g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Pekin Üniversitesi hepsi inek mi? Bir kerevitle toplumun söylenmemiş kurallarını değiştirmek istiyor ve yılda 400 milyon yuan satıyor!

"Pekin Üniversitesinden mezun olanların hepiniz hasta mısınız dediniz?"

İlk kez bu kadar "keskin" bir soruyu duyduğumda, pirinç tarlasında yavaşça esmekte olan Duan Defeng şaşkına döndü: Mezun olduğu okulunu utandırmamak için nasıl cevap vermeliyim?

"Pekin Üniversitesi'nden mezun olmadan ve domuz eti satmadan önce ve daha sonra Pekin Üniversitesi'nden karides yakalamak için mezun oldunuz; Pekin'de bir ev veya araba tutmak ve bir dönüm küçük çeltik tarlasını korumak istemiyorsunuz. Gerçekten umut vericisiniz!"

İki yıl önce, pantolonumu ilk kez sardığımda biri omurgamı dürttü ve mırıldandı. Son iki yılda köydeki çiftçiler her gün ne zaman ayrılacağımı tahmin ettiler ve hatta bazı insanlar bahis bile yaptı.

Ben Jiangsu, Xuyi'den Duan Defeng.

Peking Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nden mezun olduktan sonra "China Business News" Pekin Haberleri Bölümünün müdürüydüm. Pekin'de bir arabam ve evim var ve kendi şirketim var. Müşterilerim Alibaba, Didi, Baidu, Microsoft, COFCO, Jia Duo Bao

Ama bu beni tatmin etmiyor.

Kalbimde her zaman dayanılmaz bir dövüş sanatları duygusu var, bu da beni zaman zaman kaşındırıyor. Her zaman arenada yürüyebileceğimi ve kendi gücümle adalete yardım edebileceğimi umuyorum.

Egoist bir elit olmak mı? İlgilenmiyorum.

Gerçek anlamda yapmak istediğim şey "büyük bir olay". Örneğin, toplumun söylenmemiş kurallarını değiştirmek için bir kerevit kullanın.

"Pekin, Şanghay ve Guangzhou'dan kaçma" konusunda öncüyüm. Sadece diğer herkes Dali, Lijiang, Tibet'e gitti ve sadece ben kırsala geri döndüm.

Aslında, gerçekten köyde kalabileceğime gerçekten inanmıyorlar. Sonuçta, herkes kırsal bölgeyi terk etmeye çalışıyor ve ben akıntıya karşı hareket eden az sayıdaki kişiden biriyim.

Ama bu "akıma karşı hareket etme" benim için kaçınılmaz görünüyor.

Peking Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nden mezun olduğumdan beri, Nanfang Gazetesi ve China Business News ile 21st Century Business Herald'da muhabir olarak çalıştım. Zaman zaman kulağa "büyük" gelen şeyleri düşünerek neredeyse tüm Çin'i gezdim.

Resendin Kurumsal Sosyal Sorumluluk Organizasyonu Başkanı olarak, düşük karbonu tartışmak için bir yardım forumuna katıldım

Ne kadar çok izler ve düşünürsem o kadar şaşkınım: "Bu dünyada giderek daha fazla" akıllı insan "var ve herkes kendi çıkarları için savaşmak için beyinlerini harap ediyor. Neden herkes daha iyi ve daha az mutlu oluyor? "

Sonunda birlikte kaybedebileceğimiz bir duruma mı giriyoruz? Çözmek istiyorum. Medya ve kamu refahı aslında idealist işlerdir, ancak idealizm genellikle uzlaşmayla sonuçlanır.

Kamu refahı, afet yardımı ve yoksulluğun hafifletilmesi için çok zaman harcadıktan ve bir sosyal sorumluluk danışmanlık şirketi kurduktan sonra nihayet "uyandım". Nehirler ve göller sandığımızdan daha acımasız.Aksi halde, neredeyse tüm kahramanlar neden emekli oldu?

Bu yüzden önümüzdeki birkaç yıl içinde "boşta kalmayı" seçtim: Her yıl bir veya iki yüz kitap okudum, sayısız film izledim ve tüm dünyayı gezdim Tek nefeste sekiz kez Tibet'e gittim ve dizlerimin üzerine çökmeye dayanamadım.

İmrenme? Kendimi çok rahatsız hissediyorum Tıpkı Duan Yu'nun Altı Hizmetçi Kılıcı'nın sadece Wang Yuyan'a çiçek toplamak için kullanılabileceği gibi, Lingbo Weibu da sadece köpeği gezdirmek için kullanılabilir - eğer hayat uzun süre oradaysa, Sadece iki kelime, üzüntü .

Temmuz 2015. Yeni Zelanda gecesi.

Arabayı sürüyordum, kızımı taşıyordum ve North Island'ın güney kısmına doğru sürüyordum. Amcam "Acele et, bir daha yapma, bu kış yine gelecek." Telefondaki amcamın endişeli sesi beni de yaptı. Kalbimi sıkı takip et.

O sırada memleketim Jiangsu, Xuyi İlçesiydi. Çünkü ıstakozlar az önce biraz ün kazandıklarından, ancak bu "sahte Xuyi ıstakozu" çiftçileri yüzünden çöküşle karşı karşıyalar.

Pekin Üniversitesi'nden mezun olduktan on yıl sonra, mevcut durumu değiştirmenin birçok yolunu düşündüm, ancak çiftçi olmayı hiç düşünmedim.

Kırmızı domatesler donuk ve tatsızdır, yeşiller daha az tatlıdır ve çilekler içi boş hale gelir; her gün pişirilen pirincin rengi beyazdır; içtikleri suda insanlar çok fazla toksin olduğunu söyler ... her yemek Bir sorun olduğunda sadece endişeli olabilirim.

Öyleyse, Jiangsu, Xuyi'ye geri dönersem, "yemek ve sebzeleri önemsemek" gerçek bir odak noktası ister mi?

Xuyi'ye ilk döndüğümde burayı bilmiyordum.

İnsanların% 80'i kırsal bölgeyi terk etti,

İnsanların geri kalanı da akıllı telefonlarını kullandı ve arabalarını sürdüler;

Neon ışıklar her yerde parlıyor

Büyük "kral karides" ve "X kerevit" kelimelerini yansıtan;

Yeni yapılan ana yolun yanında,

Ayrıca kerevit heykeli yaptım.

Gelen ve giden insanlar bir bakışta görebilir.

"Onu gördün mü? Aktif RMB!"

Ben gençken, köydeki hendeklerde veya göletlerde her yerde ıstakoz vardı ama o zamanlar sosyal ünü pek iyi görünmüyordu. "Marihuana karidesi" denen bir lanet kelimesi taşıyın.

Bu "aktif RMB" için birçok kişi küçük hesaplamalar yapmıştır.

Istakoz avcısı bana aslında Xuyi'de pek çok insanın ıstakoz yetiştirmediğini ve arzın özellikle yetersiz olduğunu söyledi Piyasada bir Xuyi ıstakoz markası var ve bunların% 30'unun olmayabileceği doğru.

Piyasa kaotik olamaz, kurallar kaotik olamaz ve memleketimin itibarı yok edilemez ... Başkaları kurallara uymak istemezse, o zaman sadece kendim gelebilirim. Böylece, Ağustos 2015'te, çiftliğimde sadece 5 mu'nun ilk deneysel arsası doğdu.

Köylü yaşamının başlangıcı,

Bir önceki makalede gördüğünüz şüpheler ve inkarlar buna eşlik ediyor.

Ebeveynler, akrabalar ve birbirini tanımayan kişiler şöyle der:

İşi bir çiftçi olarak yapamazsın.

Aslında izleyen insanlardan daha gerginim

Pekin Üniversitesi bana asla kerevit yetiştirmeyi öğretmedi.

Ama Pekin Üniversitesi bana nasıl öğrenileceğini öğretti.

Çin Bilgi Ağından "karides ve pirinç yetiştiriciliği" yetiştirme yöntemini öğrendim.

Amerika Birleşik Devletleri'nin güneyinde geçerli olan bu iyi yasa,

Önlerinde Çin ıstakozlarının bol olduğu yer boş.

"Karides ve pirinç birlikte yetiştirilir",

basitçe söyle Pirinç tarlasında kerevit yetiştirmek .

Kerevit omnivor bir hayvan olmasına rağmen, pirinç fideleri aslında onun yemeği değildir

Kerevit, pirinci korumak için bir "savaşçı" görevi görür.

Tarlalardaki yabancı otları yemek ve çeltik tarlalarında toprağın gevşemesine yardımcı olmak,

Her gün dört gözle bekliyorum

Kerevit, normal şekilde sıçmalısın.

Bu şekilde pirinç fideleri için bir "tonik" olabilir.

İyi ıstakozlar iyi pirinç üretebilir,

Bir taşla iki kuş vurur musun diyorsun?

Her gün su sıcaklığı, nitrit ve PH değerini ölçtükten sonra,

Sırtta çömelmeyi ve hendekte ıstakoz hareketini izlemeyi seviyorum.

Ağzını aç ve tarladaki küçük böcekleri ye.

Sıkıcıyım, yeni büyüyen otları yakala

"Pilavımla besin almaya cesaretin var mı?"

Her gün ıstakoz ve pirince bakıyorum,

Çocuğumun büyümesini izlemek gibi

"Istakoz Yetiştirme Günlüğümü" kaydediyorum,

Huzursuz ve heyecanlı:

10. gün büyük kırmızı penseleri keskindi

Yabani otları kapmaya yetecek kadar;

On ikinci günde, tarlalara nasıl düşersen düş,

Bu adamların her zaman kırmızı formalarını yapmanın bir yolu vardır.

Hiçbir çamura değmez,

Parlak ve parlak görünüyor ...

Yetiştirdiğim karidesler kırmızı, sırrı karides havuzları. Her havuz bir metreden fazla derinliğe ve 4,5 metre genişliğe kadar kazılır.Kerevitler havuzun dibinde kalır.Hava çok sıcak olsa bile bronzlaşmazlar.

O yılın Eylül ayında,

Beş dönüm pirinç tarlasında ilk kerevit tarımı sona erdi,

Yaklaşık 450 kilogram kerevit ve 3.000 kilogram pirinç üretildi.

Satışa çıktıktan sonra,

Jiangsu eyalet hükümeti genelinde bir sansasyon yarattı.

Bundan sonra uzun bir süre

Her gün çok sayıda tarım komitesi ve yetiştirici çiftliği ziyarete geliyor,

En fazla, her gün gelen birkaç otobüs var.

Ekimden hemen sonra ilk 500 dönüm araziyi kiraladım.

Şimdiye kadar 1550 mu tarım arazim ve 400 mu çeltik tarlasım var.

Ama beklemiyordum

Bir felaket beni bekliyor.

2016 yazının sonlarında, yağmur o kadar şiddetliydi ki yatakta sallanıp dönerek uyuyamadım.

Çiftliğin izlenmesine bakan, sırtın çökmesinden endişe duyan kamera takibi, barajın sızdırdığını gösterdi. Zaten sabah saat ikiydi ve acilen herkesi tamir etmesi için aradım.

Yağmur damlaları, şemsiyeyi delen sivri uçlar gibi, loş sarı sokak lambasının altında bir iple bağlanmıştır. Her adımda, yağmur botlarının arkasına sıçrayan bir çamur parçası herkesin hızını yavaşlatıyordu.

2 Haziran 2016'da hafif yağmur. Fide dikmeye devam edin.

"Sonra ne oldu?" Muhabir bana her sorduğunda, o gün 5 saatlik yoğun yağmuru nasıl geçirdiniz? Cevap bile veremiyorum, çünkü anı yağmurdan biraz etkilenmiş.

"Acı değil mi?"

Tabii ki acı. Ama dışarıdaki sessiz köye bakarken, hafif yağmur sesini dinlerken ve bir veya iki ay sonra hasadı düşünürken, "zaman sessiz ve güzel" teriminin çok da uzak olmadığını hissediyorum.

Ekim 2015'ten Haziran 2017'ye,

Bu yıl 0 ila 8 milyondan 400 milyona,

Neredeyse tek bir cümleyle özetlenebilir.

Ama daha önce gördüğünüz gibi,

Buradaki her adım kolay değil.

Neyse ki...

"Xuyi'de karides bulamazlarsa, o zaman hiç kimse karides yemeyecek."

Bugün yetiştirdiğim ıstakozlar, Xuyi'nin geldiği yerdeki karideslerin% 70'ini kapladı. Bu çiftçiler, Xuyi-Xiaohe Çiftliğinde inşa ettiğim en büyük ıstakoz üssünün olduğunu biliyorlar.

Bilgili Şangay patronu, inceleme için Xuyi'ye geldi ve Xiaohe Çiftliğine saklandı, 3 gün kaldı. Dışarı çıktıktan sonra, Xiaohe Çiftliği'nden özel bir teklif için haykırdı.

Köyde vahşi ıstakozları yakalamakta uzmanlaşmış bazı insanlar bile var.

Çiftliğimize kendime yemek için karides almaya geldim.

Kendiniz yakalarsanız, piyasaya sürüp satarsınız.

asla, Xiaohe Çiftliğindeki ıstakozları kim temiz ve taze yapıyor?

Kerevitleri iyi tutmak sadece ilk adımdır.

Tarım, gazeteciler veya kamu refahı olsun,

En önemli şey insanlar arasındaki güvendir.

Xiaohe Çiftliğinde Karides,

Malları almak için eğittiğimiz "komisyoncu".

Ekip sadece benzin ücretlerini sübvanse etmekle kalmıyor ve Bluetooth kulaklıklar veriyor.

Bugün karides hasadında 200 yuan kaybettiklerini söyledikleri sürece,

Doğrudan 200 yuan sübvanse ediyoruz.

İlk başta herkes bize aptalca güldü,

Ne kadar para kaybettiğimizi bilmiyorum.

Güvenin katman katman şekillenebileceğine inanıyorum,

Yeterince güven verdiğimiz sürece,

O zaman diğerleri bunu hissedecek.

Şimdi, bu "ajanların" güçlü bir aidiyet duygusu var.

Xiaohe Tarım için onlara iş kıyafetleri vermezsek,

Hala kızgınlar.

Çiftlik ile müşteri arasındaki güven,

Aynı zamanda dikkatlice inşa etmemizi ve bakımını yapmamızı gerektirir.

Her gün en çok endişelendiğim şey, gönderilen ıstakozların yeterli olmaması.

Yolda su kaybını önlemek için ıstakoz küçülür,

Her gönderi için% 2 daha fazlasını istiyorum,

Ne kadar para "kaybedildi" bilmiyorum,

Ama piyasada

Xiaohe Çiftliği'nin güveni artmaktadır.

[Eski hikaye]

Duan Defeng, arkadaşları ona "yaşlı adam" diyor. 2015 yılında Pekin'in iyi evlerinden, arabalarından ve on milyonlarca gelirinden vazgeçti ve Xiaohe Çiftliği'ni bir çiftçi olarak kurmak için memleketi olan Xuyi, Jiangsu'ya döndü. Eski Duan, "Aslında, gerçekten köyde kalabileceğime gerçekten inanmıyorlar. Sonuçta, buradaki bütün insanlar ayrılmaya çalışıyor. Ben akıntıya karşı hareket eden birkaç kişiden biriyim," dedi.

1989'da Lao Duan 14 yaşındaydı ve ilçe giriş sınavında 20'den fazla öğrenciyi geçti. O zaman, "Ulusal Hukou" ya geçiş yapabilir ve ortaokula iş atayabilirsiniz. Kırsal kesimden doğal olarak sıradan liseye gitmedi, ancak işletme yönetimi okumak için Wuxi Makine İmalat Okuluna gitti. O zamanlar insanlar, güvenli bir kimliğin ve güvenli bir işin bilgi veya eğitimden daha önemli olabileceğini düşünüyordu. Teknik liseden mezun olan eski bölüm, Wuxi Elektrik Kaynak Makinesi Fabrikasına önce torna, taşlama, freze, tesisatçı ve yarım yıldan fazla teknik iş yapan, ardından elektrikli kaynak makineleri satışı olarak atandı. 1999 yılında, eski bölüm ekonomik yönetimin kendi kendine çalışma sınavını geçti ve Jiangsu Eyaleti Kendi Kendine Çalışma Sınav Komitesi ve Nanjing Üniversitesi'nin resmi mührü ile bir üniversite diploması aldı. O zamanlar politika, üniversiteden mezun olduktan iki yıl sonra, ulusal lisansüstü giriş sınavına girilebilmesiydi. Böylece 2002 yılında, Lao Duan, Pekin Üniversitesi Hukuk Fakültesi'ne yüksek lisans öğrencisi olarak kabul edildi ve Peking Üniversitesi Hukuk Fakültesi'nde ortaokul öğrencisi olarak kabul edilen tek kişiydi. Yaşlı adam, Pekin Üniversitesi'ne çok minnettar oldu ve önyargısız bir kendi kendini muayene adayını kabul etti. Sınavın eski bölümünün puanları yeterince yüksek olmasına rağmen, çoğu üniversitenin enstitüleri, lisans ve CET-4 sertifikası olmayan adayları kabul etmedi.

Pekin Üniversitesi'nden mezun olduktan sonra, eski bölümün Pekin'de bir evi ve arabası ve kendi şirketi vardı. Klima ile dünyayı dolaşmak ve koyu bira içmek, ara sıra arkadaşlarla bazı "anavatan ve dünya" konularını tartışmak ve her yıl yüzlerce kitap okumak için zaman ayırmak. Kısacası, eski bölüm normal bir yeni Beijinger gibi görünüyor. Daha sonraki yıllarda muhabir olmak, fakirlere ve afetlere yardım etmek ve halkın refahını sağlamak olmasaydı, muhtemelen "çiftçilik" yoluna girmezdim.

2015'ten itibaren eski bölüm Xuyi'ye geri döndü. Huai'an, Jiangsu'daki bu küçük ilçe, Tang ve Song Hanedanları'nda ünlü bir şehir olan antik Sizhou Eyaletinin bulunduğu yerdir.Zhu Yuanzhang da burada doğmuştur. Ama şimdi dünyanın gözünde Xuyi, Zhu Chongba'nın ünü kerevit kadar iyi olmayabilir.

Lao Duan, pirinç ve ıstakoz yetiştirmek için Xuyi'de 1500 dönümlük tarım arazisi ve 150 dönümlük su yüzeyiyle sözleşme yaptı. Xiaohe Tarım'ı kurdu. Xiaohe Çiftliği'nin 1.650 dönümlük ekim ve üreme arazisi ve su yüzeyi, Wuxing Köyü, Huanghuatang Kasabası, Xuyi, Jiangsu'da bulunmaktadır ve üç üretim üssünden oluşmaktadır.

Xiaohe Çiftliği, bu yılın Nisan ayında, Jiangsu Tarım Bilimleri Akademisi tarafından karides ve pirinç yetiştiriciliği için bir araştırma üssü olarak belirlendi. Çiftlik aynı zamanda Jiangsu Deniz Balıkçılığı Bürosu'nun "Üç Yeni" projesi için bir gösteri üssüdür. Jiangsu Tarım Bilimleri Akademisi'nden uzmanların rehberliğinde Lao Duan, çiftlikteki en iyi 500 dönümlük araziyi ve organik yöntemlerle yetiştirilen tüm pirinci bir kenara ayırdı. Çiftlik, Jiangsu-Nanjing 9108 ve Nanjing 46 pirincinde en iyi Nanjing pirinç çeşitlerini seçmiştir.Pirinç yüksek kalitededir ve yarı yapışkan bir türe aittir.Pirinç kristal berraklığında, yumuşak ve pürüzsüzdür, elastiktir ve mükemmel tat kalitesine sahiptir. .

Lao Duan ayrıca karides-pirinç çiftçiliğinin bilimsel bir modelini benimsedi. Çeltik tarlalarının çevresinde 0,7-1,3 metre derinliğe sahip hendekler kazılır ve kerevitler için uygun bir büyüme ortamı yaratmak amacıyla hendeklerin dibine ve çevresine çok sayıda yerel doğal su bitkisi dikilir. Çeltik tarlalarında aktif olan kerevitler, tarlalarda gübre tüketen yabani otları ve suda yaşayan organizmaları yiyebilir, ancak pirinç fidelerini yemedikleri için ayıklama işinden tasarruf sağlar. Kerevit, pirinç tarlalarında hareket etmeye ve yiyecek aramaya devam ediyor, bu da sadece pirinç tarlalarının toprağı gevşetmesine, su akmasına ve havalandırmasına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda toprak üzerinde gübre etkisi olan büyük miktarda gübre deşarj eder.

Bu tür bir işbirliğinin, karides ve pirincin en iyi ekolojik tamamlayıcılığı elde etmesi ve nihayetinde yeşil ekim ve ekolojik ıslahın etkisine ulaşması için birbirini tamamladığı söylenebilir. Bu şekilde üretilen pirinç daha güzel kokulu ve daha güvenli, karides daha temiz ve eti daha lezzetli.

Lao Duan ayrıca nihai ürünün izlenebilirliğini ve gıda güvenliğini sağlamak için karides ve pirincin büyümesi boyunca veri yönetimini gerçekleştirmek için en son Nesnelerin İnterneti teknolojisini kullanıyor. Ve teknolojiye sürekli yatırım, araştırma ve geliştirme ve daha yüksek kaliteli ıstakoz tohumu ve pirincin tanıtılması yoluyla.

Eski bölüm, dikim ve ıslah çalışmalarının spesifikasyonları karşıladığından emin olmak için tüm üretim sürecini izler. Su sıcaklığı, nitrit, PH değeri, amonyak azotu ve diğer göstergeler günlük olarak test edilir ve su ortamı, ıstakoz ve pirincin en uygun su ortamında yetişmesini sağlamak için bilimsel olarak yönetilir.

Sıkı çalışma aynı zamanda ödüllendiricidir ve eski kerevitin kalitesi de çok olumlu eleştiriler almıştır. Diğer köylerdeki vahşi ıstakozları yakalamada uzmanlaşan bazı insanlar bile kendi evleri için karides almak için Laoduan çiftliklerine gelirler ve yakaladıkları ürünler pazarda satılır.

Her şey yeni başladı Lao Duan, daha fazla insanın Xiaohe Çiftliği'nin arkadaşı olmasını umuyor, böylece Lao Duan pazara daha fazla ve daha kaliteli tarım ürünleri sunmak için daha fazla motivasyon ve güvene sahip olacak. Ve yavaş yavaş kırsal alanı daha iyi hale getirin.

Şimdi biri bana "Nasıl çiftçilik yapılacağını biliyor musun?" Diye soruyor.

Elimi sallayabilirim ve önümdeki pirinç tarlasını gösterebilirim,

Hetian'da ıstakozlar,

Retorik bir soru sorun: "Ne demek istiyorsun?"

Ağacı salladığımdan emin değilim

Sadece biliyorum ki yapmazsam

Tamamen temiz pirinç ve sebze yemekten uzak olabiliriz,

50 yıl daha olacak.

Bugün 1 Haziran ve "mang türleri" geliyor. Gerçekten yoğun günler başladı!

Ayaklarımın altındaki geniş yol, binlerce mil öteden geçtiğim yollara, çöllere, karla kaplı dağlara, ormanlara ve göllere bağlı. Bu yüzden, bu güven yolunda daha fazla insanın bana katılabileceğini ve bana ve topluma ait bir dönümlük üç nokta alanı yaratabileceğini umarak bu kitle fonlamasını başlattım.

Dünya güzel olacak mı? Bence olacak.