Ülkede iyi bilinen dört pirinç eriştesi: Guangxi'deki bir eyalet, Guilin pirinç eriştesi de dahil olmak üzere üç türü kaplar.
Aslında, Çin'in birçok yerinde pirinç eriştesi mevcuttur, ancak her yer farklıdır ve tadı doğal olarak farklıdır. Tıpkı benim yerimde olduğu gibi, yerel halk Lofen yemeyi sever. Ve haşlanmış erişte yemeyi pek sevmiyorum, nasıl söyleyeceğimi bilmiyorum ama hoşuma gitmiyor. Bu nedenle, bugün size tüm ülkede iyi bilinen üç çeşit pirinç eriştesi olduğunu ve Guangxi'de bir eyaletin Guilin pirinç eriştesi dahil üç çeşidi kapladığını tanıtacağız.
Her şeyden önce, birinci tür nispeten basit olan Guilin pirinç erişteleridir. Koşullandırma çok az görünüyor ve nispeten hafif geliyor. Ama yine de tadı güzel çünkü Guilin pirinç eriştesi insanlara çok fazla baharat olmadan lezzetli olabilecekleri hissini veriyor ve genellikle lezzetli değiller.
Nedeni pirinç eriştesi üretimiyle bir ilgisi olabilir Öncelikle Guilin pirinç eriştelerinin mükemmel bir şekilde işlenmesi için pek çok adım gerekir, yani masada bu kadar küçük bir kase pirinç eriştesine bakmayın. İnsanlar için bunu yapmak kolay değildir ve Guilin pirinç eriştesinin çorba tabanı çok lezzetlidir, genellikle birçok malzemeden yapılır.
İkincisi Liuzhou salyangoz eriştesi.İlk başta Liuzhou salyangoz eriştesini çok güçlü tadı nedeniyle beğenmedim. Yurdumuzda üniversitedeyken yemek yemeyi seven bir kişi vardı ama her yediğinde dedik. Daha sonra bizi birlikte yemeye götürdü ve sonra yurdumuzda sık sık salyangoz eriştesi yeriz ve kimse tadı kötü demezdi.
Aslında salyangoz eriştesinin özü, çeşitli malzemelerden yapılan ve ekşi ve ekşi tadı olan çorba tabanında yatmaktadır. Salyangoz eriştelerinin bu kadar güçlü bir tada sahip olmasının nedeni salyangoz etinden çıkması değildir. Ekşi bambu filizlerinden gelir ve bir dizi uygulamadan sonra tadı doğal olarak daha büyüktür.
Üçüncüsü de çok farklı bir hayranı olan Nanning Old Friends Fan, bu hayran hakkında bir efsane var. Uzun zaman önce bir erişte dükkanı olduğu söylenirdi, eski müşterisi birkaç gün üşüttüğü için patron ona sıcak, ekşi ve lezzetli pirinç eriştesi yaptı ve arkadaşı yemek yedikten sonra neredeyse iyileşti. .
Patrona teşekkür etmek için müşterileri patrona "Eski Arkadaşlar Sıkça" plaketini vermiş, o zamandan beri eski arkadaşların popülaritesi giderek daha popüler hale gelmiş ve hatta ülke genelinde bir isim haline gelmiştir. Ancak baharatlı yiyecekler yiyemeyen bazı insanlar eski dost eriştelerden hoşlanmayabilir, ancak çoğu insan bu erişteyi daha çok sever.
Son tür Chongqing sıcak ve ekşi eriştelerdir.Aslında, Chongqing sıcak ve ekşi eriştelerin popülaritesi öncekilerden daha yüksek olabilir çünkü sıcak ve ekşi eriştelerin tadı çok güzel ve tadı çok sıcak ve ekşi. Şimdi, Chongqing'in sıcak ve ekşi eriştelerinin ülkenin her yerinde mevcut olduğuna inanıyorum.Sıcak, ekşi ve sıcak tadı, yaşlıların ve çocukların favorisidir.
