Hanzhong Şehri, Chenggu İlçesinin Gıda ve İlaç İdaresi, sonbaharda kampüste ve çevresinde özel bir gıda güvenliği düzenlemesi başlattı.
Okullarda gizli gıda güvenliği tehlikelerini önlemek ve ortadan kaldırmak, okul kantinlerinin iyileştirilmesini ve dönüştürülmesini teşvik etmek ve kampüste ve çevresindeki gıda güvenliği düzeyini kapsamlı bir şekilde iyileştirmek için Hanzhong Şehri, Chenggu İlçesi Gıda ve İlaç İdaresi kısa süre önce kapsamlı bir sonbahar kampüsü ve çevresindeki gıda güvenliği düzenlemesi başlattı İlçenin tamamında, 302 ilk ve orta okul, anaokulu ve yemekhane kuruluşunun gıda güvenliği çalışmaları araştırılmış ve düzeltilmiştir.
Bu özel düzeltme, ilçe bürosunun birleşik komutası, büro ve ofislerin birbirine bağlanması ve çapraz kontrol yoluyla gerçekleştirildi. İlçe bürosu yoldaşları ve tabandan gelen ofisler, ilçe içinde kampüs gıda güvenliğini merkezi bir şekilde düzeltmek için bir denetim ekibi oluşturuldu. Aşağıdaki hususları kontrol edin: Operatör ruhsatının eksiksiz olup olmadığını ve geçerlilik süresi içinde olup olmadığını kontrol edin; pratisyen hekimin bir sağlık sertifikasına sahip olup olmadığını ve gıda işleme ve operasyonun şartnamelere göre yapılıp yapılmadığını kontrol edin; dezenfeksiyon tesislerinin ve ekipmanının normal çalışıp çalışmadığını ve sofra takımlarının zamanında temizlenip dezenfekte edilip edilmediğini kontrol edin ; Gıda hammaddesi satın alma kanallarının resmi olup olmadığını, bilet talep eden bir sertifika olup olmadığını ve defter kaydının eksiksiz olup olmadığını, yağ dumanı temizleyicisinin kurulu ve kullanılıp kullanılmadığını ve dahili kül sobasının dönüştürülüp dönüştürülmediğini kontrol edin; okul kantininin gıda güvenliği yönetimine tahsis edilip edilmediğini kontrol edin, Uzun vadeli bir izleme mekanizmasının kurulup kurulmayacağı.
İlçedeki çoğu eğitim kurumunun kantinleri, denetimler yoluyla dahili kül toplama ocaklarının tadilatını tamamlamış ve yağ dumanı temizleyicileri kurmuş, çalışma ortamı önemli ölçüde iyileştirilmiş ve gıda güvenliği bilinci artırılmıştır. Muayene sırasında keşfedilen münferit kantinler, çalışan hane halklarının denetim dosyaları ve eksik ilgili defterlerle ilgili konularda, denetim ekibi yerinde rehberlik ve talimat verdi. Yakın gelecekte, kantinler ve problemli çalışan haneler üzerinde "geriye dönüp bakma" denetimleri yapılacaktır. .
