" Birkaç günde bir yenilecek çocuklara özel kahvaltı. Dibi çıtır çıtır, içi yumuşak ve sulu, kahvaltı için çok iyidir.Bir kase kepekli yulaf lapası ile bu tür kahvaltı gerçekten rahat. "
malzeme
Yabani sebzeli domuz eti tavada kızartılmış çörekler uygulaması
1.
Tüm yabani sebzeler arasında çobanın çantasını sever.
2.
Çobanın çantasını yıkayın, kaynar su kabına koyun ve haşlayın.
3.
Domuz eti çoğunlukla et püresi haline getirilir.Biraz biber, bir kaşık dolusu soya sosu, uygun miktarda kıyılmış zencefil ilave edip tek yönde karıştırdıktan sonra etin içine uygun miktarda su koyup tek yönde karıştırın.
4.
Beyazlatılan çoban çantası sıkılarak su küçük küpler halinde kesilerek et dolgusuna ilave edilir ve yeşil soğanlar kıyılarak et dolgusuna eklenir.
5.
Kişisel damak zevkinize göre uygun miktarda tuz ekleyin, yarım kaşık istiridye sosu ekleyin, uygun miktarda fıstık yağı ekleyin ve tek yönde karıştırın.
6.
Önceden hazırlanmış erişteleri çıkarın, eşit şekilde yoğurun, şeritler halinde yuvarlayın ve ardından eşit büyüklükte erişte olarak bölün. Hamuru yuvarlak bir hamur tabakası haline getirin.
7.
Bir parça hamur alın, ortasına uygun miktarda dolgu koyun ve ağzınızı dilediğiniz gibi kapatın.
8.
Her şeyi tek tek sarın ve ikinci prova için yüzeyi streç filmle kapatın İkinci prova 20 dakikadır.
9.
Tavaya bir miktar fıstık yağı koyun, topuz embriyolarını tavaya koyun ve orta ateşte alt kısmı kızarıncaya kadar kavurun, tavaya bir kase su ilave edin, tavayı kapatın ve çorba kuruyana kadar pişirin.
10.
Kapağı açın, tencerede su buharını kurutun ve biraz pişmiş siyah susam ve doğranmış yeşil soğan serpin, tencereden çıkacaktır.
Yabani sebzeler ve kızarmış domuz çöreklerinin bitmiş resmi
Melek Maya Tozu Ev Buharda Pişirilmiş Çörekler Düşük Şekerli Yüksek Aktivite Kuru Maya Ekmek Yüksek Şekere Dayanıklı Kabartma Tozu 20 torba 10,8 Satın Al