"Kış turp sazanı ve yaz yayın balığı" diyen bir halk vardır, bu da kış turp sazanı ve yaz yayın balığı diğer mevsimlere göre daha yumuşak ve lezzetlidir. Bugün size lezzetli bir turp sazan çorbası yapmayı öğreteceğim.
Malzemeler
Malzemeler:
Crucian sazan, 500 gr tofu, 1 kutu;
Aksesuarlar:
Yağ, doğru miktarda; tuz, doğru miktarda; yeşil soğan ve zencefil, doğru miktarda; biber, doğru miktarda; pişirme şarabı, doğru miktarda.
adım
1. Hazırlık malzemeleri: 1 sazan, 1 kutu soya peyniri, yeşil soğan ve zencefil
2. Crucian sazanı yıkadıktan sonra, balığın her iki tarafını 2-3 bıçak kesin, biraz tuzla turşu haline getirin ve daha sonra kullanmak üzere şarap pişirin (yaklaşık 10 dakika)
3. Demir tava ısıtıldıktan sonra uygun miktarda yağ ekleyin ve tavayı biraz çevirerek tavanın etrafında yağ olmasını sağlayın
4. Crucian sazanı 2 tarafı altın sarısı olana kadar kızartın
5. 1 yemek kaşığı pişirme şarabı ve yeterince kaynar su ekleyin, üzerini örtün ve kaynatın, 20 dakika kısık ateşte çevirin.
6. Tofu ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin
7. Tat vermek için uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin
8. Doğranmış yeşil soğanları ekleyin ve kase tamamdır
Daha fazla içerik için lütfen WeChat genel hesabını takip edin
Yoga Fitness Zayıflama ID: yoga36524
200 milyon mobil trafik kazanmak için her gün etkileşime katılın