Coca-Cola da plastik çöp toplamayı mı planlıyor? Plastik azaltma etkisi yemek endüstrisinin kağıt sofra takımı kullanması için gerçekten iyi mi?
Özet: Bu "büyük oyuncular" plastiklerin azaltılmasındaki sorumluluklarını yerine getirdiler mi?
İstatistikler, küresel ölçekte her dakika 1 milyondan fazla plastik şişe ve 9,5 milyondan fazla plastik poşet kullanıldığını gösteriyor. Bu plastik ambalaj malzemelerinin çoğu "kısa ömürlü hayaletlerdir" İçlerinde paketlenen mallar bir kez tüketildikten sonra atılmaktan kurtulamayacaklardır.Plastik atıkların artmasının da ana nedeni budur.
Plastik atıkların çıkmazının arkasında, kesinlikle iş başında FMCG kültürü ve tüketicilerin kendilerinin çevre bilincinin olmaması var, ancak büyük plastik ürün üreticileri veya tüketicileri de suçlanacak. Çin'in ulusal ekonomik ve sosyal kalkınmasının "13. Beş Yıllık Planı", "genişletilmiş üretici sorumluluk sistemini uygulamayı" önermektedir. Bu "büyük oyuncular" plastik azaltmadaki sorumluluklarını yerine getirdi mi?
Akıllı geri dönüşüm makinesi: "içecek birikintisini" geri yükleme
Geçtiğimiz yıl Tianjin Yaz Davos Forumu'nun mekanında, hem içecek satışı hem de ambalaj geri dönüşümü işlevlerine sahip, Coca-Cola tarafından geliştirilen konsept cihaz ortaya çıktı. "Sol ve Geleceği Kontrol Et" adlı bu cihazın iki "gözü" vardır - "sol göz" satın alınan içecekleri dışarı çıkarabilir ve "sağ göz" boş şişe koyabilir.
Konsept makinesi "Geleceği kontrol ediyor" Davos Forum'da ortaya çıktı
Coca-Cola Çin'den ilgili kaynaklara göre, bu ekipmanın en erken bu yılın ikinci yarısında Şangay'da piyasaya sürülmesi bekleniyor. O zamana kadar, tüketiciler boş şişeler yerleştirdikten sonra, yenilenebilir kaynaklardan üretilen içecekler ve çevre dostu ürünlerle değiştirilebilecek puan ve kredi gibi ödüller alacak.
Raporlara göre, bu ekipman, kullanılmış içecek şişeleri ve teneke kutuların geri dönüşüm zincirini kısaltarak, son bertaraf bağlantısına daha hızlı girmelerini sağlayabilir. Bu, geri dönüştürülebilir maddelerin nispeten yavaş geri kazanım oranının "acı noktasına" ulaşır.Geri dönüştürülebilir ürünlerin sınırlı üretimi ve toplama ve taşıma birimlerinin nakliye maliyeti değerlendirmeleri nedeniyle, birçok topluluk geri dönüştürülebilir maddeler için uzun temizleme aralıklarına sahiptir. Ek olarak, geri dönüştürülebilir varillerde toplanan birçok geri dönüştürülebilir madde türü vardır ve bunları kategorilere ayırmak ve atıkları hedeflenen bir şekilde hazineye dönüştürmek için daha fazla alt kategoriye ihtiyaç vardır. Bu bağlantılar, geri dönüştürülebilir maddelerin "yeniden doğuşunun" ilerlemesini yavaşlatır.
"Bu tür bir ekipman başarılı bir şekilde tanıtılabilirse, aynı zamanda bir hatıralar dalgasını da tetikleyecektir." Laochengxiang'da yaşayan bir sakin, iki veya otuz yıl önce, Şanghay'da bira, pirinç şarabı ve diğer içecekler satın alırken bir depozito sistemi olduğunu söyledi. Boş şişenizi mağazaya geri götürün ve depozitoyu geri alabilirsiniz. Daha sonra içecek üreticileri boş şişeleri toplamak, temizleyip dezenfekte etmek ve yeniden doldurmak için mağazaya gidecek. Gelecekte bir içecek üreticisi bir "satış + geri dönüşüm" entegre akıllı cihaz başlatırsa, bu, para yatırma sisteminin "modern versiyonu" olacak, ancak mevcut "depozito" daha moda bir puan, kredi vb. Biçimi haline gelecektir. Daha fazla genci çöp ayırmaya katılmaya çekin.
Almanya'da, çoğu plastik şişe ve konserve içeceğin, Alman hükümeti tarafından getirilen bu tür çöplerin zorunlu geri dönüşümü için bir yöntem olan "depozito" vardır. Şişenin malzemesine bağlı olarak birkaç sentten onlarca sente kadar değişir. Genellikle süpermarketler geri dönüşüme uğrayabilir ve özel geri dönüşüm makineleri vardır. Daha zahmetli bulursanız, metro ya da çöp tenekesinin yanına koyun, onu toplayarak geçimini sağlayan evsizler olacaktır.
Bununla birlikte, sektördeki bazı insanlar, içecek üreticilerinin plastik şişe geri dönüşümüne katılma hevesinin ne kadar süreyle sürdürülebileceğinden şüphe ediyor. Sektördeki uzmanlar, marka etkisinin yardımıyla bu tür ekipmanların çok popüler olduğunu, ancak atık plastik şişeleri barındıracak tek bir ekipman parçasının yerinin sınırlı olduğunu ve yakında dolu olacağını ve toplama ve taşıma biriminin sık sık boşaltmak zorunda kalacağını tahmin ediyor. Düşük ve maliyetli, korkarım sürdürülemez. Buna karşılık, topluluğun geri dönüştürülebilirleri daha uzun bir aralıkta temizlenip taşınmasına rağmen, toplama ve taşıma birimi tek bir toplama ve taşımada yüksek bir verime sahiptir ve toplama ve taşıma maliyetleri nispeten kontrol edilebilir ve daha dayanıklıdır.
Ek olarak, yukarıda bahsedilen ekipmanla geri dönüştürülebilen çöp türleri, özellikle plastik şişeler ve metal kutular nispeten sınırlıdır.Bu, sonraki aşamada küçük kategorilere ayırma zahmetini azaltma avantajına sahiptir, ancak dezavantajı, uygulama kapsamının geniş olmaması, özellikle topluluğa girmenin zor olmasıdır. Pek çok topluluğun sınırlı saha koşulları vardır. Plastik şişelere ve metal kutulara ayrılmış tek bir cihaz varsa, diğer geri dönüştürülebilir malzemeler "evsiz" olacaktır. Topluluğun ihtiyacı olan şey, tüm geri dönüştürülebilir malzemelerin "yenilebilmesidir" "Mavi kova" (geri dönüştürülebilir kova).
Plastik yerine kağıt kullanma: karışık
Plastik içecek şişelerinin geri dönüşüm zincirini kısaltmak için akıllı cihazların kullanılması gerçekten de plastik atıkların geri dönüşümünü hızlandırabilir, ancak plastik atık üretimini önemli ölçüde azaltamaz. Bu nedenle, birçok büyük plastik ürün üreticisi veya tüketicisi, gözlerini malzeme ikame alanına dikmişlerdir.En popüler yaklaşım plastiği kağıtla değiştirmektir.
Geçen yıl haziran ayında, Şangay'ın denizaşırı yemek sipariş endüstrisi plastik öğle yemeği kutularını değiştirmek için kaplamalı kağıt öğle yemeği kutuları kullandı. Ele.me ve diğer platformlar, 1 milyon kuşe kağıt öğle yemeği kutusu satın aldı ve bunları, kabul etmeye teşvik etmek için ilk pilot tüccar grubuna verdi "Plastik yerine kağıt" yaklaşımı.
Starbucks, geçtiğimiz yıl küresel mağazalarının 2020 yılına kadar tek kullanımlık plastik pipetleri tamamen kullanımdan kaldıracağını duyurdu. Bunun yerine, hammadde olarak kağıt ve kompostlanabilir plastik kullanın veya geri dönüştürülebilir malzemelerden yapılmış pipetler kullanın veya pipet gerektirmeyen pipetler kullanın. Vantuz kapağı. Bunun her yıl 1 milyar plastik pipet tasarrufu sağlayacağı tahmin ediliyor.
Yeşil Starbucks samanı yavaş yavaş kayboldu
2007'den itibaren McDonald's, plastik paket poşetlerini kağıt toplama poşetlerine çevirdi. 2017 itibarıyla 2 milyardan fazla plastik poşet daha az kullanıldı.
Bununla birlikte, muhabirin takip araştırması, "plastiği kağıtla değiştirme" girişiminin cesaretlendirmeye değer olmasına rağmen, gerçek tanıtım sürecinde birkaç eksiklik olduğunu ortaya çıkardı.
Birincisi yüksek maliyettir. Örnek olarak kağıt öğle yemeği kutuları alındığında, tahminlere göre, benzer özelliklerdeki tek kullanımlık kaplamalı kağıt öğle yemeği kutularının toptan birim fiyatı, plastik öğle yemeği kutularından 0.1 yuan ila 0.3 yuan daha pahalıdır. Bir gıda dağıtım platformundaki çevrimiçi bir tüccarın günde 200 sofra takımı kullandığını varsayarsak, "plastiğin kağıtla değiştirilmesi" için yapılan yıllık harcama 7,000 yuan, hatta 20,000 yuan'dan fazladır. Pek çok "kalkülüs" tüccarının kaplamalı kağıt beslenme çantası kullanma teşviki yoktur.
İkincisi, zayıf pratikliktir. İster kağıt kutu ister kağıt pipet olsun, birçok tüketici plastiğin iyi bir şekilde kullanılmadığını düşünüyor. Örneğin, bir kağıt kutunun tek bir "stili" vardır ve yağlı çökelmeyi, çorba taşmasını ve dış etkiyi önlemede plastik bir kutu kadar etkili değildir.
Üçüncüsü, zorunlu bir gereklilik olmamasıdır. Şangay'daki birkaç departman tarafından ortaklaşa başlatılan sofra takımları için grup standardı zorunlu bir standart değildir. Yemekhane birimi standardı benimsemeye söz vermiyorsa, standart bağlayıcı değildir ve "plastiği kağıtla değiştirmeye" gerek yoktur. Aynısı kağıt pipetler için de geçerli: Kullanmayı vaat eden Starbucks gibi şirketler dışında, birkaç başka catering birimi yanıt verdi.
Son olarak, çevre koruma etkisi henüz belli değil. Bazı çevre koruma uzmanları, "plastiğin kağıtla değiştirilmesiyle" plastik atıkların azaldığını, ancak çok sayıda gıda kontamine karton, kağıt pipet ve diğer atıkların arttığını ve bunların çoğunun yalnızca kuru atık olarak yakılabileceğini belirtti. Son bertaraf perspektifinden bakıldığında, çevre koruma etkisi bazı geri dönüştürülmüş plastik sofra takımlarından daha düşük görünmektedir. Bazı kontamine plastik sofra takımları yıkanabilir ve geri dönüştürülebilir, ancak kağıt kutulara ulaşmak zordur.
Grup standardının gereksinimlerini karşılayan paket servis yemek kutuları ve yemek dağıtım poşetleri özel bir ürün logosu ile basılır, "SWM" "Şangay'da Satıldı" anlamına gelir.
Bilgi İfşası: "Büyük haneler" boş durmasın
Etkinlik henüz doğrulanmamış olsa da, plastik azaltma konusunda halihazırda önlem almış olan bazı şirketlerin onaylanması gerekiyor. Ancak aynı zamanda, plastik ürünlerin büyük üreticilerinin veya tüketicilerinin çoğu hala beklemektedir.
"Bu şirketlerin geçmiş yıllardaki patlayıcı gelişimi, plastik ürünlere olan bağımlılıklarından ayrılamaz. Şehrin ve çevrenin işleyişi üzerindeki artan baskıya dayanıyor, ancak bunun neden olduğu olumsuz maliyetler halk tarafından karşılanıyor. Keşfetmenin zamanı geldi. Fudan Üniversitesi Çevre Bilimi ve Mühendisliği Bölümü'nde profesör olan Dai Xingyi, plastik ürünlerin tüm yaşam döngüsünden büyük plastik ürün tüketicilerinin sorumlu olması gerektiğini söyledi. Bu döngü, plastik ürünlerin geri dönüşümünü de içeriyor. "Üretici Sorumluluğunun Uzatma Sistemini" uygulamaktır.
Bu sistemi başlatan Almanya ile ilgili olarak, bu ülkedeki TV üreticileri, bir üretim hattı kurarken, geri dönüştürülebilir malzemelerin sökülüp yeniden kullanılmasından sorumlu olmak üzere "venöz üretim hattı" olarak da bilinen başka bir üretim hattı kurdular. Geri dönüştürülen ürünler, demontaj sonrasında farklı durumlara göre farklı şekillerde işlenecektir.
Bu yüzyılın başında, Almanya'nın atık geri dönüşüm oranı çoktan Avrupa'yı yönlendirdi.
Bununla birlikte, Çin'de, büyük tüketiciler tarafından plastik ürünlerin ne ölçüde üretildiği veya tüketildiği konusunda net bir tanım yoktur. Tongji Üniversitesi Katı Atık Arıtımı ve Kaynakların Yeniden Kullanımı Enstitüsü müdürü Pinjing, gazetecilere verdiği bir röportajda, büyük plastik ürün üreticileri veya tüketicileri için bir bilgi açıklama sistemi uygulanması gerektiğini ve bu plastiklerin yanı sıra belirli bir süre boyunca üretilen ve tüketilen plastik ürünlerin sayısını düzenli olarak açıklamaları gerektiğini öne sürdü. Ürün tedarikçileri, hammaddeler, kalite, güvenlik ve çevresel etki değerlendirme raporları, tüm toplumun kaynak tüketimi, atık artışı, çevre kirliliği vb. Konulardaki "katkılarını" bilmesi ve işletmeleri kamuoyu aracılığıyla inisiyatif almaya itmesi Kaynağında azaltma ve sağlıklı tüketim alışkanlıkları konusunda rehberlik açısından pratik önlemler almak için önlemler alın.
Nasıl yapılır? Örnek olarak paket servisi olan restoran platformunu ele alalım: Özel bir paket servis sofra takımı geri dönüşüm platformu kurmak için hükümetle işbirliği yapabilir ve belirli işletme ve bakım maliyetlerini karşılayabilirsiniz; başka bir örnek, tek kullanımlık sofra takımı kullanan tüccarları ve tüketicileri teşvik etmek için bir fiyat koordinasyon mekanizması kurmaktır.
Bu yıl 8 Mayıs'ta Qantas, o gün Sydney'den Adelaide'ye giden uçuşta oluşan tüm çöplerin geri dönüştürüleceğini duyurdu. Uçuşta, şeker kamışından yapılan yemek kapları ve bitki nişastasından yapılan tek kullanımlık sofra takımları da dahil olmak üzere biyolojik olarak parçalanabilen malzemelerden yapılmış alternatifler kullanılıyor.Tüm çöpler profesyonel şirketler tarafından geri dönüştürülecek.
Aslında, Çinin "Çevre Koruma Yasası" nda, benzer bilgi ifşa gereksinimleri vardır ve temel kirleticiler, ana kirleticilerinin adlarını, deşarj yöntemlerini, deşarj konsantrasyonlarını ve toplam miktarlarını, aşırı deşarj koşullarını ve kirlilik önleme tesislerini doğru bir şekilde açıklamalıdır. Projenin yapımı ve işletilmesi sosyal denetime tabidir. Uzmanlar, paket servis platformları gibi plastik ürünlerin büyük üreticilerinin veya tüketicilerinin bir dereceye kadar "temel kirletici deşarj üniteleri" olarak görülebileceğini ve bilgilerin ifşa edilmesinin gerekli sorumlulukları olduğunu söyledi.
Amerika Birleşik Devletleri, kimyasalları kullanan ilgili şirketleri, üretimlerinde ve işlenmelerinde kullanılan zararlı ve toksik kimyasal maddelerin türlerini ve miktarlarını detaylandırarak bilgileri ifşa etmeye zorlamak için yasa çıkardı. Bu, güçlü bir kısıtlayıcı etki yarattı.Birçok şirket, "tarif" açıklandıktan sonra tüketicileri kaybetme endişesi taşıdıkları için daha güvenli ve çevre dostu hammadde ve süreçler kullanmak zorunda.
Makaledeki resimlerin kaynağı: Xinhua Haber Ajansı, Coca-Cola Çin, Chen Xi
