Baharatlı lahana turşusu yönteminin basitleştirilmiş versiyonu, yöntem basittir, acemi hemen öğrenebilir, anahtar çok lezzetli

Baharatlı lahana geleneksel bir Kore fermente yemeğidir, baharatlı, gevrek, ekşi, tatlı, beyaz ve kırmızı renktedir ve her mevsime uygundur! Diğer bir avantajı da baharatlı lahananın koymaktan çekinmemesidir.Ekşi olduğu zaman domuz eti kızartması, kızarmış patates cipsi, baharatlı lahana pilavı, domuz pirzolası baharatlı lahana dolması olabileceği gibi köfte ve çörek yapımında da kullanılabilir. Bu kadar lezzetli ve çok yönlü baharatlı lahananın nasıl yapıldığına bir göz atalım!

Ham maddeleri hazırlayın:

Çin lahanası, acı noodle, yapışkan pirinç unu, şeker, tuz, balık sosu, karides ezmesi, sarımsak, zencefil, armut, soğan, beyaz turp, havuç, arpacık, sprite.

Üretim yöntemi:

Çin lahanasını önce ikiye bölüp ikiye böldükten sonra bir leğene koyup tuz serpin ve 10 saat suda marine edin, mümkünse streç film uygulayın. 10 saat sonra, lahana turşusunu çıkarın, tuzu çıkarmak için suyla durulayın ve ardından suyu kurutun.

Sarımsak, armut kıyma, soğanı kıyma ve kenara ayırma Havuç ve turpları parçalama.Zayıf bıçak becerisine sahip bebeklerin zamandan tasarruf etmek için sebze kesici getirmeleri tavsiye edilir.

Mutfak Gereçleri Çok Fonksiyonlu Sebze Kesici Rende Ev 39,00 El Korumalı Çok Fonksiyonlu Sebze Kesici Dilimleme Rende Satın Al 49,00 Satın Al

Ruh için bir sonraki adım yapışkan pirinç suyu eklemektir.Çin lahanamızı daha pürüzsüz ve daha zengin hale getirebilir. İki yemek kaşığı yapışkan pirinç ununu tencereye koyun ve suyu kaynatın. Yapışkan pirinç unu yapışkan olana kadar yavaşça karıştırın. kalın.

Ateşi kapatın ve kırmızı biber erişte, tuz ve sprite dökün, iyice karıştırın ve servis yapın. Hazırlanan tüm malzemeleri ekleyin, daha zengin bir tat istiyorsanız, bunları bir mutfak robotuna koyup eklemeden önce parçalayabilir ve son olarak eşit şekilde karıştırabilirsiniz.

Büyük kapasiteli kıyma makinesi sebze kıyma biber makinesi pepper 79,00 satın al

İyi karıştırılmış karışımı lahananın üzerine eşit olarak kat kat yayarak öne ve arkaya eşit olarak uygulayın, özellikle kökler daha kalın olduğundan köklere daha fazla sürün.

Son adım, taze saklama kabına koyup 24 saat fermente etmektir.Öğrenmesi çok kolay, bu şekilde yapılan baharatlı lahana çıtır ve lezzetlidir.

2 adet buzdolabı saklama kutusu mutfak gıda saklama kutusu (kulplu) 49,00 satın al
4 Dakikalık Hızlı Görünüm Büyük ölçekli belgesel uzun metrajlı film "Yolda Yürüyoruz" Bölüm 21 "Güçlü Ordunun Savaş İlahisi"
önceki
4 Dakikalık Hızlı Görünüm Büyük ölçekli uzun metrajlı belgesel film "Yolda Yürüyoruz" Bölüm 22 "Kader ve Birlikte"
Sonraki
İspanyol uskumru ile köfte yapın: Doğrudan yapmayın. Köfteleri yapmadan önce bu adımı ekleyin. Köfte balık gibi yumuşak ve lezzetlidir.
Baoshan'dan dünyayı görün! Şangay turizminde yeni bir dönüm noktası oluşturmak için "Cruise City"
Ebeveynlere önerin: Bebeğinize atıştırmalıklar vermeyin, size evde besleyici ve sağlıklı tam tahıllı bisküviler yapmayı öğretin
5.000 yuan vergi indirimi uygulandı Bir yılda ne kadar tasarruf edebilirsiniz? Gel karşılaştır ve hesapla
Sivilce çorbası nasıl eşit büyüklükte ve hala güçlü? Sana bir darbe öğret, sivilce sert ve çorba bile taze
55 yaş üstü kadınların, bu küçük merhemin birkaç hafta boyunca her gün uygulanması tavsiye edilir, cilt beyaz, hassas ve pürüzsüzdür.
Bir kadın yaşlandığında ve yüzü bu "merhem" ile donuk ve solgun olduğunda, cildi iki hafta içinde parlayacak
Evde hamamböceklerini temizleyemez misin? Merak etmeyin! Hamamböceklerinden kurtulmanıza yardımcı olacak birkaç numara öğretin, çok pratik
Göz çevresi "yağ granülleri"? Güzellik uzmanı: İki hafta içinde göz hatlarına veda etmek için bu "merhemi" kullanın
Duş jeli temiz mi? Görmezden gelmeyin, cildiniz pürüzsüz ve adil olacak
Yıl boyunca çiçek açıyor! Bu tür saksı bitkilerini dikmek, evin kokusu hala zevkli
Bulaşık yıkamak için hala paçavra ve çelik top kullanıyor musunuz? Çok acıyor! Bu eşyalarla mutfak temiz ve kirli değil
To Top