Demiri çamur gibi kesip saçı üfleyip kırabilen bir kılıç gerçekten var mı?
Klasik romanlarda ve hikaye anlatımında, bir kılıcın demiri çamur gibi kesmesi, saç üflemesi ve saç kırması tanımını sık sık duyabilirsiniz. Yang Zhi'nin "Su Kenarı" nda bıçak satmasının hikayesine herkes aşinadır. Yang Zhi'nin kıymetli kılıcı 20 bakır sikke kesti ve bıçakla üflemek için saçını aldı.Saçlar birbiri ardına iki parçaya dönüştü ve sonunda ikinci boğayı öldürdü, kılıç kanı lekelemedi.
Öyleyse, demiri çamur gibi kesen ve aynı zamanda saçı üfleyen türden bir kılıç gerçekte var mı?
Demiri çamur gibi kesmek hakkında konuşmama izin verin.
Aslında Yang Zhi'nin bakır paraları kesmesi utanç verici bir eylemdir. Hepimizin bildiği gibi bakırın sertliği demire göre daha düşük olduğundan bakır madeni paraları kesmek zor değildir Evdeki paslanmaz çelik kemik kesme bıçağı bile bakır paraları kolayca kesebilir.
Ve demiri çamur gibi kesmek aslında o kadar da zor değil. Çünkü saf demir aslında çok yumuşaktır. Saf demirin sertliği, yaklaşık 185 ~ 125HV olan Vickers sertliğine göre hesaplanır. Yüksek kalitede ısıl işlem görmüş çelik bıçakların sertliği genellikle 610HV'nin üzerindedir. Japonya eski Japon kılıçlarını test ediyordu. O sırada test edilen bıçak grupları arasında en yüksek sertliğe sahip olanı Shuixinzi Masahide olarak adlandırılıyordu. Sürüş kenarının en yüksek sertliği 700HV'ye ulaştı. Bu muazzam sertlik farkı, çamur kesmeye benziyor olsa da. Rahatlamak biraz abartılı ama demir kesmek gerçekten zor bir iş değil.
Göstermek için, Çelik bıçaklar ile saf demir arasındaki büyük sertlik farkının iki nedeni vardır. :
İlki malzemeler. Sözlükteki "çelik" kelimesi şu şekilde açıklanmaktadır: "Çelik, kütlece% 0,02 ile% 2,11 arasında karbon içeriğine sahip demir-karbon alaşımları için genel bir terimdir." Karbon içeriği ne kadar yüksekse, o kadar zordur. Elbette ne kadar yüksekse, tokluk o kadar kötüdür. Aynı zamanda, karbon çeliğine uygun miktarda bir veya daha fazla alaşım elementi eklemek de çeliğe çeşitli özel özellikler kazandırabilir. Örneğin, tungsten çeliği ve manganez çeliği yüksek sertlikleriyle bilinir. Antik çağda çeliğe şu anda olduğu gibi çeşitli unsurlar eklemek zordu.Eski efsanelerde göktaşından yapılmış bir kılıç olmasının nedeni, meteorun içerebileceği manganez gibi elementlerden kaynaklanıyordu.
Yan Xia Du Demir Kılıç
İkincisi ısıl işlemdir.
Bıçaklar için ısıl işlem, genel olarak su verme dediğimiz şeydir. Çeliğin söndürülmesi, çeliğin kritik bir sıcaklığa kadar ısıtılması, tamamen veya kısmen östenit hale getirilmesi için bir süre bekletilmesi ve ardından martensitik dönüşüm gerçekleştirmek için kritik soğutma hızından daha yüksek bir soğutma hızında hızla soğutulması işlemidir. Çelikteki martensit kristalleri, çeliğin sertliğini birkaç kez değiştirecektir. Söndürülmeden, manganlı çelik ve tungsten çeliği gibi sertlikleriyle bilinen çelikler bile ısıl işlem görmüş sıradan çeliğin sertliğinden çok daha düşüktür.
MÖ 770'den MÖ 222'ye kadar Çinliler, üretim pratiğinde sıcaklık ve basınç deformasyonunun etkileri nedeniyle çeliğin özelliklerinin değişeceğini keşfettiler. Çin'in Hebei Eyaleti, Yixian İlçesi, Yanxiadu'da ortaya çıkarılan Savaşan Devletler dönemine ait iki kılıç ve bir teber, mikro yapılarında söndürüldüklerini gösteren martensit taşıyor.
Söndürmenin bıçağın ruhu olduğu söylenebilir ve su vermemiş bir bıçak ancak demir çubuk olarak değerlendirilebilir.
Bundan bahsetmişken, herkes turistik cazibe merkezlerinin yakınında mutfak bıçağı satan tüccarların sözde demir kesme hilelerini çözebilir. Aslında ister teneke kova deliyor, ister çelik çubuk kesiyor olsun, teknik bir içerik yok. Takviye çubukları söndürülmemiş çeliktir.Sıradan insanlar bile daha ince çubukları bükebilirler, ancak sertlikleri aslında çok düşüktür. Çelik çubukları yeni keserseniz, yalnızca kalın bir bıçağa ve geniş bir bıçak açısına sahip olmanız gerekir.
Yaygın bir çelik çubuk kesici için başka bir örnek alın. Çelik çubuk makaslarını gören herkes, çelik çubuk makaslarının kesici kenarının aslında çok kalın olduğunu ve bıçak açısının çok büyük olduğunu bilir, bu nedenle çelik çubuğu kesmek zor değildir. Sadece çelik çubukları kesebilmek istiyorsanız, Almanya'dan ithal edilen küçük çelik çubuk kesiciler internette olsa bile, sadece 60 yuan'a mal oluyor ve yerel çelik çubuk kesiciler on yuan'dan az ...
Şimdi de saç üfleme ve kırma hakkında konuşalım.
Genel olarak, bıçağın keskinliği için bıçak arkadaşlarının kendi kriteri, genel keskinliğin en azından kağıdı itmesi, bir parça kağıdı alıp kağıdı kesmesi ve ardından tıpkı bir tıraş bıçağının keskinliği gibi saçı tıraş edebilmesi için keskinleştirmesidir; Ne kadar keskin olursa olsun, havadaki saçları kesebilir, havada bıçakla saçları kesebilir, gerilmemiş saçları çok keskin olsa bile kesebilir; bıçak sadece üfleyerek kesilebilirken, nihai keskinliktir.
Fakat aslında, bu tür saç kesiminin keskinliği aletin kendisinin yüksek sertliğini gerektirmez Çeliğin çok iyi olmasına gerek yoktur, sadece bıçağın kalınlığı mümkün olduğu kadar incedir ve bıçak iyi taşlanmıştır.
Tabii ki saç üfleme ve kırılma seviyesine ulaşmak için taşlama gereksinimleri çok yüksektir. Bu, bıçağın çok küçük bir açılma açısını gerektirir ve son öğütme taşı (bileme taşı) çok ince bir ağa sahiptir (genellikle zımpara kağıdı için kullanılan malzemenin parçacık boyutu veya kalınlığına atıfta bulunur). Ancak bu tür bir keskinliğin kullanımda pek bir değeri yoktur, ancak kendinizi kesmek kolaydır. Ve bıçak çok ince olduğu için, daha kırılgan olacak, daha sert nesneleri kesemeyecek ve bıçağa zarar verme ve körleşme olasılığı daha yüksek olacaktır. Genel olarak, bu keskinlik derecesine kadar taşlama esas olarak taşlama teknolojisini göstermek için kullanılır.
Bununla birlikte, genel olarak konuşursak, keskinliği üfleme ve saç kırma seviyesine ulaşabilen bıçakların çoğu kısa bıçaklardır, çünkü kısa bıçaklar kırılma veya deforme olma endişesi olmadan daha ince yapılabilirken, dayanıklılığı sağlamak için uzun bıçakların daha kalın olması gerekir. Şimdi, mutfak bıçaklarının keskinliğini çok yüksek bir seviyeye iten, mutfak bıçağı çalan birçok bıçak var.
Örneğin elinizi kullanmadan domates dilimlerini kesebiliyorsanız, domates bıçağın üzerine düştüğünde ikiye bölünür; kesilen üzümleri masanın üzerine serip doğrayın ve üzümler düz olarak kesilir (üzüm suyu kullanılarak) Yapışkanlık). Görünüşte göz kamaştırıcı bu keskinlik, dilimleme için kullanılan doğrayıcı çok ince olduğundan ve bu zor göz kamaştırıcı tekniğe ulaşmak için çok keskin bir şekilde keskinleştirilebildiğinden kaynaklanmaktadır.
Genel olarak, demir ve bakırı kesebilen, kağıt ve saç kesebilen bıçaklar hala var olabilir. Sonuçta, mevcut bıçağın üretim ve öğütme seviyesi, demiri kestikten sonra gözle görülür bir hasar veremez ve daha sonra bir tıraş bıçağı gibi saçı tıraş edebilir. (Bıçağın demir kısmının keskinliği kaçınılmaz olarak azalır ve bıçağın diğer kısımları temelde saç tıraş işlemini tamamlamak için kullanılır).
Ancak bıçağın keskinliği traş edilebilir ve demirde hala görünür bir hasar yoktur, bu da bu bıçağın tokluğunun ve sertliğinin mükemmel bir dengeye ulaştığını göstermeye yeterlidir. Bu seviyedeki bir bıçak eski zamanlarda gerçekten bir hazineydi. Modern teknoloji bu bıçak seviyesine ulaşabilse bile, fiyatı çok pahalıdır.
Ancak genel anlamda piyasada bulunan ve sıradan insanlar için daha kaliteli ve uygun fiyatlı olan bıçaklar, bıçağı zedelemeden çivi kesebilir ve aynı zamanda kağıdı itebilir. Tabii ki, bunu başarmanın ön koşulu, doğrama ve öğütme yeteneğidir.
