Sonbahar ve kış nilüfer kökü yemek için en iyi mevsimlerdir ve lotus kökü iyi bir besin değerine sahiptir. Lotus kökü, insan vücudu için önemli olan ve kardiyovasküler hastalıkları önlemede belirli etkileri olan mukus proteini içerir; lotus kökü ayrıca iştah açıcı ve canlandırıcı yiyeceklere sahip, dalağı ve mideyi canlandıran ve yiyeceklerin sindirilmesine ve emilmesine yardımcı olan tanenlere de sahiptir; lotus kökü de zengindir. Demir ideal bir demir takviyesidir; nilüfer kökü ayrıca kabızlık metabolizması üzerinde iyi bir etkiye sahip olan diyet lifine sahiptir; lotus kökü ayrıca yaşlanmayı, güzelliği ve güzelliği önlemede iyi bir etkiye sahip olan C vitamini ve selenyum açısından zengindir;
Kışın, bir tencerede lotus kökü kaburga çorbası için en uygun olanıdır. Biraz mısır suyu eklemek çok güzel olur. Çocuklarım bunu sever. Haftada 1-2 kez yaparım. Yemek yapmak istemediğimde bir tencere çorba pişirebilirim. Yiyecek ve içecek dolu, süper içerik;
"Kaburga, nilüfer kökü ve mısır çorbası"
Malzemeler: 1 kaburga 2 lotus kökü, 1 mısır, 2 dilim zencefil, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı sirke
Yöntem: 1. Kaburga çorbası için gerekli malzemeleri hazırlayın; 2. Kaburgaları bir tencerede birkaç dakika soğuk suda kaynatın, köpüğü alın, çıkarın ve tekrar temizleyin; 3. Lotus kökünü soyun, yıkayın ve parçalara ayırın; 4. Mısırları yıkayın ve parçalara ayırın 5. Tencereye yeterince su koyun ve kaburgaları tekrar soğuk suyun altına bırakın, kaynattıktan sonra 2 dilim zencefil ve 1 çorba kaşığı sirke ekleyin 6. Kaburgalar beyazlaşınca mısır ekleyin, 7. Lotus kökü ve güveç ekleyin Pişene ve çürüyene kadar 8. Servis yapmadan önce 1 çorba kaşığı tuz ekleyin ve yaklaşık 1 dakika daha pişirin;
Önlemler:
1. Lotus kökü soğuktur ve dalak ve mide daha fazla yenmemelidir; 2. Hamile kadınlar, sık fetal hareketlerden kaçınmak için daha fazla yememelidir 3. Lotus kökünün büyüme ortamı nedeniyle, parazitlerin neden olduğu bağırsaklar ve mideden kaçınmak için lotus kökünü çiğ yememek en iyisidir. Rahatsız