Quanjudeun işi kasvetliydi ve Usta Pianya tarafından şikayet edildi.
"Bu makale blockchain teknolojisi aracılığıyla telif hakkı için onaylanmıştır. Her türlü adaptasyon, yeniden basım ve intihal yasaktır ve suçlular sorumlu tutulacaktır"
Quanjude, bir zamanlar gıda endüstrisindeki devlerden biriydi ve yüksek bir üne sahipti. Son yıllarda, giderek daha fazla insan Pekin'e seyahat ediyor. Pekin Ördeği, Quanjude'nin bir spesiyalitesi olduğundan, turistler tabelayı gördükten sonra lezzetli yemeklerin tadına bakmak için durup mağazaya adım atabilir. Bazı insanlar otantik kızarmış ördek yemek için Pekin'deki bu restoranı bile ziyaret ediyor! Bu nedenle, Quanjude'nin işi doğal olarak iyidir, söylenecek bir şey yok, ama şimdi Quanjude'nin işi kasvetli ve eskisi kadar iyi değil ... Katipin zorla bahşiş vermesinin yanı sıra, insanlar da Usta Duck'ın eyleminden şikayet ediyor.
Geçmişte, Quanjudeun işi hızla büyüyordu ve dükkana kızarmış ördek yemek için gelen o kadar çok insan vardı ki, kalabalık ortalığı karıştırmış gibiydi. Konuklar akşam yemeği için Quanjude'ye gittiğinde, bazı garsonlar "cüretkar" ve bahşiş vermeye zorlandı. Quanjude'de kızarmış ördeğin fiyatı ucuz değil.Müşteriden bahşiş sorarsanız, çoğu müşteri bunun "ateşten faydalandığını" düşünecektir. Bahşiş vermekten başka seçeneğim olmadığı için kendimi çok isteksiz hissettim. Tabii ki, bu oldukça hafif ve misafirler de ördek etini dilimleyen şefin eyleminden çok memnun değiller, ancak bazıları hala bunu hak ettiğini düşünüyor.
Quanjude'de rosto ördek şefi, rosto ördeği ince dilimler halinde kesip tek tek tabağa koyuyor ki bu çok hassas görünüyor. Ancak yine de ördek rafında çok fazla et kalmıştı, ustanın devam edeceğini düşünmüştüm ama önce ustaya gitmeden götürdü, çünkü ördek rafının çorba yapmak için kullanılmasıydı. Müşteri tekrar ördek eti eklemeyi seçerse ekstra bir ücret ödemesi gerekir.Müşteri maliyet-etkin olmadığını düşünür ve ördek çorbası bu kadar kısa sürede pişirilemez.Belki sunulan çorba önceden yapılır. Bazı konuklar daha akıllıdır ve ustaya ördek rafını kaldırmasını söyler.
Quanjude'nin bu uygulamaları birçok müşteriyi kaybetmesine neden oldu.Bazı müşteriler geldikten sonra tekrar gelmek istemiyorlar.Fiyat sadece pahalı değil, aynı zamanda boşa gidecek. Quanjude'nin işinin şu anda kasvetli olmasının bir nedeni budur. Bazı netizenler, Quanjude'nin bu şekilde çalışmasının bugün utanç verici duruma yol açacağını ve bunun da kendi kendine zarar vereceğini söyledi. Bu konudaki fikriniz nedir? Lütfen aşağıdaki yorum alanına bir mesaj bırakın!
