Hava ne kadar soğuksa, onu yemek zorunda kalırsınız. Koyun etinden daha sıcaktır ve sığır etinden daha besleyicidir. Vücudunuzu ısıtan daha fazla yiyecek yiyin! yemek güzel
Bu günlerde hava çok soğuktu ve ülke genelinde sıcaklık büyük ölçüde değişti, kar yağmadığı bir yerde bile kuzeyde bazı yerlerde kar yağıyor. Hava ne kadar soğuksa o kadar çok yemelisiniz.Koyun etinden daha sıcak ve daha besleyici.Vücut daha sıcak yiyin.Özellikle soğuk el ve ayağı olan arkadaşlar için uygun, etler sığır ve koyun etinden daha güzel kokulu.
Bugün size tanıtmak istediğim et eşek eti ... "Gökyüzünde ejderha eti, yerde eşek eti" dediği gibi kavurma etinin değerinin sıradan etten daha yüksek olduğu görülebiliyor. Eşek eti insan vücudunun ihtiyaç duyduğu 8 çeşit aminoasit bakımından zengindir.Sadece narin ve lezzetli değil, aynı zamanda besin değeri de yüksektir.Hava ne kadar soğuksa o kadar çok yemelisiniz.Kuzu etinden daha sıcak ve sığır etinden daha besleyicidir.Daha fazla yemek de vücudu ısıtabilir. Özellikle soğuk elleri ve ayakları olan arkadaşlar için uygundur, sığır eti ve koyun etinden daha iyidir. Bakalım eşek eti nasıl yapılır! En kolay yol, kızarmış domuz dilimlerini buharda pişirmektir.
Buharda pişmiş eşek dilimleri
Malzemeleri hazırlayın: eşek eti, zencefil, doğranmış yeşil soğan, frenk soğanı, tuz, hafif soya sosu, fıstık yağı, nişasta, biber, tavuk özü, yemeklik şarap
Üretim adımları:
1. Eşek etini temizleyin ve dilimler halinde kesin. Zencefili, arpacık soğanı ve arpacık soğanı yıkayın, zencefili dilimleyin, arpacık soğanlarını parçalara ayırın ve arpacık soğanlarını daha sonra kullanmak üzere bölümlere ayırın.
2. Hafif soya sosu, tuz, zencefil dilimleri, hafif soya sosu, biber, pişirme şarabı, tavuk özü, nişasta ekleyin, iyice karıştırın, 10 dakika marine edin, biraz fıstık yağı ekleyin ve eşit şekilde ikiye bölün.
3. Tencereye yarım tencere temiz su koyun, su kaynadıktan sonra eşek etini ilave edin, 8 dakika ayrı suda buharda pişirin, 8 dakika sonra eşek etini çıkarın, kokuyu arttırmak için biraz fıstık yağı ekleyin, çiğ yer fıstığı yağı ve et özellikle kokuludur. Üzerine doğranmış yeşil soğan veya kişniş serpin ve servis yapın.
Eşek etini pişirmenin bir başka yolu da dilimlenmiş zencefil ekleyip buharda pişirilmiş koyun etine benzer şekilde buharda pişirmektir.Eşek eti özellikle güzel kokuludur.Hava ne kadar soğuksa o kadar çok yemek istersiniz. Daha fazla vücut sıcaklığı tüketin. Genelde tavuk, ördek, kaz, sığır eti, koyun ve domuz eti yemekten sıkılırım, bu şekilde eşek yemeyi denemelisiniz. Gerçekten çok güzel!
