Pazar Afrika Domuz Ateşinin tavuk fiyatları üzerinde sınırlı etkisi var, analistler pazarı körü körüne doldurmamayı öneriyor
Son zamanlarda, Çin'in birçok yerinde tavuk fiyatları keskin bir şekilde yükseldi. Analistler, domuz eti yerine en iyi alternatif olarak tavuk fiyatlarındaki son dalgalanmaların Afrika domuz ateşi salgınıyla ilgili olduğunu söyledi. Ancak son iki günde tavuk fiyatları giderek düştü ve tavuk fiyatları da yüksek seviyede geri dönüş yapmaya başladı.
Muhabir, İç Moğolistan'ın Zhalantun Şehrindeki bazı süpermarketlerden tavuk fiyatlarının son günlerde istikrarlı bir şekilde arttığını öğrendi. Jindi Süpermarket'te pazar analisti olan Hu Shanshan, sıcaklık kademeli olarak düştükçe et ve kümes hayvanı ürünlerine olan talebin artacağını ve daha sonraki dönemde fiyat artışlarına hala yer olduğunu belirtti.
Hu Shanshan: Önceki döneme kıyasla bölünmüş tavuk fiyatı arttı ve tavuk kanadı ve ayağı fiyatı önemli ölçüde arttı. Tavuk kanatları 20 yuan'dan 22 yuan / kg'a ve tavuk ayakları 18 yuan'dan 20 yuan / kg'a yükseldi. Tavuk boyunlarının fiyatı kilogram başına 8 yuan'dan 6 yuan'a düştü. Tavuk kanadı ve tavuk ayağı fiyatlarının artmasının nedeni yeme alışkanlıklarının değişmesidir. Yaklaşık 15 yıl önce tavuk boynu ve tavuk but fiyatları daha yüksekti. Şimdi tavuk kanadı ve tavuk ayağı oldu. Fiyat daha yüksek. Ancak tüm tavuğun bölünmeden sonraki toplam satış fiyatı pek değişmedi. Sıcaklığın kademeli olarak düşmesi ve Yeni Yılın gelmesi ile birlikte tavuk fiyatı belirli bir artışa sahip olacaktır.
Bir süre önce, kuzeyin birçok yerinde tavuk ürünlerinin fiyatı önemli ölçüde yükseldi. Pekin Shuitun pazarında bir analist olan Shi Qingcai, bunun büyük ölçüde Afrika domuz vebası salgınından etkilendiğine inanıyor.
Shi Qingcai: Bunun ana nedeni, Afrika domuz humması salgınının etkisiyle insanların domuz eti tüketiminin azalması ve bu da "domuz etinin en iyi ikamesi" olarak bilinen tavuk satışlarında artışa neden oldu. Ancak bu fiyat ayarlamalarının ardından, pazarın arzı hala nispeten yeterli ve bayiler de arzlarını artırdı. Ancak, talep artışı nedeniyle fiyatlar hala dalgalanmaktadır.
Ancak, Zhuo Chuang Information'da bir analist olan Gao Xiang, tavuk ürünlerinin fiyatlarının son zamanlarda kademeli olarak düştüğünü, ürün pazarının durgunlaştığını ve üreticilerin stoklarının arttığını söyledi.
Gao Xiang: Son zamanlarda, tavuk ürünlerinin fiyatı düşmeye devam etti Dondurulmuş büyük göğüslerin ulusal ortalama fiyatı 16.000 yuan / tondan 14.700 yuan / tona, büyük baget bacakların ulusal ortalama fiyatı 18.900 yuan / tondan 16.500 yuan / tona düştü. Ürün pazarında ticaret durgunlaştı, tüccarlar pazarı bekleyip görme eğiliminde oldu, üreticilerin stokları yükseldi ve tavuk fiyatları gevşedi ve ürün fiyatları önemli ölçüde düştü.
Aynı zamanda, tavukların fiyatı da yüksek bir seviyede gerilemeye başladı.Analistler, tavuk fiyatlarının esas olarak kısa vadede dalgalanacağını tahmin ediyor.
Gao Xiang: Tüylü tavukların fiyatı son zamanlarda yüksek bir seviyeden toparlandı. 29'unun akşamı, Shandong'daki ana akım ahırların önündeki büyük et yiyen tavukların fiyatı 0,4 yuan / jin düşüşle 5,0 yuan / jin'e düştü. Üreticilerin kendi ürün stokları arttı, ürün fiyatları düşmeye devam etti, üretim askıya alındı ve kayıplar durduruldu ve tavuk fiyatları hafifçe düzeltildi. Toplam tavuk arzı hala yetersiz olduğundan, tavukların fiyatı kısa vadede istikrarlı bir şekilde dalgalanabilir ve küçük düzeltmeler yapılmaz.
Bu yükselişin ardından Zhuo Chuang Information'da analist olan Gao Xiang, Afrika domuz ateşinin tavuk ürünü tüketimi üzerinde olumlu bir etkisi olduğuna inanıyor, ancak etkisi sınırlı. Tavuk ürünlerinde son zamanlarda görülen iniş ve çıkışlar, yukarı havzadaki tavuklarla hala yakından ilgilidir.
Gao Xiang: Afrika domuz ateşi, tavuk ürünlerinin tüketimi üzerinde olumlu bir etkiye sahip. Domuz etinin ana ikamesi olarak, etlik piliç ürün pazarı canlandı. Ancak, yerli tavuk ürünlerinin yüksek fiyatı nedeniyle, pazar kabulü hala sınırlı ve bu artış sınırlı etkiye sahip , Ürün fiyatlarının son zamanlarda yükselmesi ve düşmesi, hala yukarı havza tavuklarla ayrılmaz bir şekilde bağlantılıdır.
Zhuo Chuang Information'da bir analist olan Gao Xiang, tavuk ürünleri pazarındaki genel ticaretin nispeten yavaş olduğunu, üreticilerin ürün stoklarındaki artışla birlikte, ürün pazarında arz ve talebin negatif olduğunu, bu nedenle tavuk fiyatlarının istikrarlı bir şekilde düşmesinin beklendiğini söyledi.
Gao Xiang: Son zamanlarda, ürün pazarının genel ticareti yavaşladı ve alt pazar talebi biraz zayıf.Ayrıca, üreticilerin ürün envanteri arttı, arz ve talep ürün pazarı için olumsuz ve ürün fiyatları hala düşme riski altında.
Pekin Shuitun pazarında bir analist olan Shi Qingcai, çiftçilerin nispeten istikrarlı bir arz ve talep ilişkisini sürdürmek için doğru miktarı telafi etmeleri gerektiğini öne sürdü.
Shi Qingcai: Çiftçilerin körü körüne değil, uygun takviyeleri yapmaları önerilir; bu da aşırı arza yol açar, bu da sonunda merkezi listeleme ve yetersiz fiyatlara yol açar. Uygun bir şekilde ortadan kaldırılabilir ve normal bir durumun sürdürülebilmesi için kolon uygun şekilde desteklenebilir.
Muhabir Editör: Ji Yingying, Zhalantuntai Hu Binbin
Editör: Liu Lu
