindedir. 13 yıl önce bir gün, Shuqin arkadaşlarını ziyaret ederken kocam Xidi Qingyun'a hayatından çizim yapmak için gitti. 17 yaşındaki kız, edebi gençliğin ilgisini çekti ve genç de güzel kızı fark etti, gelip gittikten sonra ikisi tanışıp evlendi ve sonunda karı koca oldu. Kocası Shuqin ve bambu oymacılığı öğretti ve sonra ikisi tanıştıkları Qingyun Lane, Xidi'ye geri döndü ve bu eski evin hemen yanında bambu oyma el sanatları satan bir dükkan açtı.
Birkaç yıl önce, Huiniang B & B'nin bulunduğu eski ev başka birine aitti. Shuqin'in kocası bir gün burada kırık cam sesini duydu ve endişeden bakmak için yanına geldi, ancak sahibi tarafından şikayet etmek için sürüklenmeyi beklemiyordu.
Ailenin sahibinin hasta olduğu ve ailenin parasının çoğunun bir doktora görünmek için harcandığı ve depresyonda olduğu ortaya çıktı, bu endişesini içerek gidermek için tek yoldu. Bunu duyduktan sonra Shuqin'in kocası nakit olarak sadece 400 yuan aldı ve diğer tarafa verdi.
Birkaç gün sonra, ev sahibi bu eski evi satın almak isteyip istemediğini sormak için girişimde bulundu. Bu ailenin atalarından üçüncü rütbeli bir memur olduğu ortaya çıktı, ancak şimdi aile düştü ve eski ev uzun zamandır harap durumda. Başlangıçta ailesi atalarının evini korumak istiyordu, ancak operasyon için paraya ihtiyaçları olduğu için onu satmayı düşünmek zorunda kaldılar. Başkalarına satmaktansa, kendisini en alt noktada rahatlatabilecek birine satmak daha iyidir.
Shuqin çifti, Xidi'ye olan sevgilerinden ya da Huizhou'daki eski evi tercih etmelerinden dolayı Xidi'de kendi başlarına yaşayabilmeleri ya da gelecek nesillere geçebilmeleri için Xidi'de eski bir ev satın almaya istekli olmuşlardır. Oda aile yanında kalabilir ve daha fazla arkadaş edinebilir. Bu nedenle Shuqin çifti bedelini ödemedi ve bu eski evi satın aldı, formaliteler tamamlanmadan eve iyice bakmaya bile gelmediler!
Evi ilk kez gören Shuqin çifti, biraz şaşkına dönmekten kendini alamadı: küçük ve kasvetli olduğundan bahsetmeye gerek yok, hatta birçok kapı ve pencere gitmiş; ikinci kata yürümek daha da hayal kırıklığı yaratıyor, sadece iki oda büyüklüğünde!
Shuqin çifti, yarım yıl boyunca eski evi boş bırakarak düşündü ve sonunda büyük bir yapısal dönüşüm yapmaya karar verdi: Aydınlatma düşünüldüğünde birinci kat misafir odası olarak terk edilerek tamamen kamusal alana dönüştürüldü; ikinci kat katın yüksekliği değiştirilerek yapıldı. İkisi dubleks ebeveyn-çocuk odası olmak üzere dört oda bulunmaktadır.
Aynı zamanda, çatı pencereleri ve diğer yöntemler açılarak, Huizhou tarzı binanın orijinal aydınlatması iyileştirilerek her oda şeffaf ve parlak hale getirildi ve hatta üç odaya büyük jakuzili küvetler yerleştirildi.
Küvet demişken, bir de kısa hikaye var. Huizhou binalarının çoğu dar merdivenlere sahiptir ve büyük küvet her zamanki gibi ikinci kattaki odaya taşınamaz. Tadilattan önce çatı penceresinden küveti çıkarıp odaya göndermek zorunda kaldılar.Tüm yenileme dönemi boyunca, çatıya kenevir ipi ile üç büyük küvet asıldı ve banyo yenilendiğinde küvet yerleştirildi.
Çift, iç dekorasyon için uzun yıllar topladıkları Huizhou ağaç oymacılığı ve bambu oyma el sanatlarını kullandı ve ayrıca eski evin dışını eski kadar eski, antika Huizhou tarzıyla dolu yapmak için çok sayıda antika ahşap mobilya sipariş etti; İç mekan, modern şehirlilerin yaşam alışkanlıklarını ve konforunu karşılayabilir.
Günümüzde, bambu oymacılığı dükkanının yanı sıra, karı koca ana enerjilerini bir aile yanında kalmak için harcıyor. Platform bakımı, irtibat, resepsiyon, temizlik, yemek pişirme, yemek pişirme ... Hemen hemen tüm çalışan çiftler bunu kişisel olarak yapıyor.
Shuqin bir avuç Huizhou spesiyalitesi yaptı: kokulu mandalina balığı, tüylü soya peyniri, tavuk çorbası, kuru erik, tofu kıyafetleri ... Bunların arasında, Huizhou'da birkaç gündür yediğimiz en iyi kokulu mandalina balığı. Dilimin yutmakta olduğu hissini hala hatırlayabiliyorum.
Ve Shuqin'in kocası, eski Xidi köyü için çok değerlidir, bir kalem alır ve hızla herhangi bir köşeyi çekebilir. Xidi'ye eskiz çizmek için gelen öğrenciler genellikle ziyarete gelir, ondan uygun eskiz konumlarını tanıtmasına yardım etmesini ister ve hatta öğrenciler doğrudan ondan çizim çalışmalarına rehberlik etmesini ister.
Huizhou mimarisi söz konusu olduğunda, Shuqin çifti de özellikle duygusal.
Shuqin çifti geceleri konuklara bambu oymalar yapmayı öğretecek. Hem karı koca hızlı hareket etti.Sadece birkaç dakika içinde, bambu oymalı bir yer imi tamamlandı. Üzerindeki çiçekler, kuşlar, böcekler ve balıklar canlıydı ve kaligrafi Çince karakterleri oldukça şıktı.
Ertesi gün ayrılmadan önce, hostes büyük güneşin altında valizlerimizi park alanına götürdü ve tek tek yükledi, ellerini sallayarak ve "tekrar hoş geldiniz" diyerek biz ayrılana kadar bizi izledi.
Aile yanında kalmanın gelişmesinden bu yana, gittikçe daha fazla insan ev sahibi kültürü ve sıcaklık yaratma hakkında konuşuyor ve bu ziyaret, beklenmedik bir şekilde, bize cevaba bir fikir verdi. Sanırım tekrar geleceğiz, çünkü Qingyun Lane, Xidi Ancient Village, Huangshan'a vardığımız ve dışarıda asılı yağlı kağıt şemsiyeyi gördüğümüz sürece, birbirlerini sıcak bir şekilde karşılayan ve kanepede bekleyen misafirperver Shuqin çiftlerinin olduğunu bileceğiz.
Fotoğraf: Li Peijia, bazı görüşmeciler tarafından sağlanmıştır.
