Bu 5 işaret vücudunuzda çok fazla tuz yemenizi hatırlatmak için belirir
Yediğinden daha fazla tuz yiyorum!
Bu genellikle ailedeki yaşlılardan duyulur. Ancak çok fazla tuz yemek gerçekten kötüdür.
Normal şartlar altında, üç kişilik bir ailenin yılda tükettiği tuz miktarı yaklaşık 16 torba olmalıdır, ancak gerçek durum standart alım miktarının çok üzerindedir.
Bir araştırmaya göre, güney Çin'deki her insan günde yaklaşık 8-10 gram tuz tüketirken, kuzeyliler ortalama 18 gram, tadı ağır olan bazı insanlar ise günde 20-25 gram veya daha fazla tuz tüketebiliyor.
Ortalama olarak ülkemizde kişi başı günlük tuz alımı neredeyse 14,5 gram kadar yüksek!
Peki, ne tür bir sinyal vücuda çok fazla tuz yemesini hatırlatır?
Çok fazla tuz yemenizi hatırlatan 5 işaret
1
Kuru ağız
Çok fazla sodyum içeren yiyecekleri yedikten sonra vücut, tuz ve su içeriğinin dengede olmadığını hissedecektir.
Dengeyi sağlamak için bol su içmelisiniz. Bu nedenle, beyin susuzluk sinyali göndererek sizi aşırı içki içmeye sevk edecektir.
2
Yavaşlatmak
Uzun süre çok fazla tuz tüketirseniz su kaybına neden olabilir.
Kişi susuz kaldığında, sorun hakkında net bir şekilde düşünemez ve genellikle daha yavaş tepkiler alır.
3
Kalın parmaklar
Eğer aniden parmaklarınızın herhangi bir kilo almadan doğru büyüklükteki halkaya sığamayacağını fark ederseniz, bu muhtemelen su tutulmasından kaynaklanmaktadır.
Uzun süreli çok fazla tuz alımı bu duruma neden olabilir.
4
baş ağrısı
British Medical Journal'da yayınlanan bir araştırma, günde 3.500 mg sodyum tüketen yetişkinlerin, günde 1.500 mg sodyum tüketenlere göre yaklaşık 1/3 daha yüksek bir baş ağrısı riskine sahip olduğunu gösterdi.
5
Her zaman idrar yapmak istiyorum
Çok fazla su içmek, sık idrara çıkmanın tek nedeni değildir. Şaşırtıcı bir şekilde, çok fazla tuz yemek de aynı etkiye sahip olabilir.
İnsan vücudu çok fazla tuz aldığında, insan böbrek organları fazla tuzu vücuttan atmak için fazla mesai yapacak ve bu da idrara çıkma artışına yol açacaktır.
Altı tuz kontrol püf noktası
Fazla tuz sadece yüksek tansiyona neden olmaz, aynı zamanda mide kanseri, obezite, kalp yetmezliği, kemik erimesi ve diğer hastalıklara da neden olur.
Bu nedenle, tuz kontrolü zorunludur!
Yemek pişirirken, tuz ve soya sosu kullanımının bir kısmını değiştirmek için sirke ve limon suyu gibi ekşi soslar kullanın. Bu ayrıca yiyeceklerin tadını iyileştirebilir ve yiyeceklerin tadını lezzetli hale getirebilir.
Buharda pişirme, kavurma ve kaynatma gibi daha fazla pişirme yöntemi ve daha az tuz kullanın. Tuzlu çorbalar için sebze çorbalarından kaçının.
Soğan, domates, yeşil biber, havuç ve diğer yiyecekler gibi daha lezzetli yemekler yiyin ve yemeklerin tadını arttırmak için yemeğin tadını kullanın.
Soğuk yemekler hazırlarken sonuna tuz ekleyin, biraz tuz serpin ve biraz daha sirke ekleyin, tadı güzel olur.
Soya sosu ve diğer çeşnileri kullanırken, tüm soya sosunu bir kerede yemeğe dökmek yerine, bir daldırma yöntemi kullanın.
Tüm yemeklere tuz koymaya gerek yoktur ve son çorba tuzsuz olabilir. Ağızda tuz birikebileceği için, insanlar başka yemekleri yediklerinde ağızlarında tuz bırakmışlardır, bu nedenle çorba nihayet yenildiğinde tadı tuzsuz bile iyidir.
Çok az tuz yersen ne olur?
Çok fazla tuz yemek iyi olmasa da, ne kadar az tuz olursa o kadar iyi değildir.
Çok az tuz yemek vücudun sodyum içeriğinin çok düşük olmasına neden olarak iştahsızlık, halsizlik, baş dönmesi, yorgunluk ve diğer semptomlara neden olur. Şiddetli vakalarda ayrıca iştahsızlık, mide bulantısı, kusma, hızlanan kalp atış hızı, zayıf nabız, kas krampları ve diğer semptomlara neden olabilir.
"Çin Beslenme Rehberi 2016" nın tavsiyelerine göre, ister sıradan insanlar isterse üç yüksek dozu olan hastalar olsun, tuz miktarı kişi başına günde 6 gram tuzu geçmemelidir.
6 gram tuz ne kadar?
Bira kapağı: Bira kapağını lastik tampondan çıkarın ve 5-6 gram tuza eşdeğer düz bir şişe kapağını kapatın.
Porselen kaşık: Bir porselen kaşık yaklaşık 18 gramla doldurulur, yani 6 gram porselen kaşığın üçte birine eşittir.
Küçük bir tutam: Üç parmakla bir tutam tuz yaklaşık 2 ~ 3 g'dır.
Hayatta saklı tuz
01
15 ml soya sosu 5-6 gram tuz içerir.
02
Bir kova hazır erişte artı tüm baharat paketi 8 gram tuza, artı 11 gram olan 3 gram tuzlu bir jambon sosisine eşittir!
03
Tuzlu ördek yumurtasındaki tuz içeriği yaklaşık 3 gramdır.
Kaynak: Health China
Editör: Liu Xuefen
Daha fazla bilgi edinmek için aşağıya tıklayın
Okul başlamak üzere, Putuo okullarının kampüsün "savunma hattını" nasıl koruduğunu görelim!
Haberler! Şangay 2020 Lise Giriş Sınavı Kabul Uygulama Görüşleri Açıklandı
3 gün kaldı, "Efsanevi Canavar Geri Döndü"! Bu hususlara dikkat edin!
@Putuo, yeni enerji aracı sübvansiyon politikası yayınlandı!
"Beş-Beş Alışveriş Festivali", Putuo'ya geldiğinizde "Satın Al"
