İlkbahar, güneşin patladığı yılın zamanıdır ve aynı zamanda sağlığın korunması için en iyi zamandır. İlkbaharda, sağlığın korunmasının odak noktası karaciğeri beslemektir. Bu sırada daha fazla pırasa yemek vücudun dalağını ve midesini güçlendirebilir ve karaciğer fonksiyonunu güçlendirebilir. Pırasa, günlük hayatımızda yaygın bir sebzedir.Pırasalı çırpılmış yumurta veya pırasa kutuları, pırasa wonton vb. Herkes tarafından sevilir.
Bugün size bir parça pırasa ile kızarmış kurutulmuş tofu getiriyorum.Ailemizin sık sık yediği ev yapımı bir tavada kızartmadır.Lezzetli ve besleyicidir.Sadece kilo verme ve kilo verme etkisine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda güzellik, cilt bakımı ve görme yeteneğini geliştiren A vitamini içerir. Ve ciğerleri besler. Ayrıca pırasa, iştahı artırıcı etkiye sahip bitki bazlı aromatik uçucu yağ içerir.Yaşlılar, çocuklar, hamile kadınlar vb. Sağlığın iyileştirilmesi için yararlı olan bir miktar bahar pırasasını ölçülü olarak tüketirler. Pırasa ayrıca mideyi sıcak tutma ve canlandırma etkisine sahiptir. İçerdiği ham lif, bağırsak peristalsisini teşvik edebilir ve insan vücudunun sindirmesine yardımcı olabilir. Pırasa ve yumuşacık kurutulmuş soya peyniri servis etmeyi basit ve lezzetli kılar. Nasıl yapılır Hadi bir bakalım.
[Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış frenk soğanı]
Ana ingreadient:
Bir avuç pırasa
3 dilim kurutulmuş tofu
Tat vermek için tuz
MSG biraz
Salata yağı
Üretim yöntemi:
1. Pırasayı temizleyin ve küçük parçalar halinde kesin.
2. Kurutulmuş tofuyu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. (Kurutulmuş soya peyniri biraz daha kalın olmalı ve tadı daha güzeldir)
3. Kızartma tavasını kaldırın, kurutulmuş tofuyu ekleyin, kurutulmuş tofu hafif sarı olana kadar kızartın. (Bu adım, kurutulmuş tofunun fasulye kokusunu gidermeye yardımcı olur)
4. Pırasa ekleyin, biraz tuz ekleyin, çabuk kızartın, pişirmeden önce biraz MSG ekleyin.
[Okunması gereken ipuçları]:
1. Bebeğin gastrointestinal fonksiyon gelişimi yeterince sağlam değildir ve pırasanın sindirimi ve emilmesi zor olan daha fazla ham lif vardır. Bebeğinize verirken mümkün olduğunca çok parçalamayı unutmayın.
2. Pırasa kusar ve hala emziren kadınlar pırasayı dikkatli yemelidir.
3. Pırasayı yüksek ateşte karıştırın.
Yukarıdaki, [Stir-Fried Tofu with Leek] 'in paylaşımıdır, eğer farklı görüşleriniz varsa, lütfen paylaşmak için bir mesaj bırakın. Daha fazla yemek için lütfen orijinal rengi lezzetli mutfağa dikkat edin, ziyaretiniz için teşekkür ederiz. Resim ve metinlerin hepsi orijinal renk lezzetli mutfak orijinalleridir, medyadan yasadışı suistimal etmek kesinlikle yasaktır, suistimal cezalandırılır!