Fransız sağlık bakanı ateş açtı: Şarap sağlık hizmetleri bir hile
Yazar: Lawrence, Fransa'daki Çin savaş alanından yeniden üretilmiştir (ID: DailyFR)
Kısa süre önce, Fransa Sağlık Bakanı Agnes Buzyn, yerli şarap üreticilerini şarabı meşrubat pazarına teşvik ederken çifte standart uygulamakla suçladı.
Şarap söz konusu olduğunda, Fransa'nın dünyanın en büyük şarap üreticisi olduğuna ve kişi başına düşen alkollü içecek tüketiminin dünyadaki en yüksekler arasında olduğuna şüphe yok.
Bir süpermarkete girin ve raflardaki çeşitli şaraplar gözlerinizi kamaştırabilir. Çeşitli şarap imalathanelerinde üretilen yüksek kaliteli ucuz şaraplar kolayca elde edilebilir. Birçok insan şarabın bir tür sağlıklı şarap olduğunu düşünür ve içerken suçluluk duymaz.
Ancak, son zamanlarda, Fransa Sağlık Bakanı Agnès Buzyn'in sözleri bir kargaşaya neden oldu: Yerli şarap üreticilerini şarap ithalatını teşvik etmekle suçladı. Alkolsüz içecek pazarına girerken çifte standart uygulayın.
"Bugün, tüm şarap endüstrisinin diğer şarap türlerinden farklı olduğu ilan ediliyor. Sonuçta, hiçbir fark yok. Şarap içmek tıpkı bira, viski ve votka gibidir, hiçbir farkı yoktur. "
Pazartesi günü çok sayıda doktor ve bilim insanı, Sağlık Bakanının yaklaşımını desteklediklerini ifade eden açık bir mektup imzaladı. Mektupta, Fransız hükümetini şarap tüccarlarının çıkarlarını hesaba katmak için ulusal sağlığı ihmal etmekle suçladılar.
Alkol bağımlılığı konusunda uzman olan Michel Reynaud ortak mektubu imzaladı. TV kanalına verdiği bir röportajda, "Fransızların çoğu zevk ve sağlık için içiyor, ancak alkolün sinirlere zarar veren en tehlikeli uyuşturucu olduğunu unutmamalıyız."
"Sağlık üzerindeki etkisinin alkol türüyle hiçbir ilgisi yoktur. İster şarap, ister alkollü içkiler veya bira olsun, sarhoşluk düzeyine ulaşmak için gereken alkol miktarı aynıdır."
Mektupta ayrıca, Fransa'da kişi başına düşen alkol tüketiminin son 50 yılda düşmesine rağmen, yine de en iyi Avrupa ülkeleri arasında yer aldığı vurgulandı. Her yıl 50.000 Fransız alkolden ölüyor, ikincisi ise sigaranın neden olduğu kanserden sonra. Alkol ayrıca bir dizi aile içi şiddete, sokak şiddetine, intihara, beklenmedik ölümlere ve araba kazalarına yol açar.
Ancak herkes Sağlık Bakanı ile aynı fikirde değil. Örneğin, patronu, Fransa Cumhurbaşkanı Macron.
Macron, şarap endüstrisi yasasını güçlendirmeyeceğini belirtti. Öğle ve akşam yemeklerinde şarap içerdi, "Gençler alkol veya bira içerlerse sağlıklarına zarar verebilir, ancak şarapla değil."
Şarap endüstrisi bu tür eleştirilere kesinlikle tahammül edemez. Pek çok insan "Fransız kültürünün bir parçası olan şarabın şeytanlaştırılmasını durdurun", "şarap içmek Ositania'yı kurtarmaktır (güney Fransa dahil güney Avrupa'daki bir bölge için genel bir terim)" talep etmektedir.
Tüketicilerin hak ve menfaatlerini koruma sloganıyla şarabı bastırmanın üzüm yetiştiricilerinin menfaatlerini ihlal ettiğine inanıyorlar.
Referans:
https://www.thelocal.fr/20180305/wine-just-as-dangerous-as-other-alcohols-say-french-doctors
Yeni Avrupa özel makaleleri, izinsiz yeniden basılması reddedildi
