Guiyang Ustası Zhou Xing'in Çalışmalarının Takdir Edilmesi
Xinpai Qianwei Ekşi Çorba Balığı
Para işlemeli pipa
Guizhou renkli balık filetosu
Cuizhu Üzümü
Sade Çorba Gümüş Top
Kar tanesi bez çanta
Jade Calabash
Yazarın biyografisi:
Usta Zhou Xing
Zhou Xing
1973 doğumlu, Guiyang doğumlu,
Kıdemli teknisyen, kıdemli beslenme uzmanı,
Çin yemek ustası, Guizhou eyaleti yemek ustası,
Ulusal Mesleki Beceri Değerlendirmesi Kıdemli Denetçisi,
Aşçılık öğretmenlerinin profesyonel grup lideri, İl Milli Eğitim Müdürlüğü yarı zamanlı öğretim ve araştırma personeli,
Zhou Xing Skills Master Studio'nun yöneticisi.
Qiancai ustası Teng Wenxiang'ın vesayeti altında.
Guizhou, Sichuan, Kanton, Zhejiang ve Pekin mutfaklarında iyidir.
27 yıldır sektörün içinde olduğundan 6T yönetim hukuku gibi modern yönetim modellerinde iyidir.
Dinleyiciler tarafından iyi karşılanan 30'dan fazla yenilikçi Guizhou yemeği geliştirildi.
2012'de Guizhou Southern Power Grid Pişirme Yarışması'nın genel şampiyonu,
2013 ve 2014 yıllarında üst üste iki yıl "Okul Düzeyinde Mükemmel Öğretmen" unvanını aldı,
Araştırma konusu, Guizhou Eyaleti Mesleki Eğitim Araştırma Başarısı'nın ikinci ödülünü kazandı.
2017'de "Yüz Çinli Aşçılık Ustasının Seçilmiş Eserleri" nin dokuzuncu cildine seçildi.
Eğitim veren binlerce öğrencinin çoğu, ülke çapındaki büyük otel ve restoranların belkemiği haline geldi.
