Orjinal Pasta Rulosu
Üretim / grafik / düzenleme: NVTUFEI
Pişirme günlüğü Kek Turta
Söylemek istediğim...
1. Bugün Tanrıça Günü'nde küçük tanrıçam için 2 yoğurtlu sandviç kek yaptım, haha ~
2. Kek şifon ile yapılır, yapılan kek çok yumuşaktır, börek yapmak için çok uygundur;
Yemek tarifi yapmak
Malzemeler: Az toz 50 gr mısır yağı 30 gr ince şeker 30 gr 3 yumurta 2 yemek kaşığı su (30 ml)
Eşleşme: Önerilen süt / meyve
P S: Yetişkinler ve çocuklar eğlenebilir!
Özel üretim adımları
1 malzemeleri hazırla
2. Yumurta ve yumurta akı ile sarısının ayrılması;
İPUCU1: Temiz, susuz ve yağsız 2 büyük lavabo hazırlayın,
Biri yumurta beyazı ve biri yumurta sarısı ile,
Yumurta akı kasesi biraz daha büyük olmalıdır;
3. Yumurta sarısı hamuruna salata yağı ve su ekleyin ve eşit şekilde çırpın
2/1 düşük tozu eleyin ve eşit şekilde karıştırın;
4. Kalan düşük tozu eleyin
Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın
5. Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu veya beyaz sirke ekleyin
Baloncuklar büyüdüğünde 3 \ 1 beyaz şeker ekleyin
6. Yumurta beyazları daha hassas olduğunda
3 \ 1 beyaz şeker ekleyin
7. Belirgin çizgiler olduğunda
Kalan beyaz şekeri ekleyin
8, Çırpma teli kaldırmak için vur
Küçük bir artış olduğunda
Göndermeyi durdur
9, 3 \ 1 yumurta akını yumurta sarısı hamuruna bölün
Çevirerek veya keserek eşit şekilde karıştırın
Ben kırağı göremeyene kadar
İPUÇLARI 2: Korsan veya kesilip karıştırılmalı
Çelenk yöntemini kullanmayın, aksi takdirde ciddi şekilde köpürür;
10. Karışık yumurta sarısı ezmesi
Kalan yumurta beyazlarının hepsini dökün
Aynı şekilde karıştırın
11. Karışık yumurta sarısını bir kağıt bardağa dökün
1 hafta boyunca kürdan ile bir daire çizin
Büyük baloncuklar çizin
12. Önceden ısıtılmış fırına koyun
150 derecede 35 dakika pişirin
İPUCU3: Her fırının sıcaklığı farklıdır
Zamanı ve sıcaklığı kendi fırınınıza göre ayarladığınızdan emin olun;
13. Pişirdikten sonra pastayı soğutun ve kağıt bardaktan çıkarın
14. Ardından 2 cm kalınlığında dilimler halinde kesin
15. Kek diliminin üzerine bir kat mango küpü yayın
Bir kaşık dolusu kalın yoğurt
Bir kat kek dilimleri ile örtün
16. Üstüne bir kaşık daha yoğurt koyun
İkiye bölünmüş çilekleri ve istediğiniz meyveyi koyun.
Bitmiş resim
Bitmiş resim
Bitmiş resim