1 lahana, 3 yumurta, bir rulo, bir kızarmış, bir kızarmış, sofra soyulmuş, yaratıcı mutfak
En çok lahana ya tavada kızartılmış ya da haşlanmış ... Bugün tanıtacağım lahanayı hiç denememişsinizdir, çok yaratıcı bir mutfak. Çocuklar yemek yemeyi sevmez ama yeni numaraları sever.
Bugün size tanıtmak istediğim lezzet lahana ruloları.
Lahana ruloları
Malzemeleri hazırlayın: 1 lahana, 3 yumurta, 2 jambon sosis, 1 kase pirinç, 3 arpacık ve biraz pişmiş siyah susam. Tuz, hafif soya sosu, fıstık yağı, on üç tütsü uygundur. Çeşitlendirilmiş malzemeleri seviyorsanız, başka malzemeler de ekleyebilirsiniz.
uygulama:
1. Lahanayı yıkayın ve suyu boşaltın.
2. Ortadan kesin.
3. Yaprağın sadece yarısına ihtiyacımız var ve yaprağı küçük parçalara ayırıyoruz.
4. Suda haşlayın, yumuşatın ve haşlayın, çıkarın ve bir kenara koyun.
5. Arpacık soğanı yıkayın ve doğranmış arpacık soğanına kesin. Jambonlu sosisleri küpler halinde kesin, bir kase pirinç hazırlayın, jambon sosisini, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, tuz, hafif soya sosu, on üç baharat ve biraz fıstık yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
6, Yaprakları açın, pirinç karışımını yaprakların üzerine çırpmak için bir kaşık kullanın, silindirik uzun şeritler halinde karıştırın.
7. Yumurtaları bir kaseye çırpın, uygun miktarda tuz ekleyin, çırpın ve eşit şekilde karıştırın.
8. Tavayı çalıştırın ve yağı dökün, lahana rulolarını ekleyin ve her köşesi altın olana kadar kızartın.
9. Yumurta karışımını dökün ve katılaşana kadar kızartın.
10. Siyah susam serpin.
11. Son olarak biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve yumurtalar piştikten sonra pişirilebilir. 10 dakikada yapılabilen lezzetler sofraya gelir gelmez soyulur. çok lezzetli!
Resim internetten geliyor, herhangi bir ihlal varsa hemen silinecek.
