Farklı zaman dilimleri ve farklı mevsimlerin farklı yiyecekleri vardır.Bahar gibi sebzeler, özellikle Çin lahanası için çok uygun bir mevsimdir.Çin lahanasının fiyatı da çok ucuz ve Çin lahanasının beslenmesi nispeten yüksektir. Evet, tadı da çok güzel, bu yüzden ailem sık sık Çin lahanası satın alıyor, sadece lahanayı nasıl kızartacağını bilmiyor! Başka bir deyişle, etten daha güzel kokulu ve her üç ila beşte bir yerim.
Çin lahanasından bahsetmişken, birçok kişi ona iki şekilde davranıyor. Biri kızartıp yemek, diğeri ise güveç ve yemek. Ne tür bir pişirme yöntemi olursa olsun, Çin lahanasının tadı çok güzel ve ben Tavada kızartılmış Çin lahanası zaten çok tanıdık geliyor Bugün kızarmış Çin lahanamı Youxiang ile paylaşacağım.Her hazırladığımda çocuklar çok seviyor.Herkes deniyor!
Youxiang Çin Lahanası
Malzemeleri hazırlayın: Çin lahanası, kuru biberler, arpacık soğanı, sarımsak, hafif soya sosu, şeker, susam yağı, toz biber, yemeklik tuz, yemeklik yağ
adım:
Önce Çin lahanasını parçalara ayırın, sonra biraz su dökün, tencereye biraz tuz, hafif soya sosu ve susam yağı ekleyin. Su kaynadıktan sonra Çin lahanasını koyun. Çok uzun süre pişirmenize gerek yok. Balık tut.
Alınan Çin lahanasını bir tabağa koyun, yeşil soğan, kıyılmış sarımsak, biber tozu, kırmızı biber ve yenilebilir tuz ekleyin, ardından tavayı ısıtın ve yağı ısıtın. Yağ içene kadar ısıtıldıktan sonra lahanayı dökün ve karıştırın. Çok uzun süre kızartmayın. Servis yapmadan önce tadına biraz tuz ekleyin.
Bu yemeğin tarifi çok basit, ama tadı kolay değil Herkes, bir dahaki sefere Çin lahanası yaptığınızda bunu yapmaya çalışın, tadı harika!