Kuzeydoğuda lahana, lahana, alabaş, lahana, lahana, lahana ve alabaş olarak da adlandırılır. Bu tür sebzeler ucuz ve lezzetlidir. Onu tavada yiyebilir, karıştırarak yiyebilir veya hamur tatlısı doldurabilirsiniz. Bugün size öğreteceğim Hadi bu lahana turtasını yapalım, isterseniz gelip deneyin.
Malzemeler
1 lahana, 2 yumurta
Malzemeler
10 gram tuz, 50 gram un
1. Önce lahanayı yıkar, nemi kontrol eder ve parçalara ayırırız, sonra küçük küpler halinde doğrar ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyarız.
2. Lahana kasesine 10 gram tuz serpin ve lahanayı elinizle sudan çıkarın.
3. Kaseye 2 yumurta ve 50 gram un ekleyin ve iyice karıştırın.
4. Tavaya biraz baz yağ ekleyin, eşit şekilde fırçalamak için küçük bir fırça kullanın, bir kaşık dolusu hamur ekleyin ve mümkün olduğunca bir daireye yığmak için express'i kullanın.
5. Bir tarafı kızarttıktan sonra ters çevirip diğer tarafını da kızartın.Kızardıktan sonra tencereden çıkararak lezzetli bir lahana pastası hazırlayabilirsiniz.Anladınız mı?
Editörün İpuçları
1. Krep yaparken, kısık ateşte kullandığınızdan emin olun ve lapa haline gelmemeleri için yavaşça kızartın.
2. Karıştırırken karıştırmaya başlayın, tuzlu yemeyi seviyorsanız biraz daha tuz ekleyin.
Editörün makaleleri gibi, lütfen beğenin, takip edin ve paylaşın! Herhangi bir fikriniz ve fikriniz var mı, lütfen aşağıya bir mesaj bırakın ve herkesle tartışın.