Kadınların çoğunda qi ve kan eksikliği sorunu vardır. Qi ve kan eksikliği, doğurganlık için kötü olan anemiye eğilimlidir. Öyleyse qi ve kanı yenilemek için yiyecek var mı? Cevap evet. Kırmızı fasulye çok iyi bir besindir. Sık sık kırmızı fasulye yiyen kadınlar qi ve kanı yenilemeye yardımcı olabilir. Kadınlar sağlıklı olmak istiyorsa önce qi ve kanlarını yenilemelidirler. Yeterli qi ve kan ile anemi olmayacak ve cilt olacaktır. Parlak olacak ve ten daha genç görünecek.
Fasulye lapası yapmak çok basit ama bazılarının yaptığı kırmızı fasülye lapası lezzetli değil, kokulu değil ve kırmızı fasulye ezmesi yok. Kırmızı fasulye lapası tadı zengin ve lezzetli olacak şekilde nasıl pişirilebilir? Bugün, kırmızı fasülye lapanızı güzel kokulu ve zengin hale getirmek için 3 ipucu paylaşacağım!
Birinci ipucu, kuru fasulyeleri bir saat suda bekletin.
Kuru fasulyeleri önce bir saat temiz suda bekletin, neden ıslatalım? Kuru fasulyenin suyla dolması ve şişmesi, böylece kırmızı fasulyelerin pişirildiğinde çürümesi kolaylaşır. Kırmızı fasulyenin su emmesi zayıf, yine kış ve hava soğuk, bu nedenle kırmızı fasulyeyi ıslatma süresi daha uzun olabilir.
İkinci ipucu, kırmızı fasulyeyi haşlayın.
Kuru fasulyeyi kaynatmadan önce, fasulye sadece fasulyenin tadını çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda yabancı maddeleri de giderir. Tencereye uygun miktarda su dökün.Suyu soğuduğunda kuru fasulyeleri tencereye dökün ve yüksek ateşte pişirin.Su kaynadıktan sonra kaynamaya devam edin.Ateşi bir veya iki dakika kadar söndürüp kuru fasulyeleri hemen soğuk sudan çıkarın. Sonra tencereye tekrar su ilave edin, su kaynadıktan sonra birkaç damla sirke ekleyip karıştırın, kırmızı fasulyeleri tekrar tencereye dökün, iki veya üç dakika kaynatın ve ardından kuru fasulyeleri soğuk sudan çıkarın.
Üçüncü ipucu, kırmızı fasulyeleri kaynatın.
Kuru fasulyeleri haşlamaya başlayın, tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kuru fasulyeleri soğuk suda haşlayın, kaynatın.Şekerli baharatlayın.Isı orta dereceye getirip yaklaşık 8 dakika kaynatın, sonra tencereyi kısık ateşe çevirip yarım saat pişirin. Pişirdikten sonra ocağı kapatın ve kuru fasulyeleri tencerede 2-3 dakika daha kaynamaya devam edin.Kırmızı fasulyeler soğuduktan sonra kapağı açıp karıştırın, nefis kırmızı fasulye lapasının tadını çıkarabilirsiniz.
Kırmızı fasulye lapası pişirmek için, bu becerileri kavradığınız sürece, kırmızı fasulye lapası da çok tatlı olan kalın bir kırmızı fasulye ezmesine sahip olacaktır. Güzelliği seven bayanlar, gelin ve deneyin!