Mayıs ayında yemeye uygun, harika tada ve görünüme sahip, öğrenmesi kolay üç ev yapımı yemek!

Deniz ürünleri mantarlı kızarmış yumurta

Malzemeleri hazırlayın: yumurta, deniz ürünü mantarı, arpacık soğanı, biber, havuç, yemeklik yağ, yemeklik tuz

Üretim adımları:

1. Arpacık soğanlarını ince ince doğrayın, yumurtalara biraz tuz ekleyin ve birlikte parçalayın Deniz mahsulü mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun Havuçlar soyulur ve dilimler halinde kesilir.

2. Tavayı ısıtın ve yağı ısıtın, yumurta sıvısını küçük bir ateşte şekillenene kadar çevirin ve ardından kürekle en sevdiğiniz büyüklükte parçalar haline getirin.

3. Tavayı yeniden başlatın ve yağı ısıtın, havuçları ekleyin ve kızartın, ardından deniz mahsulü mantarlarını tavaya ekleyin, su kızartıldıktan sonra biraz tuz ve karabiber ekleyip son olarak yumurtaları tavaya geri koyup diğer malzemelerle karıştırıyoruz. Karıştırın, yemeklerin pişirilmesi tamamlanır.

Sarımsak Yosunlu Kızarmış Karides

Malzemeleri hazırlayın: taze karides, sarımsak yosunu, frenk soğanı, sarımsak, yemeklik yağ, yemeklik tuz, istiridye sosu, tavuk özü 0

Üretim adımları:

1. Sarımsak yosunu kesildikten sonra temizler, karides taze ise tencerede bir dakika haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere karidesleri çıkarıp soyun.

2. Tavaya yağ ile başlayın, önce sarımsağı ve beyaz kısmı kızartın, aroma kokulu hale geldikten sonra karidesleri ekliyoruz, renk değişene kadar karıştırıyoruz, ardından sarımsak yosunu ekliyoruz ve son olarak biraz tuz, tavuk özü, istiridye sosu ekleyip tencerenin önüne biraz yeşil soğan koyuyoruz İyisiniz.

[Baharatlı Kızarmış Kalamar]

Malzemeleri hazırlayın: taze kalamar, soğan, sarımsaklı biber sosu, şeker, pişmiş susam, yemeklik yağ

Üretim adımları:

1. Kalamar temizlendikten sonra uygun parçalara bölün ve biraz soğan hazırlayıp küçük parçalar halinde doğrayın.

2. Tavaya yağ ile başlayın, kıyılmış soğanı kızartın, sonra kalamar küplerini sarıncaya kadar kavurun, kalamar küpleri biraz beyazımsı hale geldikten sonra sarımsaklı biber sosu ve şekeri ekleyip, karıştırıp susam serpin. Gurme pişirme tamamlandı.