Taze gıda e-ticaret şirketleri yıllardır savuruyorlar, neden şimdi tekrar çevrimdışı oldular?
Beğenilen daha harika makaleler mi istiyorsunuz?
Bir saniye tıklama Yukarıda Yeni başlıklar Onu takip et!
Ana gövde: 8389 kelime 8 fotoğraf
Tahmini okuma süresi: 21 dakika
Kapsamlı kaynaklar: Curiosity Daily, Sina Finance vb.
Günümüzde, çevrimdışı yeni açılan "mağazalar" aslında gelecekte "depolar" olarak daha değerlidir. Ancak çevrimdışı stake etme ve korumaya bu tur geri dönüş zaten yepyeni bir sistem.
"123rf.com.cn" adresinden resim
Birkaç yıldır "küçülen" fiziksel perakendecilik, geçen ay devam eden haberler, hayata geri dönmeye başladığını gösteriyor gibi görünüyor.
15 Kasım'da Ali'nin yatırım yaptığı Hema Xiansheng, Fujian pazarına girdi ve ilk mağaza Fuzhou'da açıldı.
25 Kasım'da Yonghui Süpermarket'in yeni bir biçimi olan "Süper Türler", Şangay'daki ilk mağazasını açtı.Yonghui bir Fuzhou şirketidir.
Aynı ay Yonghui'de% 10 hisseye sahip olan JD.com, Pekin'de bir 7Fresh süpermarket açacağını duyurdu.
20 Kasım'da topluluk süpermarketi "Legend of Fresh Food", Hefei'deki 30 mağaza ölçeğine dayalı olarak 1 milyar RMB değerinde 200 milyon RMB tutarında bir A tur finansman aldı ve bu da endüstrinin dikkatini çekti.
Aynı gün, Çin'in en büyük fiziksel perakendecisi Sun Art Retail, Alibaba'nın% 36.16 hissesini kabul etti ve Alibaba, Sun Art'ın en büyük ikinci hissedarı oldu.
1 Aralık'ta Meituan-Dianping, taze gıda perakendeciliği de dahil olmak üzere işi koordine etmek için büyük bir perakende ticaret grubunun bölündüğünü duyurdu. Bu yılın Temmuz ayında, Meituan'ın Zhangyu Taze Süpermarketi ilk mağazasını Pekin, Wangjing'de açtı.
Eksik istatistiklere göre, 2016 ve 2017 yıllarında fiziksel perakende sektöründe yüzden fazla finansman ve birleşme ve devralma vakası vardı ve 20 milyar RMB'den fazlası hala oldukça muhafazakâr bir rakam. Para harcamaya en istekli olan, "yeni perakendecilik" hakkında konuşmayı seven, zamanı biraz daha ileri götüren Alibaba, dört yılda 73.5 milyar satın almalara harcadı ve Çin'in en büyük çevrimdışı perakendecisi oldu.
Böylesi bir teşvikle, son birkaç yılda çevrimiçi olarak vurgulanan O2O çıkışı artık çevrimdışı hale geldi ve bu da birçok fiziksel perakende şirketini yatırım yapmaya heveslendirdi. Endüstride son zamanlarda yapılan bir şaka, yemek yemek için mağaza işleten bu endüstrinin, özellikle yatırımcıları hedefleyen, sözde "B2VC modeli" olan aceleci bir zihniyete sahip olmaya başlamasıdır.
Örneğin, Pekin'de en çok mağazaya sahip tüm zamanların en büyük mağazasının genişlemesini hızlandırdığını ve sermaye piyasasında satın alma arayışında olduğunu az önce bildirdik.
29 Ekim'de, Pekin'de ikinci en büyük mağazaya sahip bir market markası olan Good Neighbor, 84 milyon ABD Doları (yaklaşık 560 milyon yuan) karşılığında satın alındı. Yatırımcılar arasında Fresh Life, Greentown Property ve Yiguo Fresh yer aldı. Komşular, e-ticaret hizmeti verebilecek yeni marketlere dönüştü.
Perakende sektörü ile ilgili sık sık ortaya çıkan bu haberlerin arkasında büyük sermaye ve internet olduğunu, yönün net ve hepsi taze olduğunu görmelisiniz.
" Taze yiyecekler en çekici ve tehlikeli kategoridir. "Eski bir Amazon yöneticisi olan Nadia Shouraboura'nın dediği gibi," Satış ölçeği ve sıklığı yatırımcıları ve perakendecileri çekiyor ve ardından düşük kar batağına düşüyorlar. "
Ancak taze yiyecek, "mavi okyanus" un son parçası olarak kabul edilir. Çin E-ticaret Merkezi tarafından yayınlanan verilere göre, genel taze gıda e-ticaret işlem hacmi yıldan yıla arttı ve 2017 yılında 165 milyar yuan'a ulaşması bekleniyor, bu da bir önceki yıla göre% 80,5 artışla, ancak taze gıda pazarının tamamı trilyon dolar. 2016 Ulusal İstatistik Bürosu verileri, Çin'in taze gıda pazarının büyüklüğünün 1.36 trilyon olduğunu ve aynı dönemde e-ticaretin penetrasyon oranının% 7'nin altında olduğunu gösterdi.
Aslında, taze gıda e-ticaret şirketlerinin ilk dalgasının ortaya çıkmasının üzerinden 10 yıl geçti, ancak şu ana kadar ulusal pazarda bir lider olmadı ve taze gıda işindeki şiddetli rekabet şimdi tekrar çevrimdışı gibi görünüyor.
Her şeyden önce, çevrimiçi müşteri kazanmanın trafik maliyeti zaten oldukça yüksek
Bu son sektör sorunu değil Aslında e-ticaretin en yüksek dereceye sahip olduğu giyim kategorisi en az 3 yıl önce bu sorunun farkına vardı ve birçok Taobao markası da fiziksel mağazalar açmaya başladı. Tüm İnternet endüstrisinin karşı karşıya kaldığı çevrimiçi trafiğin daha yavaş büyümesi sorunu artık daha ciddidir ve Alibaba'nın "kullanıcı kalma" süresini vurgulamaya başlamasının nedeni de budur.
Aşağıdaki şekilden de görülebileceği gibi, Çin'in en büyük iki e-ticaret platformu olan Alibaba ve JD.com, son 5 yılda her yeni kullanıcı için, reklam ve pazarlama giderleri doğrusal olarak arttı, ancak her bir kullanıcının sağladığı kâr kesintiye uğramadı. Cinsel büyüme.
Bu nedenle, yeni tüketim senaryolarının araştırılması ve hatta aktif olarak yaratılması perakende sektöründe keşiflerin yönü haline geldi. İnternetin elinden alınması en zor parça taze gıda gibi görünse de, aynı zamanda yaşamda en sık tüketilen yiyecek. Son derece yüksek taze gıda oranı nedeniyle çok fazla etkilenmeyen Yonghui Süpermarketi ve yeni ortaya çıkan Hema Taze Gıda, endüstrinin çevrimdışına dönmenin fizibilitesini görmesini sağladı.
Peki, en eski dikey taze gıda e-ticareti (modeli) nasıl çıktı?
Çin'deki en eski dikey taze gıda e-ticaret şirketlerinden biri olan Yiguo Fresh Food, Kasım ayı sonunda FamilyMart marketleriyle işbirliği yaparak 12. yılını kutladı.
Yiguo Market Halkla İlişkiler Departmanı başkan yardımcısı Chen Jiajie'ye göre, basın toplantısında şirketin 2017 satışlarının benzerleri arasında en büyüğü olan 10 milyar yuan'a ulaşması bekleniyor. Ancak, iki B2B lojistik şirketi "Anxianda" ve tedarik zinciri "Cloud Elephant", şirketin gelirinin yarısı olan 5 milyarı oluşturdu. Müşterilerin yarısı artık bireysel tüketiciler değil.
Chu Cheng ile popüler hale gelen orijinal yaşam ve ithal kirazları patlayıcı bir stile dönüştüren Tiantian Orchard, şimdi benzer bir dönüşüm yönünde. Bunlar ucuz domuz eti ve sebze satmıyor, çoğu ithal sebze, meyve ve deniz ürünlerinin taze e-ticaret pazarında yüksek fiyatlara öncülük ediyor. Artık yatırımcılar ve endüstri tarafından "geleneksel taze e-ticaret" olarak adlandırılıyorlar.
Amazon'dan stratejik yatırım alan Delicious Qiqi, 2016'da kapandığında yeni dikey e-ticaretin çıkışının bir işareti olarak yorumlandı. Çin E-Ticaret Araştırma Merkezi'nin istatistiklerine göre, 2016-2017 yılları arasında çoğu henüz başlangıç aşamasında olan toplam 14 taze gıda e-ticaret şirketi öldü.
En eski geleneksel taze gıda e-ticaret şirketlerinin bu dalgası, diğer e-ticaret türleri gibi, aslında trafik işi yapıyor ve ayrıca daha yüksek müşteri trafiği maliyetleri sorunuyla karşı karşıya. Lojistik ve soğuk zincirdeki maliyet düşüşünü açıklamaktan mutlular, ancak yeni müşteriler edinmenin maliyetini nadiren açıklıyorlar. Ancak Yiguo Fresh'in CEO'su Jin Guanglei, "2013'ten önce hala para kazanacaksınız" ifadesinin muhtemelen bu sorunu bir şekilde gösterdiğini söyledi.
Ayrıca dikey taze gıda e-ticaret şirketleri daha önce hemen hemen her zaman "patlayıcı ürün" modelleri olmuş, bu da kısa sürede çok sayıda müşteri ve sipariş getirebiliyor ancak aynı zamanda sorun, müşterilerin birim fiyatlarının istikrarsız olması ve çektiği satın alma gücünün yetersiz olmasıdır. Çoğu tüketici, sürekli olarak patlayıcı ürünler üretme kabiliyetine sahip olmadıkça muhtemelen kalmayacaktır, ancak taze ürün kategorisi için neredeyse imkansızdır.
Düşük kar ve yüksek zarar, sektörün fikir birliğidir. Daily Youxian'ın eski işletme başkan yardımcısı Yan Le, iki yıldan fazla bir süredir taze gıda e-ticaret endüstrisinde çalışıyor ve kısa süre önce bir başlangıç şirketi Fireball alıcısına gitmek için işten ayrıldı. Gazetecilere, bunun büyük ölçüde geleneksel taze gıda e-ticaret "merkezi depo" modelinin bir sonucu olduğunu söyledi. "Merkezi deponun soğutma süresi çok uzun, bu da yüksek lojistik maliyetlerine ve mallarda ciddi hasara yol açıyor. Piyasadaki soğuk zincir lojistiği, buz paketleri için sipariş başına yaklaşık 50 yuan maliyet gerektiriyor. Tazeliğin korunması da yaklaşık 30 yuan'a mal oluyor."
Yüksek lojistik maliyeti, daha yüksek müşteri sipariş fiyatları gerektirir Bu nedenle dikey taze gıda e-ticaret şirketleri için minimum sipariş başlangıç fiyatı 68 yuan ve yüksek olan 100 yuan'dır ve çoğu yalnızca ertesi gün teslimatı destekler. Bu, müşterilerin böyle bir platformda yüksek frekanslı tüketimi sürdürmesinin zor olduğu anlamına gelir, bu nedenle müşteri elde tutma oranı yüksek değildir.
Yani hayatta kalsa bile, tüm endüstri "temelde kimse para kazanmıyor."
İki yıldan uzun bir süre önce Yiguo Fresh Food'a giren inovasyon departmanı direktörü Chen Junqi, röportajımızda en çok "Taze Gıda Güçlendirme Platformuna" dönüşme hakkında konuştu. Yiguo'nun bundan sonra ne yapacağını açıklamak için birçok profesyonel terim kullandı, ancak Özetle, hala bir B2B işi. Original Life artık çevrimiçi toptan satış ve lojistik dağıtım sağlayan B-end müşterilerine de odaklanıyor.
Yiguo Fresh "Anxianda" soğuk zincir lojistiğinin proses operasyonu Yan Le tarafından "endüstrinin en iyilerinden biri" olarak tanımlanmaktadır, ancak maliyetin bu kısmını sulandırmak için yeterli sipariş yoksa, avantajları anlamsız olacaktır.
Günümüzde offline olarak yeni açılan "mağazalar" aslında gelecekte "depolar" olarak daha değerlidir.
Hema Xiansheng'in başkan yardımcısı Zhang Guohong, uzun yıllar savurduktan sonra gazetecilere şunları söyledi: "İster yeni bir oyuncu ister orijinal bir oyuncu olsun, satın alma ve satış arasındaki kısım herkes eşit. Gerçekten mal satma yeteneği için rekabet ederken. Zhang Guohong, daha önce Lianhua'nın başkan yardımcısıydı ve Hualian'ın başkanıydı. "3 yıl önce katıldım ve bunun (Box Horse) gelecekteki yönü temsil edebileceğini hissettim. . "
Hema tarafından daha önce yayınlanan verilere göre, Shanghai Jinqiao'daki ilk mağazanın mevcut çevrimiçi ve çevrimdışı satış oranı 7: 3. Zhang Guohong, çoğu mağazanın yarı yarıya kaldığını, bu da geçen yıl Aralık ayında% 35 -% 40 arasında bir artış olduğunu söyledi. . "Ama benim kanım,% 90'ın (oranın) sonunda çevrimiçi olarak elde edilebileceği yönünde."
Hema Fresh
Sonunda bu hedefe doğru giderse, satışların sadece% 10'u sonunda mağazadan gelecektir. Sonuç olarak, mağaza aslında daha fazla tüketici deneyimi sağlama pazarlama işlevini üstlenir ve mağazanın daha büyük değeri "depo" işlevidir.
Yonghui Süpermarket'in başkan yardımcısı Li Guo, gelecekte büyük mağazalar ve Süper Türler ve Yonghui Life gibi küçük mağazalar da dahil olmak üzere fiziksel mağazaların daha sonraki ev hizmetleri için "ön depolar" olacağını söyledi.
Bu konsept, yeni başlayan e-ticaretin ikinci dalgası nedeniyle popüler hale geldi.Kısaca ifade etmek gerekirse, orijinal taze e-ticaretin yüksek fiyat eşiği ve uzun teslimat süresi sorunlarını çözüyor. En temsilci, yukarıda belirtilen günlük tazeliktir. 2014 yılında kuruldu. Ocak 2017'de Tencent, Uzak Doğu ve Huachuang KTB'den 100 milyon ABD Doları tutarında Seri C finansmanı aldı.
2015 yazında Everyday Youxian, Pekin, Wangjing, Huguangzhong Caddesi'nde ilk ön-uç deposunu kurdu.Bu, farklı depolama koşullarına göre farklı depolama koşullarında depolanan yaklaşık 800 çeşit emtiayı barındırabilen 100 metrekareden fazla bir soğuk hava deposudur. Sıcaklık bölgesi.
Şimdi, Pekin'de her biri 20.000 kişiye hizmet verebilecek bu tür yaklaşık 300 ön depo var. Akşam yemeğinden önceki ve sonraki zaman, sevkiyatlarının zirvesidir, çünkü Daily Youxian, 2 saat içinde 39 yuan başlangıç fiyatı ile teslim edilen hizmetler sunar. Yan Le, "ön depo" modelini dağıtım verimliliğini artıran ve daha hızlı envanter devri sağlayan "gelişmiş bir üretim yöntemi" olarak tanımladı. Aynı zamanda, dağıtım yarıçapı küçük olduğu için köpüğe ve hatta buz torbasına gerek kalmaz ve lojistik maliyetlerindeki azalma da açıktır.
Şu anda Fresh Fresh için günlük siparişlerin% 90'ı bir saat içinde teslim edilebiliyor, ileride bu süreyi 30 dakikaya indirmeyi planlıyorlar.
Daily Youxian'ın kurucusu ve CEO'su Xu Zheng, yakın tarihli bir konuşmasında, "Daha fazla domuz eti satan birkaç satıcıdan biriyiz ve çevrimiçi olarak yeşil soğan, zencefil ve sarımsak satan birkaç e-ticaret satıcısından biriyiz." Dedi. Yeni e-ticaret, kullanıcılarının sipariş başına 1 ila 2 SKU'su vardır ve günlük tazelik yaklaşık 10 SKU'dur. "
Bu, onunla taze gıda e-ticaretinin ilk dalgası arasındaki bir başka en büyük farktır - temel ürün, yüksek kaliteli meyveler değil, yemek pişirmek için daha çok ihtiyaç duyulan malzemelerdir. Zhang Guohong gazetecilere verdiği demeçte, bunun Hema Xiansheng'in de özü olduğunu söyledi, "Hangi meyveyi yediğiniz değil, gençlerin bir akşam yemeği için ihtiyaçlarını nasıl çözeceğinizdir. Sonuçta, sebze pazarına gitmeyi sevmiyorlar."
Bu aslında tüketiciye daha yakın olma sorunu Bu gerçeği Amazon ve Wal-Mart örnekleriyle analiz ettik, ancak tüketicilere daha yakın olarak tüketicilere daha iyi hizmet verme fırsatına sahip olabiliriz.
Günlük binici
Şu anda benzer ön depolama modelleri yapan şirketler arasında Shixing Fresh ve U Shopkeeper yer alıyor. Birincisi, Suzhou'da karlılık elde ettiğini ve ikincisi, Şangay'da bir başabaş başarısının 15 ay sürdüğünü açıkladı. Yiguo Shengxian bu yaz başladı ve aynı zamanda Şangay'da bir ön depo kurdu.
Daily Fresh Food'a gelince, birinci kademe şehirlerde kar elde ettiğini iddia ederek Şangay, Guangzhou ve diğer yerlere genişledi ve ön uçtaki bir deponun yıllık satışları 10 milyon yuan'dan fazla.
Ancak Zhang Guohong'un bu konuda başka görüşleri de var: "Ön depo yalnızca yaklaşık 100 metrekare ve maksimum SKU sayısı 300-500. İkinci depolama koşulu çok iyi olmayacak. Klima soğuk hava deposunun kurulumunda kesinlikle birçok kusur olacak. Sonunda, kirayı eşit olarak bölmek için her mağazadan sipariş miktarına bakmanız gerekir. Bir mağazada 300 SKU ve 3000 SKU'm var. Hangi müşteri birim fiyatı daha yüksek? "
Ön uçtaki deponun inovasyonu, operasyonlara son derece yüksek gereksinimleri getirir. Yan Le, "Envanter derinliği küçük olduğu için, temelde düşük cirolu ürünlerdir ve onları taze tutmak için günlük takviyeler gerektirir." Bu nedenle Matematik Bölümü'nden mezun olan Xu Zheng'in hava durumu ve haftanın günleri dahil olmak üzere çok karmaşık bir algoritma sistemi tasarlaması gerekiyor. Kaybı önlemek için her bir ön deponun ikmal değerini belirlemek için tarihsel ağırlıklandırma, kategori promosyon ilişkilendirmesi ve diğer parametreler. Topluluk içinde konut binalarının depo olarak kiralanmasında da bazı politika riskleri vardır ve ticari arazi kiralanırsa kira bedeli de artacaktır.
Hema'nın kurucusu Hou Yi, fiziksel mağaza açmanın daha güvenli bir çözüm olduğuna inanıyor ve bir zamanlar Alibaba'dan Zhang Yong'u ikna etmek için "Vücudumun ötesinde geleneksel bir işim, korkulacak şey var" ifadesini kullandı. İnternete bakarsanız, Hema Daily Fresh Food'a benzer bir hizmet sunuyor - 3 kilometre içinde yarım saat içinde teslim edileceğini taahhüt ediyor - ancak şu anda açık olan 21 mağazanın hepsi çevrimiçi sipariş teslimatı için "depolar". Aynı zamanda yeni bir akış girişidir.
Çevrimdışı taze gıdaya geri dönmek, bir önceki çevrimdışından tamamen farklı, bu yeni bir sistem
2016'da Hema Xiansheng ile başlayarak, Yonghui'nin süper türleri, Bealead's RISO, Meituan'ın hurma balığı taze ve hatta BBK dahil olmak üzere çok sayıda canlı yemek yapan butik taze süpermarket doğdu ve hatta BBK taze gıda romantizmleri yapmaya başladı.
Bununla birlikte, yiyecek ve taze yiyecek oranları farklıdır.Genellikle karşılaştırılan Yonghui Süper Türlerini ve Hema Taze Yiyecekleri ele alalım, örneğin birincisindeki yiyecek oranı% 80'e kadar yüksekken, ikincisinin oranı% 20'den az. Zhang Guohong, Hema'nın nihayetinde bir süpermarket işi olduğunu, ancak "mobil e-ticaretin" özelliklerini vurguladığını söyledi.
"Geleneksel perakende envanteri günlere dayanır, ancak Hema gerçek zamanlıdır." Bu daha yüksek verimlilik anlamına gelir. Ancak Zhang Guohong, bunun 10 yıl önce kesinlikle mümkün olmayacağını da söyledi.Akıllı telefonların ve mobil ödemelerin popülaritesinin yanı sıra, taze gıdanın standart dışı bir ürün olarak kontrol edilemezliğinin de azaldığını söyledi.Bu aslında dikey taze gıda e-ticaretinin standardizasyonu. Sonuçlardan biri.
Bu nedenle Hema Fresh çalışanlarının yarısı programcıdır. Üç yıl önce Hema genel merkezinde 100'den fazla kişi vardı.Şu anda 800'den fazla kişi var, bunların yarısı programcı. Asıl işleri tedarikçiden tüketiciye kadar tüm dijital sistemleri kurmak, çalışanların diğer yarısı çevrimdışı perakendecilikten geliyor. İkram, lojistik vb.
Ancak gerçek zamanlı envanter aynı zamanda yeni sorunları da beraberinde getirir. Bugün Hema'nın mağazasında sadece 1 kutu domuz eti kalmışsa ve müşteri bunu alışveriş sepetine koymuş ve ödemeyi yapmamışsa, APP'de ne kadar envanter gösterilmelidir? Hema'nın sunduğu mevcut çözüm, popüler çevrimiçi ve çevrimdışı ürünleri birkaç kategoriye ayırmak ve sipariş verildikten sonra stokta kalmama sorununu önlemek için belirli bir miktarda mal ayırmak için bir N-A algoritması kullanmaktır. Ama aslında, ayrılmış malların bu kısmı aynı zamanda kayıp anlamına da gelebilir.
Sadece rakipler 3 kilometrelik bir yarıçapı kaplamayı ve teslimat süresini mümkün olduğu kadar kısaltmayı vaat ettiklerinde, bu ister ön depo modeli ister deposu veya deposu daha yüksek yoğunluğa sahip olan depo-depo entegre modeli olsun, kimin kim olduğunu belirler. Daha fazla insanı kapsayabilir.
Bu nedenle, genişleme ve pazar sahipliği birincil hedef haline geldi
Bir dereceye kadar, günümüzün taze gıda oyuncuları çevrimdışına çok fazla önem veriyor ve o zamanlar e-ticaret satın alma trafiği uygulamasından esasen farklı olmayan araziyi hızla çevreliyor.
Yonghui Süpermarket'in bu yılın ilk yarısındaki mali raporu, şirketin henüz açılmamış 224 mağaza ile sözleşme imzaladığını gösteriyor; Daily Youxian, Pekin'deki ön depoyu 1.000'e çıkaracağını ve ofis yerleşimi için 300 milyon yuan ayıracağını söyledi. İnsanların rafları "satın almaya uygun"; Hemadan Zhang Guohong'a bir mağaza açmanın birincil hedef olup olmadığı sorulduğunda, "Tabii ki, pazarı işgal etmeliyiz ve gelecek yıl büyüme oranı şimdi olduğundan çok daha hızlı olacak" dedi. Hema Alibaba'ya yatırım yaptı. Sanjiang Shopping ve Xinhuadu gibi perakende şirketleri, daha fazla şehre daha hızlı girmeyi planlayan ortak girişimler kurdu.
Zhang Guohong bir hesap verdi. Örnek olarak kilometre kare başına 10.000 hane nüfusu olan Şangay'ı ele alırsak, 3 kilometre yarıçaplı alan 280.000 kilometre karedir. Şangay'da hane başına 2,6 kişi, yani 800.000 kişi hesaplamasına göre. Her bir kişinin aylık taze gıda tüketimi 500 yuan olarak sayılır. Yılda 6000, daha sonra bu bölgenin yıllık taze pazar kapasitesi yaklaşık 5 milyar. "Carrefour, Wal-Mart ve diğer hipermarketlerin ortalama tek mağazası, yılda 150 milyon yuan'a ulaşabilir. Biz (Jinqiao Mağazası) 300 milyon yuan'a ulaşabiliriz. Kapasitemiz izin veriyorsa, neden 1 milyar yuan kazanamıyoruz?"
Hema, deneyimsel yemeklerle müşterileri çekmenin yanı sıra, kısa süre önce "Sebze, et, yumurta ve yalnızca bir gün satılan süt" olarak bilinen "Daily Fresh" i piyasaya sürdü ve pazartesiden pazara "Farklı renklere dönüşüyor" Daha ayrıntılı."
Ancak fiziksel perakendecilik İnternet endüstrisi gibi değil, RT-Mart 21 yıldır Çin'de 380'den fazla mağaza açtı.Bu bir gecede başarı değil.Hema'nın yeni bir mağaza açmak için 10 milyon yatırım yapması gerekiyor ve bu da önemli riskler içeriyor.
Başlangıçta Hema, Süper Türler ve diğer formatlar için müşterileri çeken yemek servisine gelince, bazı tüketiciler "birkaç yüz dolara deniz ürünleri ve biftek çok kaba bir şekilde işleniyor" yorumunu yaptı. Ayrıca Hema, Şangay Xingbao'daki en büyük mağazayı deneyimlemeye gittik. Mağazadaki yemek servisi, özellikle bazı ortak yemek servisi tarafından sağlanan yiyecekler uygun maliyetli değildir. Zhang Guohong, "Şu anda herkesin oldukça memnun olduğunu söylemek zor. Tatmin edici olmadığı söylenmelidir." Ayrıca, "Şu anda açılan bir mağazada kötü bir satış varsa, mülk seçilmemiş olabilir veya olabilir. Yetenek, kötü mülklerin hayatta kalmasına izin vermek için yeterli değil. "
Bu aynı zamanda şimdi sıcak bir konuda karşılaştıkları yeni bir sorundur: Yeniliğin ardından, ister çevrimdışı ister çevrimiçi olsun, kullanıcıları elde tutmak için neye güvenmeleri gerekir.
Ali, JD.com, Meituan ve Tencent gibi devlerin ilgisini çeken e-ticaret segmentinde taze gıda e-ticareti son "mavi okyanus" olarak kabul ediliyor. Devlerin taze gıda e-ticaretine girmesiyle, taze gıda pazarı modeli yavaş yavaş netleşti ve iki süper güçten oluşan bir model oluşturdu. İki süper güç, Ali departmanının ve Jingteng departmanının iki devine atıfta bulunur ve Duoqiang, COFCO Womai.com, Benlaisheng, Aixianfeng ve Daily Youxian'ın platformlarıdır. Ek olarak, çatlaklarda hayatta kalmaya çalışan birçok küçük taze gıda platformu var.
Çin E-ticaret Araştırma Merkezi direktörü Cao Lei, taze gıda e-ticaret endüstrisinin yeniden düzenleme ve ortadan kaldırmanın en tehlikeli aşamasına girdiğine ve 2018'in taze gıda e-ticaretinin zararları kâra dönüştürmesi için altın bir çağ olacağına inanıyor. Cao Lei, geçen yıl bir dizi değişikliğin ardından hayatta kalan şirketlerin taze gıda e-ticaretinde patlayıcı bir büyümeye yol açabileceğini öngördü. Aslında politika ortamının etkisiyle kullanıcı penetrasyonunun artması, modelin belirlenmesi, standardizasyonun artması, depoculuk ve soğuk zincir lojistik teknolojisinin gelişmesi ve diğer faktörlerin yanı sıra Ali ve JD gibi e-ticaret devlerinin tanıtımı. Tüm endüstri zincirinin olgunlaşması için başlangıç noktası.
Analiz: Tencent neden Yonghui'yi seçti?
Tencent, bu yılın ikinci yarısından bu yana büyük ölçekte "yeni perakende" projelerine maruz kaldı. Tencent bir zamanlar Meituan'ı çevrimdışı süpermarket savaşının derinliklerine inmek için destekledi, ancak Meituan'ın altındaki taze ahtapot süpermarket yavaş bir ilerleme kaydetti. Şimdiye kadar Pekin'de sadece bir mağaza açıldı. Taze ahtapot yakın endüstri kaynaklarına göre, taze ahtapot henüz catering endüstrisine eklenmedi ve taze ahtapot oranı küçük ve perakende mağaza modeli hala doğrulanmaktadır. Tencent ile derin bir işbirliği içinde olan taze gıda süpermarketi Jingdong 7Fresh de hazırlık aşamasında ve henüz açılmadı. Bu nedenle, Jingteng departmanı, Ali departmanını kapsayacak ve onunla mücadele edecek ulusal bir ağ düzenine sahip olgun bir yeni perakende mağaza sistemine acilen ihtiyaç duyuyor.
Çin E-ticaret Araştırma Merkezi direktörü Cao Lei, Ali'nin halihazırda Yintai, Suning Yunshang, Bailian, Sanjiang, Gaoxin Retail, Hema Fresh ve Yiguo'yu içereceğine işaret etti. "Şu anki bakış açısından, Yonghui süper türü Tencent için en uygun seçim." Taze yiyecekler ve diğer "dahil" astlar, büyük mağazalar, süpermarketler, taze yiyecekler, marketler vb. Gibi büyük perakende formatlarını kapsar. Jingteng departmanının rekabete karşı savaşmak için diğer perakende formatlarıyla işbirliği yapması gerekir; ikinci olarak, Yonghui Süper Türleri keşfediyor "yeni "Perakendecilik" in özü, çevrimiçi ve çevrimdışı entegrasyonu sağlamak için tedarik zincirinde rafine yönetimdir.SKU açısından, ürün sayısı azaltılır ve geçmişte "büyük ve eksiksiz" süpermarketlerin ortak sorununu değiştiren büyük tek ürün modeli uygulanır. Bu, şu anki "küçük ve güzel" ve "tek ürün kazanan" konseptiyle oldukça uyumludur; üçüncü olarak, operasyonel açıdan bakıldığında, süper türler modeli, daha yüksek bir çevrimdışı oranla "yeni perakende" ile daha uyumludur, bu daha çok " "Süpermarket + catering" çevrimdışı biçimlerinden oluşan bir koleksiyon. Tencent'in yatırımı, Süper Türler için ilgili kaynakları sağlayabilir ve çevrimiçi yeteneklerini güçlendirebilir ve Süper Türler, Tencent'in "yeni perakende" test alanı haline gelecektir.
Süper Tür PK Box Horse Fresh
Avantaj kimde?
Çin E-Ticaret Araştırma Merkezi'nin Çevrimiçi Perakende Departmanında analist yardımcısı Lv Haoze'ye göre Hema Xianshengin ana avantajı, Alipayin bağlantısı ve desteğidir. Aynı zamanda Alibabanın fonlarına, teknolojisine ve lojistiğine güveniyor. Hızlı gelişme ve hızlı mağaza genişlemesi var; ancak Hema Xiansheng hala gelişiyor Bu aşamada, Ali'nin kendi inşa ettiği sisteme aittir ve genel işletme ve bakım maliyeti nispeten yüksektir. Yonghui, taze gıda perakendeciliğinde endüstri liderlerinden biridir.Tam ve verimli bir tedarik ve soğuk zincir taşıma sistemine sahiptir.Yeni süper tür, çevrimiçi ve çevrimdışı sistem entegrasyonunu geliştirir ve daha belirgin bir karakteristik taze gıda perakende + catering entegrasyon sistemine sahiptir; Ancak, Yonghui'nin çevrimiçi süper tür sistemi Hema Xiansheng'in gerisinde kalıyor, APP yeterince sıcak değil ve kendi gelişimi daha yavaş.
Lu Haoze ayrıca Ali'nin "yeni perakendeciliğinin" Tencent'in "yeni perakendeciliğinden" farklı olduğuna inanıyor. Alibaba, büyük ölçekli çevrimdışı perakendecilere ve kendi kendine inşa edilen Hema taze mağazalarına yatırım yaparak yeni bir perakende sistemi kurdu. Yonghui Süpermarket gibi çevrimdışı perakendecilerden pay almanın yanı sıra, Tencent'in yeni perakendecisi, çok sayıda dağınık çevrimdışı satıcıyla işbirliği kurmak ve tüketiciler ile tüccarları birbirine bağlamak için WeChat uygulamalarını kullanmak için kendi WeChat sosyal platformunun teknik avantajlarına da güvenebilir. Benzersiz bir Tencent yeni perakende satışı yapın.
Yeni yorumlar:
E-ticaret ve mağaza işi kazanmak için birbirini tamamlıyor
Çin'de gelecekteki perakende pazarı kim olacak? Ma Wang'ın kumar oynaması, farklı bir çevrimiçi alışveriş anlayışını yansıtıyor. Gelecekteki tüketici pazarı esas olarak çevrimiçi alışveriş mi yoksa mağaza alışverişi mi olacak? Çevrimiçi yaşam mı yoksa çevrimdışı yaşam mı, pazara egemen olan e-ticaret mi yoksa pazara hakim mağaza mı? Her tür işin varlığı ve gelişimi, tüketicilerin alışveriş için ortak gereksinimlerini, yani gerçek, uygun fiyatlı, hızlı ve güvenli bir şekilde karşılamalıdır.Bu aynı zamanda perakende sektöründeki yenilikçiliği ölçmenin temel koşuludur.
Sahte satışlar, uygun olmayan alımlar ve tatmin olmadıkları takdirde iade yapılmaz. Bunlar tüketicilerin alışveriş yapabilmelerinin ön koşuludur. Bunu kim yaparsa yapanlar tüketiciler tarafından tercih edilecektir. Genel tüketim mallarında, pazarı işgal etmek ve gelişmeyi sağlamak için çevrimiçi alışveriş bunu yapmalıdır. Malların orijinalliği tamamen malların özgünlüğüne, kullanışlılığına, çok yönlülüğüne ve dayanıklılığına bağlıdır. Yüksek kaliteli emtia pazarında, yüksek mal fiyatları, güçlü teknoloji ve yüksek satış sonrası hizmet nedeniyle, genellikle büyük mağazalara, alışveriş merkezlerine ve profesyonel mağazalara ve özel mağazaları yüksek güvenilirlikle yönetirler.Mağaza içi alışverişin karşılaştırmalı bir avantajı vardır ve çevrimiçi alışveriş uzun zaman alır. Sadece onun yetiştirilmesi kendi sıcak noktasını oluşturabilir.
Tüketicilerin tatmin edici ürünleri açık fiyatlarla ve daha düşük fiyatlarla satın almaları ortak bir gereksinimdir.Çevrimiçi alışveriş noktalarının yükselişinin temel nedeni, düşük maliyet ve düşük fiyat avantajlarıdır.
Online alışveriş ve mouse ile direkt işlemler hızlı, rahat, emek tasarrufu ve zaman tasarrufu sağlar.Ofis çalışanları ve tam zamanlı kadınlar arasında oldukça popülerdir.Lojistiğin ve dağıtımın garantisi ile tüm satın alma süreci en hızlı ve en kısa sürede tamamlanabilmektedir.
Bu modern tüketici yaşamının ortak gerekliliğidir ve aynı zamanda e-ticaretin ve esnafın tüketiciler için rekabet edebilmesi için güçlü bir silahtır.Bunu kim yaparsa yapsın, piyasayı ve varoluş ve gelişme olasılığı olan her kimse için güçlü bir silahtır. Özellikle, çevrimiçi alışverişin ürün güvenliğini, nakliye güvenliğini ve kullanım güvenliğini nasıl sağlayabileceği ile memnuniyetsizlik ve eksiksiz bir iade ve değişim sistemi, varlığı ve gelişimi için bir ön koşul haline gelmiştir.
Ölçek genişletmek ve artan oran, çevrimiçi alışverişin canlılığıdır. Ancak, çevrimiçi alışverişin temelinin küçük, artışın büyük ve gelişimin hızlı olduğunu sakince görmeliyiz. Belli bir gelişme döneminde, büyüme hızı görece yavaşladı ve kademeli olarak istikrarlı bir gelişme durumuna girdi. Çevrimiçi alışverişin gelişme eğiliminin analizinden, çevrimiçi alışveriş sayısı artıyor, ölçek genişliyor ve oran artıyor. 2008'den bu yana, satışlar iki katına çıktı, o yıl 130 milyar yuan, 2009'da 260 milyar yuan, iki katına çıktı, 2010'da yaklaşık 514 milyar yuan, 2011'de 801.9 milyar yuan ve 2012'de 1021.5 milyar yuan. 2010'da iki katına çıkan ivme çok güçlü ve sosyal tüketim mallarının toplam perakende satışlarının oranı da hızla artıyor ve büyüyor. Ancak, son yıllarda çevrimiçi alışverişin büyüme oranının yıldan yıla düştüğünün kesinlikle farkında olmalıyız. 2008'de büyüme oranı% 150, 2009'da% 100, 2010'da% 98, 2011'de% 56 ve 2012'de sadece % 27. Aynı zamanda yüksek bir hızla gelişiyor olsa da hız yavaşlıyor ve geliştirme alanı küçülüyor, sınırsız geliştirme imkansız.
Yenilikçi bir format olarak online alışveriş güçlü bir canlılığa sahiptir, kendi avantajlarını tam anlamıyla oynayacak ve tüketim malları pazarında önemli bir alışveriş şekli ve işlem yöntemi haline gelecek, diğer formatların yerini alamayacağı bir rol oynayacak ve perakende pazarında parlak bir nokta haline gelecektir. Ancak piyasanın tek formatı veya ana formatı olamaz.
Perakende formatı bir çalışma şekli ve varoluş şeklidir.Her formatın kendine özgü iş felsefesi, işletme avantajları ve satış şekli vardır ve kendine özgü tüketici grupları ve geliştirme alanı vardır. Aslında, büyük mağazaların ortaya çıkışı, küçük tüccarların ve ana-pop mağazalarının pazardaki rolünün yerini almamış, süpermarketlerin ortaya çıkması, büyük mağazaların ölümünü açıklamamış ve zincir operasyonlar, büyük mağazaların ve süpermarketlerin gerilemesine yol açmamış, aynı zamanda zincirler halinde gelişimini teşvik etmiştir; Alışveriş merkezlerinin ortaya çıkışı, büyük mağazaların geri çekilmesi anlamına gelmez, daha ziyade büyük mağaza işletme konumlandırmasının, bölgesel konumlandırmanın ve ürün konumlandırmasının daha bilimsel bir tanıtımı anlamına gelir. Bu nedenle, çevrimiçi alışverişin ortaya çıkması diğer formatların yerini alamaz ve kendi gelişimi, tüketicilerin zaman içindeki farklılıklarını karşılamak için aşırı ve uzun çalışma alanını kısaltmak için yakınlardaki teslimat görevini yerine getirmek için fiziksel mağazalara da bağlıdır. ihtiyaç.
Bir şehir ticaretsiz olamaz.Ticaret, şehirle birlikte var olan ekonomik bir biçimdir.Şehir, şehre dayanır, şehir şehir üzerine kurulur, şehir şehrin üzerine kurulur.Dünyada sanayisiz, tarımsız ve turizmsiz şehirler vardır. Şehirler, ama ticaretsiz şehir yok. Ticaret, modern kent yaşamının temeli, kentin görüntüsü, penceresi ve kartvizitidir, sanayi ürünleri ve tarım ürünlerinin dolaşımının başlangıç ve bitiş noktasıdır ve sosyal değerlerin gerçekleştirilmesi ve ulusal ekonominin çeşitli sektörlerinin normal işleyişi ile doğrudan ilgilidir.
