Bu 7 besleyici kahvaltı aroma dolu, basit ve sağlıklıdır ve çocuk ona bakarken salya akıtır.
Kabak Kılı Pastası
uygulama:
İlk adım: malzemeleri, kızılcık, kuru üzüm, uygun miktarda şeker, 5 gram maya, 500 gram un, 300 gram balkabağı hazırlayın, yıkayıp küçük parçalara ayırın, kuru üzüm ve kızılcıkları 30 dakika bekletin ve balkabağı şekerle buharda pişirin. Püre haline getirin (yaklaşık 15 dakika buharlayın)
Adım 2: Kabak püresine bastırın, un, doğranmış kızılcık ekleyin ve birlikte yoğurun, kabak hamurunun soğumasını bekleyin, mayayı ekleyin, mayayı çözmek için biraz soğuk su kullanın, kalıbın etrafına bir kat tereyağı sürün ve hamuru yoğurun. Kabak kekini kalıba koyun, fermantasyondan önce yerleştirmek en iyisidir Kurulumdan sonra 30 dakika bekletin ve mayalayın.Petek şeklini ikiye katlayıp ıslatılmış kurutulmuş glukozamin ile süsleyin;
Adım 3: Kaynatmak için tencereye su ekleyin, fermantasyondan sonra tencerenin 30 dakika buharlaşmasına izin verin. Tencereye başlamadan önce 5 dakika pişirin, balkabağı keki kolay çekilmeyecek, altın renkli ve çekici.Sıcak, mumlu ve tatlı balkabağı keki servise hazır!
Tatlı Patates Kek
uygulama:
İlk adım: malzemeleri hazırlayın, 400 gram tatlı patates, 3 yemek kaşığı beyaz şeker, 200 gram yapışkan pirinç unu, tatlı patatesleri küçük parçalara ayırın ve bir tencerede yaklaşık 15 dakika buharda pişirin.Tatlı patatesler buharda pişirildikten sonra beyaz şeker ekleyin ve tatlı patateslerin içine bastırın. çamur;
Adım 2: Karışık tatlı patates püresini ve yapışkan pirinç ununu pürüzsüz bir hamur haline getirin, küçük bir parça hamur alıp ellerinizle kek şeklinde yoğurun, yoğrulmuş tatlı patates kekini yağ tepsisine koyun ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın (Kızartma sırasında, bir spatula kullanarak patates keklerini Q-bombasını şişirmek için hafifçe bastırın), basit tatlı patates kekleri hazır!
Kızarmış Patates Kekleri
uygulama:
Adım 1: Malzemeleri hazırlayın, 500 ml yemeklik yağ / 2 adet taze soğan / Tat vermek için tuz / Biraz biber / Domates sosu
150 gr ekmek kırıntısı / Pastırma 100g / Mısır nişastası 30g / 3 patates / Soğan bir / 3 yumurta, soyulmuş ve küp küp doğranmış patates, doğranmış soğan, doğranmış domuz pastırması, doğranmış arpacık soğanı, doğranmış yeşil soğan, buharda pişirilmiş patates (yaklaşık 15 dakika)
Adım 2: Buharda pişirilmiş patatesleri geniş bir kaseye dökün, mısır nişastası ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından patatesleri patates püresi ile ezin, ısıtmak için tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, kokulu olana kadar kızartmak için soğan ve domuz pastırması ekleyin, biber ekleyin Eşit şekilde karıştırın, kızarmış soğanlı domuz pastırmasını patates püresinin içine dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve iyice karıştırın, yumurtaları çırpın ve çubuklarla eşit şekilde çırpın
Adım 3: Patates püresini yaklaşık 30 gramlık küçük yuvarlak keklere bölün. Daha iyi görünmesi için şekli biraz ayarlayın.Patates keklerini çırpılmış yumurta sıvısıyla eşit şekilde kaplayın ve patates keklerini ekmek kırıntıları ile eşit şekilde kaplayın.Ellerinizle biraz bastırarak ekmek kırıntılarının daha yapışkan olmasını sağlayın.
Adım 4: Yemeklik yağı tencereye dökün,% 60 yağ sıcaklığına kadar ısıtın, tencerede patates keklerini kızartın ve her iki tarafı kızartarak pişirin, yağı alın ve bir süre soğumaya bırakın (yağ sıcaklığında bambu çubuklarla deneyin. Sadece küçük baloncuklar yapın) lezzetli kızarmış patates krepleri hazır
Altın Patates Kek
uygulama:
İlk adım: malzemeleri hazırlayın, 2 patates / 2 yemek kaşığı mısır nişastası / 1 yumurta / uygun miktarda biber / uygun miktarda tuz / uygun miktarda susam / 1 yeşil soğan, patatesleri soyun, yıkayın ve ince parçalar halinde doğrayın, nişastayı su ile yıkayın , Tuz, karabiber, mısır nişastası ve yumurtaları ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika bekletin.
Adım 2: Arpacık soğanlarını doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin ve bir kenara koyun.Önce tavayı ısıtın, ardından ısıtmak için uygun miktarda yağ ekleyin, iyice karıştırılmış patates parçalarını tavaya koyun ve ardından patates parçalarını yemek çubukları veya spatula ile eşit olarak yayın. Diğer tarafta kızartın, her iki tarafı da altın olana kadar birkaç kez çevirin, susam ve doğranmış yeşil soğan serpin, altın patatesli krepler tavadan çıkabilir!
[Havuçlu Kahvaltılık Kek]
uygulama:
İlk adım: malzemeleri hazırlayın, bir havuç / Yumurta iki / 2 arpacık / Yarım kase arıtılmış su / Tat vermek için tuz / 300 gr. Un, yumurtaları unun içine çırpın, yeşil soğanları yıkayın, yeşil soğanları doğrayın ve yumurta ununa koyun.
Adım 2: Havuçları yıkayın ve doğrayın, havuçları birbirine koyun, uygun miktarda tuz ve saf su ekleyerek bir macun yapın, eşit şekilde ayarlayın ve 5 dakika bekletin. Hamur, gnocchi olmadan bir macun haline getirilmeli ve çok kalın veya çok ince olmamalıdır!
3. Adım: Tencereyi ısıtın ve kısık ateşte çevirin, tencerenin dibine bir tabaka yağ sürün, un hamurunu dökün, bir spatula ile hızlıca ince dilimler halinde yuvarlayın ve kekin içine yayın. Kek bittiğinde diğer tarafı kek pişene kadar çevirin. Sade bir havuçlu kahvaltı pastası 10 dakikadan kısa sürede servis edilir
Pırasa Yumurtalı Krep
uygulama:
Adım 1: Malzemeleri hazırlayın, 120 gr un / 30 ml yemeklik yağ / Pırasa 60g / Arıtılmış su 600ml / 3 yumurta / Tat vermek için tuz / Bir tatlı kaşığı beş baharat tozu, pırasayı yıkayıp doğrayın, yumurtaları una çırpın, saf su ekleyip karıştırarak bir macun yapın. Bu aşamada pırasa ve beş baharat tozunu ilave edip tuzla iyice karıştırın.
Adım 2: Tencereyi ısıtın, tencerenin dibine bir kat yağ koyun, büyük bir kaşık dolusu hamur dökün ve kekleri yaymaya başlayın, hamuru kısık ateşe indirin, hamuru bir spatula ile eşit olarak yayın, pırasanın rengini görünce ters çevirin. Tamamen pişene kadar sürün, masaya servis edebilirsiniz, böylece sırayla bir dilim kekin içine yayabilir ve yiyebilirsiniz.
Elmalı Pastırmalı Gül Böreği
uygulama:
Adım 1: Malzemeleri hazırlayın, pastırma / elma / El pastası / buz örtüsü / Un / Zeytinyağı / yağ fırçası / Kek kalıpları için, elmalar özlenip ikiye bölünür, sonra dilimlenir ve 10 dakika tuzlu suda bekletilir (oksidasyonu önlemek için) ve kalıbın etrafına bir kat zeytinyağı sürülür (sonunda kalıbı çıkarılır)
Adım 2: Doğrama tahtası üzerine un serpin, önce el kekini çözdürün, ardından doğrama tahtası üzerinde yaklaşık 5 cm genişliğinde bir şerit kesin, elma dilimlerini el kekinin bir tarafına koyun ve ardından yayılmış elmanın üzerine koyun. Pastırmayı koyun, el kekini ikiye katlayın ve elinizle hafifçe bastırın
Adım 3: Elmalı turta kabuğunu gül şekline getirin, kalıba koyun, elmalı ruloyu önceden ısıtılmış fırına koyun, 200 derece çevirin ve 25 dakika pişirin Fırını çıkarın ve pudra şekeri serpin. Tüm yiyebileceğin kahvaltı
Krizantem Hikayesi
Fener Festivali'nden sonra, şirket okullarının çoğu okula gidip çalışmaya başlıyor, bu yüzden genellikle iyi bir yemek pişiriyorum, en besleyici ve lezzetli kahvaltı da yapabiliyorum.Ailede herkes onu seviyor ve çocuklar annenin yaptığı kahvaltıyı yemeyi seviyor. , Mutlulukla dolu!
