Lezzetli suşi 15 saniyede yenebilir! İnsan vücut ısısına yakın olan suşinin tadı harika!
Suşi'nin lezzetli olması için bir sıcaklığa ihtiyacı vardır. İnsan vücudu ile aynı sıcaklıkta olması en iyisidir.Sıcak suşi pirinci taze malzemelerle doldurulur ve suşinin sıcaklığını ağızda hissedebilirsiniz.
Nigiri suşi, balığın dokusuna ve suşi pilavının tadına daha çok önem veriyor Otantik ve lezzetli bir suşi yapmak istiyorsanız tecrübeli bir şefin yapması zor.
Pirincin sıcaklığı, suşinin genel sıcaklığıyla eşleşmeli ve sirke tekrar tekrar karıştırılmalıdır. Suşi pirinci de iyi kalitede olmalıdır, böylece suşi pirinci daha dolu ve nemli olur.
Tezgahın önünde suşi yerken, en iyisi 15 saniyede sürekli yemektir.Eğer şef sürekli pişiriyorsa, nigiri suşinin en güzel lezzetini tadabilmeniz için sürekli yemelisiniz. En iyi tat 15 saniye içinde, eğer yavaşsa usta sizi teşvik edecek.
Wasabi, yüksek kaliteli Japon gıda mağazalarında yaygın olarak kullanılır veya elde öğütülür. Şef wasabi ve soya sosunu önceden uygulayacaktır, bu yüzden yemek yerken doğrudan yutmak en iyisidir.
Suşi yemenin adımları şöyle olabilir: Bir lokmada suşi yutun - lezzeti temizlemek için bir dilim zencefil yiyin - bir sonraki suşi için bekleyin. Zencefil dilimleri yağlılığı tazeleyebilir ve rahatlatabilir.
Japon malzemeleri arasında en popüler suşi ton balığı suşi, somon suşi, yılan balığı suşi vb. Balığın tadı ve pirincin tatlılığı dilin ucundaki en güzel deneyimdir. Evde vaktiniz varsa suşi yapmayı deneyebilirsiniz ~