LezzetliYeni Yıl Arifesi akşam yemeği rezervasyonları başlar, kaçırırsanız gerçekten "bir yıl beklemeniz" gerekir
Dün, cep telefonunuz birçok satıcıdan gelen kısa mesajlarla bombalanmış olmalı: "Double 11'in bitmesine XX saat var, bu yüzden yakında otobüse binin!" "XX stokta yok. Bir yıl daha beklemeyeceğim!" Günümüzde giderek daha fazla tüccarın "festival yapmasıyla", pazarlık gerçekten "Double 11" ile sınırlı değil, ancak şimdi stok yapmaktan daha önemli bir şey daha var ve bu da Yılbaşı yemeği. "Kaçırmayın, sadece yılda bu kez".
Taklit restoran
Kraliyet mizacıyla dolu şık restoran restoranında bir Yılbaşı yemeği yemek kesinlikle "lüks atmosfer ve yüksek kaliteli" marka erişte markasıdır. Bu nedenle, Yılbaşı gecesine iki aydan fazla zaman kalsa da, Fangshan Restaurant'ta Yılbaşı Gecesi yemeğinin yeri zaten çok sıkışık. Bu yılki yılbaşı yemeği için rezervasyon yaptıran en erken misafirlerin, geçen Yılbaşı Gecesi Süslü Yemek'de Yılbaşı yemeğini yerken yapıldığı söyleniyor. Büyük ölçekli rezervasyonlar bu yılın Eylül ayı başlarında başladı. Şimdi, en büyük "İmparatorluk Salonu" dışında, Fangshan Restaurant'ın özel odalarında diğer tüm özel odalar var, ancak şimdi rezervasyon yaparsanız, dağınık istasyonda yine de rezervasyon yaptırabilirsiniz.
Yılbaşı yemeği için taklit öğün, 8-10 kişilik masa başı 2,800 yuan, 6-7 kişilik set menü 1,800 yuan ve 2-3 kişilik set menü 888 yuan / masa içerir. Taklit yemeğin Yılbaşı yemeği, "gongli" kurallarına göre çok özeldir. Örneğin, taklit yemek ünlü kırlangıç kuyruğu şeftali çiçeği karidesi, yeşil soğan kavrulmuş deniz hıyarı, konserve haşlanmış dağ lezzeti ve diğer ünlü yemekler, dört yemek içeren 2,800 yuan'da 10 kişilik fiks yemek Palace dim sum aynı zamanda İmparatoriçe Dowager Cixi, Xiaowotou ve Aiwowo'nun da favorisidir. Böyle bir yılbaşı yemeği sofrası, sadece ailedeki yaşlıları zengin ve yeniden bir araya getirmekle kalmaz, aynı zamanda genç neslin "Gong Dou Operası" hayranlarını saraydaki küçük ustaların bağımlılığından da geçirir. Bu kadar popüler olmasına şaşmamalı.
Fotoğraf / Fotoğraf Imitation Restaurant'ın izniyle
Quanjude Hepingmen Mağazası
Quanjudenin Pekinlilerin kalbindeki statüsü kesinlikle benzersizdir. Kasımın Altın Haftası sırasında pek çok kişi tatillerinin tadını çıkarırken, bazıları Quanjudenin Heping Mağazasında "eller hızlı, yavaş eller" ruhuna bağlı kalarak bu yılki Yılbaşı yemeği için rezervasyon yapmaya başladı bile. . Şimdi Quanjude Heping Mağazasında yılbaşı yemeği için hala bir yer var, tereddüt etmeyin ve acele edin.
Quanjude Hepingmen'de Yılbaşı Gecesi yemeği iki döneme ayrılır: öğle ve akşam yemeği. Fiyat 2,380 RMB ile 4,580 RMB arasında değişmektedir. Aralarından seçim yapabileceğiniz altı tezgah vardır. Bunların arasında akşam yemeği de ikiye ayrılıyor.İkinci dönemde dördüncü kat lobisinde gösteri ve performanslar var, yemek yiyip seyredebilirsiniz. Her sette temelde, soğuk yemeklerde hardal ördek ayağı, tuzlu suda ördek ciğeri, sıcak yemeklerde pişmiş ördek kalpleri ve vazgeçilmez ve ünlü Quanjude butik rosto ördek gibi Quanjude'nin klasik "ördek yemekleri" bulunuyor. Çinliler Yılbaşı Gecesi köfte yemelidir, bu nedenle Quanjudenin Yılbaşı Gecesi akşam yemeği menüsünde ördek kalpli hamur tatlısı yer alır. Bu, başka hiçbir yerde yiyemeyeceğiniz bir yeniden birleşme inceliğidir.
Quanjude Hepingmen Store'un izniyle Fotoğraf / Fotoğraf
Fengzeyuan Hotel
Fengzeyuan'da otantik Lu mutfağından bir tablo "gerçekten mükemmeldi". Pekin'deki sekizinci binada, ünlü Lu mutfağı restoranları ülkenin yarısından fazlasını işgal etti, bu nedenle Pekinlilerin lezzetini Lu mutfağının önünde ayarlamak artık zor değil. Fengzeyuanın Yılbaşı Gecesi yemeği için konuklar duruma göre farklı sayıda kişi ve farklı sınıflar seçebilir. Setteki yemeklerin tümü, ünlü yeşil soğan deniz hıyarı, kuru kroket, dokuz dönüşlü kalın bağırsak vb. Gibi Fengzeyuanın özel yemekleridir. , Fırında buharda pişirilmiş çörekler ve Shandong karakteristiğine sahip diğer makarnalar, tombul ve hoş bir görünüme ve tatlı bir tada sahiptir ve Yılbaşı akşam yemeğinde çok popüler yıldız yemekleri haline gelir. Pakette beğenmediğiniz bir şey varsa, onu özgürce değiştirebilirsiniz.
Fortress Garden'da Yılbaşı Gecesi yemeği rezervasyonu Kasım tatilinden sonra çoktan başladı. Bu yılki Yılbaşı yemeği hala iki döneme ayrılıyor: 16: 30-18: 30 ve 19: 00-21: 00. serbest seçim.
Fotoğraf / Fotoğraf Fortress Garden izniyle
Din Tai Fung
New York Times tarafından "Dünyanın En İyi On Gurme Restoranından" biri olarak seçilen Din Tai Fungun Yılbaşı Gecesi yemeği de rezervasyonları kabul etmeye başladı. Din Tai Fungun Yılbaşı Gecesi yemeğinin adına bakmak bir bayram kutlamasıdır: Şanstan daha fazlası vardır, aile birleşimi. Klasik tatlı ve ekşi kısa kaburga, Shaoxing sarhoş tavuk, sekiz hazine ördeği, buharda pişmiş orfoz, kızarmış kaplan hurması ve yeşil soğanlı siyah ginseng, beyaz yeşim sığır filetosu ve tendon vb. De dahil olmak üzere, Yılbaşı akşam yemeğinin tüm masasını çok kaliteli ve şık kılar. Tabii ki, Yılbaşı gecesi köftelere ek olarak, temel gıda Din Tai Fung'un Xiao Long Bao'sudur. Ayrıca Din Tai Fung, Yılbaşı yemeği için Şili'nin Odota Cabernet Sauvignon veya Pekin aromalı 100 yıllık Niulanshan şarabıyla özel olarak eşleşti. Bu yeniden birleşme ziyafetine "Üzüm Şarabı Aydınlık Bardak", "Köfte içtikçe, o kadar çok içersin. ".
Ding Taifeng WeChat Resmi Hesabı'nın Şekil / Ekran Görüntüsü
Huajia Yiyuan Courtyard Ana Mağazası
Yılbaşı yemeği, yılın en "standart" aile ziyafeti. Tarihi ve hikayeleri olan eski mağazanın yanı sıra, yeni Pekin mutfağı ve yaratıcı mutfağında uzmanlaşmış Huajia Yiyuan, eski ve yeninin füzyonu, eski yasalara uyması nedeniyle değil. Yemek, birçok insanın Yılbaşı Gecesi yemeği için olmazsa olmaz bir seçim haline gelmiştir. Özellikle Guijie Caddesi'ndeki Siheyuan mağazası, cömert ve ferah, oymalı kirişler ve boyalı binalar ile benzersiz Pekin tarzı ortamda insanların kalplerinde "Yeni Yıl" ı bulmalarını sağlıyor.
Huajia Yiyuanın Yılbaşı Gecesi akşam yemeği menüsünde, eski buharda pişirilmiş Qingyuan tavuğu ve taze meyve ve sebzelerden oluşan bir koleksiyon, eski Pekin spesiyal atıştırmalıkları, çiğnenmiş erişte ve Yiyuan Bawang tavuğu gibi iyi bir üne ve iyi şansa sahip klasik yemekler vardır; İmparatorluk sarayında yapılan sekiz bayraklar kuzu pirzolası; görkemli "Pekin tarzı domuz çöreği" Ba Ye Da kızarmış domuz eti; tuzlu, ekşi ve tatlıların özel sırrı Hua Jia lahanası vb. Haberlere göre, Huajia Yiyuan Avlu Mağazasında Yeni Yıl Akşam Yemeği'nin özel odaları ve dağınık masaları Kasım ayından itibaren rezervasyonları kabul etmeye başladı ve hala geçici olarak boş pozisyonlar var. Önceki yılların tecrübesine göre, özel odalar ve dağınık istasyonlar üç zaman dilimine ayrılmıştır: A dönemi 15: 30-17: 30; B dönemi 18: 30-20: 30; C dönemi 21: 30-kapanış. A zamanında yemek yiyen müşteriler, kuponu iade edebilir, B zamanında normal rezervasyonu ve C zamanında tüm faturada% 20 indirim yapabilirler. Herkes yılbaşı akşam yemeğini "vardiya zirvesi" saatine göre yiyebilir.
Fotoğraf / Fotoğraf Huajiayiyuan'ın izniyle
Beijing News muhabiri Wang Ping
Editör Peng Yali redaksiyonu Li Xiangling
