Yurtdışında kendi yemeklerini pişiremeyecek kadar tembel birçok arkadaş olmalı, fırın ve mikrodalgada günde üç öğün yemek yiyorlar.
İngiliz süpermarketlerinde çok sayıda mikrodalga fırında yenmeye hazır yiyecek var, onları süpermarketten satın aldığınızda, koyun ve arkanızı dönün, bir yemek alacaksınız.
Ancak, tüm yiyecekler mikrodalgada pişirilemez!
Birkaç gün önce, "Üzümler mikrodalgada ısıtıldığında alev alır" hakkında bir bilgi vardı.
Mikrodalga fırında iki üzüm birlikte ısıtılırsa, yüksek sıcaklıkta bir plazma oluşur, mikrodalga fırınınız yanar veya daha da kötüsü.
Üzüm büyüklüğü, tuzlu su, temas noktaları artı mikrodalga dalga boyu ...
BOOM!
Bazı insanlar, BOOM ne olacak?
Yapacak hiçbir şeyim yok ve üzümleri mikrodalgada nasıl ısıtacağımı bilmiyorum!
Ama aslında üzümün yanı sıra tehlikeli olan birçok şey var! !
Zararlı maddelerin salınmasından, yerinde patlamaya ve mikrodalga fırına zarar vermesine kadar, tüm daireyi boşaltması gereken insanlar bile olabilir ...
Mikrodalga fırınların yumurtaları ısıtamayacağı neredeyse yaygın bir bilgi haline geldi, ancak yine de her yıl yaralanan insanlar var ve bu sayı artık bir azınlık değil.
Sadece arayın, birçok haber bulabilirsiniz
Mikrodalga fırında yumurta ısıtan gençler, kısa süreliğine körlükle patladı
Adam mikrodalgada yumurta ısıtınca ciddi şekilde yaralandı.
Yaralanma sonrasındaki fotoğraflar da korkunç ... Kan vermeyeceğim ama sıradan fotoğraflar da çok korkutucu.
Sıradan haşlanmış yumurtalarımız ısıyı dışarıdan içeriye sıcak suyla yumurtalara aktarır.
Mikrodalga ısıtmanın prensibi, gıdanın içindeki molekülleri titreştirmek ve içeriden dışarıya ısı üretmektir. Hava ısıtıldığında ve genleştiğinde, su buharlaşarak gaza dönüşecek ve böylece yumurta basınç patlamasına dayanamayacaktır.
Bahsetmeye değer
Çiğ yumurta konulamaz.
Haşlanmış yumurta da konulamaz.
Yumurta sıvısını çırpın ve doğrudan içine değil bir kaseye koyun! (Deliği kürdan ile deldikten veya iyice karıştırdıktan sonra herhangi bir sorun yaşanmaz)
Üstelik mikrodalgayı ısıtmak için kullansanız ve kızartmasanız bile, bu onun güvenli olduğu anlamına gelmez.
Çoğu yumurta patlaması kazasında, yumurtalar çıkarıldıktan sonra patlar! Yumurta yüzünün her tarafına sıçradığı için ciddi şekilde yaralandı.
Kimsenin aktif olarak metali ısıtmayacağına inanıyorum, ancak yemek kabı metalden yapılmışsa, aleti değiştirip doğrudan mikrodalgaya atamayacak kadar tembel insanlar olabilir.
kesinlikle değil!
İlk olarak, mikrodalga metale çarptığında geri sıçrayacaktır.
Diğer bir deyişle, metal kabın içindekileri ısıtırsanız yeterince sıcak olmayacaktır! Çevirirseniz, yalnızca kap ısınır, ancak yiyeceğin sıcaklığı çok az değişir.
İkincisi ve daha da önemlisi, mikrodalga fırının ürettiği elektromanyetik alan potansiyel bir fark yaratacak ve potansiyel fark çok büyükse bir ark oluşacaktır.
İnsan gözlemi açısından bakıldığında, çatırdayan bir kıvılcımdır. Daha ciddi durumlarda mikrodalga fırına doğrudan zarar verebilir!
Metal mikrodalga fırına giremediği için şunlara dikkat etmeliyiz:
Tamamen kapalı metal yemek kutusu (temelde işe yaramaz ısıtma)
Keskin köşeli metal yemek kutuları, yemek tabaklarında metal süslemeler (kıvılcım çıkarır)
Metal sofra takımı (keskin şekil, kıvılcım üretmek kolay)
Alüminyum folyo ve kalay folyonun mikrodalga fırına girememesinin nedeni çok basittir, çünkü bunlar bir tür metaldir ve şekilleri son derece düzensizdir.
Bu nedenle, bir mikrodalga fırına yerleştirildiğinde çatırtı ve yanması kolaydır.
Mikrodalga fırın ısıtma alüminyum folyo, kıvılcım
Kalay folyo mikrodalgada ısıtılır ve direk yanmaya başlar.
Elbette, alüminyum folyo kağıdını keskin köşeleri olmayan yuvarlak bir topun içine doğrudan yuvarlarsanız, büyük bir sorun olmaz.
Hayatta dikkat etmemiz gereken şey şudur:
Alüminyum folyo, kalay folyo
Keskin köşeli teneke folyolu yumurtalı turtalar
Bazı karton içeceklerin iç duvarında mümkün olduğunca kaçınılması gereken bir alüminyum folyo tabakası vardır.
Ayrıca, yiyeceğin aşırı ısınmasını önlemek için tarifte "yiyeceğin bir kısmını alüminyum folyo ile sarın" ifadesine inanmayın (bu ifade yalnızca fırın için geçerlidir)
Teorik olarak, tüm plastikler tehlikeli değildir.
Sonuçta, plastik büyük bir kavram ve birkaç yaygın olanı var.
Bunların arasında sadece 5 numaralı PP polipropilen mikrodalga fırına konulabilir!
Bu ısıya en dayanıklı malzeme, en az 130 santigrat derece Genel olarak konuşursak, ortak mikrodalga fırınınızın kullanabileceği yemek kutusu ta'dır.
Bununla birlikte, bazı 5 numaralı öğle yemeği kutuları için kapak 1 numaralı plastikten yapılmıştır, bu nedenle ısıtma sırasında kapağı çıkarmanız gerekir.
Ancak biberonlar için kullanılan 7 numaralı plastik dahil olmak üzere diğer plastikler mikrodalga fırınlar için uygun değildir!
1 numara: Çeşitli maden suyu şişeleri, gazlı içecekler (sadece 70 derece, bu nedenle kaynar su dökmeyin)
2 numara: Şişelenmiş su
3 numara: Genellikle endüstriyel veya dekoratif
4 numara: Streç film, plastik film
6 numara: Fast food kutusu, hazır erişte kutusu, tek kullanımlık sofra takımı, sütlü çay örtüsü
7 numara: Süt şişesi, su şişesi
Bununla birlikte, metaller ve yumurtalarla karşılaştırıldığında, bu plastiklerin tehlikeleri acil değildir, mikrodalga fırınınızı patlamaz veya tahrip etmezler.
Sorunları, toksik ve zararlı maddelerin yüksek sıcaklıklarda çökelmesidir. Bir veya iki kez büyük bir sorun değildir, ancak uzun vadede tembel olmayın.
Bazı insanlar biberleri ısıtmak ve su depolamak için kurutmak için mikrodalga kullanmak isteyebilir.
Lütfen yapma!
Biberlerin baharatlı kısmı olan kapsaisin uçucudur.
Biber çok kuruysa ısıtma işlemi sırasında yanabilirsiniz.
Biber çok kuru değilse, mikrodalgayı açar açmaz uçarak havaya karışan tüm kapsaisin yüzünüze gelecektir.
Gözlerin ve boğazın bundan yanacak.
New York, Rochester'da bir apartman binası olmadan önce, bazı sakinler biberleri ısıttığı için tüm sakinlerin acilen tahliye edilmesi gerekiyordu.
Herkes öksürmeye başladı ve nefes almakta zorlandı.
Hiçbir şey koymazsanız, mikrodalga fırını boşta bırakmak da çok tehlikelidir ...
Mikrodalga fırına olan mesafe, mikrodalga radyasyonunun yiyeceğin içindeki moleküllerin titreşime ısı üretmesini söylemesine izin vermesidir.
Ama bir şey koymazsanız ve dönmesine izin vermezseniz, doğal olarak bu mikrodalgaları emecek hiçbir şey kalmayacaktır. Daha sonra magnetron tarafından üretilen bu mikrodalgalar sonunda magnetron tarafından emilebilir ...
Bu mikrodalgalar gerçekten magnetron tarafından emilirse, mikrodalga fırınınız yakında kapanacaktır.
Mikrodalga Koruma Derneği size şunu hatırlatıyor: Lütfen mikrodalganıza değer verin.
Binlerce parçayı ısıtmak, önce güvenlik.
Beslenmeye dikkat etmezseniz, iki sıra gözyaşı QAQ