Ebeveynlerin arkadaş çevresi, yemek bilimi büyük kahve hakkında konuşun, sisi ortaya çıkarın ve gıda güvenliği hakkında konuşun
orjinal başlık:
2019 Gıda Güvenliği Farkındalık Haftası Çin Bilim ve Teknoloji Derneği Tema Günü Etkinliği Pekin'de Düzenlendi
Ebeveynlerin arkadaş çevresi, yemek bilimi büyük kahve hakkında konuşun, sisi ortaya çıkarın ve gıda güvenliği hakkında konuşun
Gıdanın "katkı maddesi yok" nedir? Aile mutfağındaki gizli gıda güvenliği tehlikeleri nelerdir? Her gün yediğimiz meyve ve sebzeler gıda güvenliği açısından ne gibi riskler oluşturuyor? Ebeveynlerin arkadaş çevrelerini dolduran bu sıcak konular hakkındaki gerçek nedir?
20 Haziran'da Pekin Bilim Merkezi'nde, gıda endüstrisindeki büyük kahveler, ebeveynlerin arkadaş çevrelerindeki zor konulara odaklandı ve herkes için popüler bilim hakkında konuştu. Bu etkinliğin teması, Çin Bilim ve Teknoloji Derneği sponsorluğunda, Çin Gıda Bilimi ve Teknolojisi Derneği tarafından üstlenilen ve Pekin Bilim ve Teknoloji Derneği ve Pekin Gıda Derneği tarafından ortaklaşa düzenlenen "Daha Akıllı, Daha İyi Yaşam, Daha İyi Gıda Güvenliği" dir. Çin Bilim ve Teknoloji Derneği Başkan Yardımcısı ve Sekreterya Sekreteri Meng Qinghai, Gıda Güvenliği Direktörü Wang Tiehan, Çin Gıda Bilimi ve Teknolojisi Derneği Başkanı Meng Suhe, Pekin Bilim ve Teknoloji Derneği Müfettiş Yardımcısı Chen Weicheng ve Bilim Popülerleştirme Departmanı Direktörü ve Pekin Gıda Derneği Direktörü Lider Li Dong, Ulusal Gıda Güvenliği Risk Değerlendirme Merkezi'nden araştırmacı Liu Xiumei ve diğer liderler ve uzmanların yanı sıra okullardan ve topluluklardan yaklaşık 200 tüketici ve gıda şirketi temsilcisi etkinliğe katıldı.
"On Bin Evde Gıda Güvenliği" Kampanyası Başladı
Gıda güvenliği binlere girdi
Genç bilim insanları, gıda güvenliği bilimini güçlendirmek için bir araya geliyor
Ulusal Gıda Güvenliği Promosyon Haftası ve Çin Bilim ve Teknoloji Derneği temalı günü etkinlikleri 2012'den bu yana 7 kez başarıyla gerçekleştirildi. Yıllık faaliyetler canlı bir şekilde gerçekleştirildi ve insanların iyi yaşamına gıda güvenliği bilimi popülerleştirme hizmetini uygulamaya koydu ve halkın bilimsel okuryazarlığının geliştirilmesinde büyük bir rol oynadı. etki.
2017 yılında, Çin Gıda Bilimi ve Teknolojisi Derneği, gıda güvenliği biliminin yaygınlaştırılmasının kaynaklarını entegre etti ve "On Bin Eve Gıda Güvenliği" bilim popülerleştirme faaliyetini başlattı.Çin Bilim ve Teknoloji Derneği ve Devlet Pazar Denetimi İdaresi'nin doğru rehberliği altında, faaliyetler aileler, topluluklar ve kampüsler aracılığıyla yürütülecektir. Fabrikaya giriş, yemek servisine giriş, ağa girme gibi birçok iniş faaliyetinin etkin bir şekilde uygulanması milyonlarca tüketiciye fayda sağlamış ve etkili bir popüler bilim markası oluşturmuştur. Etkinlik sırasında Çin Bilim ve Teknoloji Derneği, Pazar Düzenleme Devlet İdaresi, Çin Gıda Bilimi ve Teknolojisi Derneği, Pekin Bilim ve Teknoloji Derneği, Pekin Gıda Bilimi Enstitüsü ve Fengtai Iron Eleven İlköğretim Okulu liderleri Çin Bilim ve Teknoloji Derneği'nin tema gününün lansmanına katıldı. 2019'da "On Bin Evde Gıda Güvenliği" kampanyası çok yönlü bir şekilde başladı.
Bu etkinlikte ayrıca "Cumhuriyet'e Övgü, Düşlerin Yeni Çağı - Çin Gıda Bilimi ve Teknolojisi Derneği'nin Gençlik Gönüllü Hizmet Ekibi" yemin töreni düzenlendi. Jiangnan Üniversitesi, Doğu Çin Bilim ve Teknoloji Üniversitesi, Kuzeybatı Tarım ve Ormancılık Üniversitesi, Harbin Ticaret Üniversitesi, Zhejiang Üniversitesi, Nanjing Finans ve Ekonomi Üniversitesi, Çin Ziraat Üniversitesi ve diğer üniversiteler ve bilimsel araştırma enstitülerinden genç bilim ve teknoloji gönüllüleri yemin etmek için sahneye çıktı. Zhengzheng'in yemini, genç Çinli bilim adamlarının kendilerini bilimsel ve teknolojik araştırmalara ve bilimsel popülerleştirmeye adama kararlılığını hissetti.
Genç bilim ve teknoloji gönüllüleri, gönüllü bir hizmet ekibi oluşturur
Gıda ıslah noktası
İyi beslenme alışkanlıkları geliştirmek için "yeme" pratiğini kullanın
Son yıllarda, dünyanın dört bir yanındaki ülkeler "gıda eğitimi" faaliyetleri başlattı. Japonya, dünyada gıda eğitimini uygulayan ilk ülkedir. 2005 yılında "Gıda Eğitimi Temel Yasası" nı formüle etti ve "Gıda Eğitimi Programı" nı tüm ülkeye tanıttı; Amerika Birleşik Devletleri, çocukluk çağı obezitesi için bir "çiftlikten okula" kampanyası önerdi ve Birleşik Krallık "İki haftada bir yemek" etkinlikleri, Alman "kamu mutfağı", Danimarka yemek pişirme dersleri, vb. Hepsi iyi sonuçlar elde etti. Şu anda, Çin'in "gıda eğitimi" henüz emekleme aşamasında ve yabancı "gıda eğitimi" deneyiminden öğrenmek ve vatandaşlarımızın beslenmesini iyileştirmek için eksiksiz bir "gıda eğitimi" sistemi oluşturmak için hükümeti, okulları, aileleri, işletmeleri, toplumu ve diğer güçleri birleştirmek gerekiyor. Sağlık sorunları.
Bu amaçla Çin Gıda Bilimi ve Teknolojisi Derneği, tema günü etkinliklerinde "Gıda Eğitimi Bilim İnovasyonu Stratejik İttifakı" nı ortaklaşa savunmak ve başlatmak için ülke çapında 30'dan fazla akademisyen / dernek, okul, işletme, medya ve diğer birimleri birleştirdi. Kapsayıcı ve açık bir gıda eğitim sistemi oluşturun; bilime dayalı çok taraflı bir bağlantı çalışma modeli başlatın; ilgi odaklı, çok yönlü ve paralel olarak gıda eğitimi yöntemlerini yenileyin; sağlığı hedef olarak alın, sağlıklı Çin yemeği eğitimine önce yardımcı olun "ana içerik olarak, Ülkemizde "gıda eğitiminin" yenilikçi gelişimini teşvik etmeyi amaçlamaktadır.
"Gıda Eğitimi Bilim Popülerleştirme Yenilik Stratejik İttifakı" nın resmi lansmanıyla, "İttifak" ın ilk çıkarma etkinliği etkinlik alanındaki popüler bilim etkileşimli deneyim alanında da gerçekleştirildi.Hangzhou Shihua'dan yaklaşık 30 öğretmen Fengtai Demiryolu 11 Nolu İlkokuldu. İlkokul öğrencileri, eğlenceli bir yemek yeme ve oyun pratiğinde yemeğin getirdiği sonsuz çekiciliği hissetmelerini sağlayan canlı bir "yemek eğitimi" dersi aldılar.
Çocuklar, eğlenceli uygulamalarda yemeğin cazibesini hissederler
Gıda güvenliğini görmek için sisi ortaya çıkarın
"Ebeveynlerin Anları" hakkında konuşun
Etkinlik sırasında gıda güvenliği "topluma giriş" -gıda güvenliği ve sağlık bilimi dersleri verildi. Tencent Science Channel'ın başkanı He Jianhong, tüketicilerle "Söylentilerin Popülerleştirilmesinin Akıllı Keşfi" konulu gıda söylentilerini paylaştı. "Gıda Güvenliği ve Beslenme ve Sağlık" konuşma oturumuna Pekin Teknoloji ve İşletme Üniversitesi'nden Profesör Cao Yanping, Çin Tarım Üniversitesi'nden Doçent Fan Zhihong ve Çin Gıda Bilimi ve Teknolojisi Derneği Gençlik Çalışma Komitesi Başkan Yardımcısı Dr. Zhong Kai'yi davet ettik. Gıda uzmanları mutfaklar, meyveler ve sebzeler kullandılar. İnsanların yaşamlarıyla yakından ilgili sahneler ve yiyecekler başlangıç noktası olup, yemek bilimi bilgisi herkesle paylaşılır. Profesör Cao Yanping, "gıda katkı maddesi içermemesinin" doğru ve yanlışını, Doç. Dr. Fan Zhihong, ev mutfağında gıda güvenliğini tanıttı ve Dr. Zhong Kai, meyve ve sebzeler hakkında ilginç şeyler anlattı. Etkinliğin sonunda, uzmanlar sizinle "Ebeveynlerin Anları" gibi sıcak konular üzerine ev tarzı sohbetler şeklinde etkileşime girdi ve tartışarak olayı doruk noktasına taşıdı.
Ek olarak, organizatör ayrıca Mutlu 50 Yaşlılar Üniversitesi'nden tüketicileri Pekin Besin Kaynakları Enstitüsü'nü ziyaret etmeleri için organize etti ve profesyonel açıklamalar, etkileşimli spor ve sağlık deneyimleri ve beslenme ve diyet laboratuvarlarına ziyaretler gibi çeşitli etkinlikler aracılığıyla tüketiciler daha sezgiseldir. Gıda sağlığı bilgilerini ve yaygın beslenme yanlış anlamalarını anlayın.
Food big coffee, popüler bilim bilgilerini paylaşıyor
Büyük kahvenin yerinde popüler bilimi, fotoğraf çekmek ve soru sormak için büyük teyzeleri ve büyükbabaları cezbetti.
Muhabirimiz Zhao Xi Wen / Fotoğraf
