Starbucks, Luckin ve Lian Coffee "Three Kingdoms Kill": Ali oyuna girdikten sonra trilyonlarca pazar şiddetli bir şekilde büyük tahminlerle savaşıyor
Üç yeni kahve perakende modelinin kombinasyonu, tüketicilerin daha eksiksiz bir deneyim programı bulmasını sağlayabilir.
Metin | Wan Degan
Perakende satış patronlarından gelen özel özel yazılar izinsiz çoğaltılamaz
İki güç arasındaki rekabetin hikayesi genellikle bir güve içerir. Paylaşılan seyahat ve bisiklet paylaşma dersleri hala canlı. BAT, Çin İnternetinin lider konumunu uzun yıllardır elinde tutmayı başardı.Bunu metafizik bir şekilde ifade etmek gerekirse, BAT'ın arkasındaki üç güç arasındaki ilişki oldukça uyumludur.
Matematiksel formüldeki üç güç, üçgenler ve boynuzlar arasındaki ilişkinin uyumlu modelini yansıtır ve aynı zamanda biçimsel mantığın "pozitif, negatif ve birleşik" yasasına da uygundur. 2018'deki girişimcilik trendi, yeni kahve perakendeciliğidir. Starbucks'ın resmi girişi ile, kahvenin mevcut rekabet ortamı "uyum" üçgen modeline uymaktadır.
Starbucks, Lian Coffee, Luckin, bu üç yeni kahve perakende markası, Starbucks resmi olarak bir bütün olarak Ali platformuna girerken, "Three Kingdoms" insanların yeni kahve perakendeciliğinden bahsetmesi için ana metafor haline geldi.
Üç şirketin kendi avantajları olduğu için, bir kahve tüketicisini bir arada yaşar ve doldururlar, her zaman ve tüm senaryoların tüm ihtiyaçlarını karşılarlar.
Bunu fark ederseniz, üç kahve markası iyi bir pazar geliştirme ortamıyla karşı karşıya kalacaktır. Three Kingdoms Killing modeli, kötü adamların olmadığı bir film konusu gibidir. Üç şirketin aşması gereken kalkınma engellerinin bazı bölümlerinde hala acımasız rekabet olabilir, ancak makro ortamda, üç şirketin gelişimi için temel sorun, Çin'in büyüyen yükselişini sürdürmek için bir sonraki sınır-yeni kahve perakendesini nasıl yakalayacağı olmalıdır. Taze çekilmiş kahve tüketimi.
"Perakende Patronu Dahili Referans" APP (WeChat ID: lslb168), Londra'daki Uluslararası Kahve Örgütü'nün raporuna göre: Çin'in kahve tüketiminin 2015'te yaklaşık 70 milyar yuan olduğunu ve Çin'in kahve pazarının büyüklüğünün 2017'de 100 milyar yuan'ı aştığını belirtti. Kahve pazarının trilyon yuan ölçeğine ulaşması bekleniyor.
Diğer bir deyişle, önümüzdeki 7 yıldan kısa bir süre içinde, marketler ve yiyecek içecek satış yerleri hariç, üç kahve markasının alabileceği pazar payı en az ortalama 100 milyar yuan veya daha fazla olacaktır.
Bu büyük pazar artışı karşısında, akıllı koşucular yalnızca kendilerini nasıl daha hızlı koşacaklarını düşünebilirler ve dar görüşlü koşucular her zaman koşucu arkadaşlarını pistten uzaklaştırmayı düşünemezler. Olimpik atletizm etkinliklerini izlemiş olan izleyiciler, yüksek hızlı koşu sırasında rakiplerini tökezleyen sporcuların birlikte düşebileceğini bilirler.
- 1 -
Starbucks: "Dördüncü Uzay" ve Ali arasındaki işbirliği yeni büyüme noktaları getirebilir mi?
2 Ağustos sabahı Alibaba Group ve Starbucks, Şangay'da iki tarafın resmen çok yönlü bir işbirliğine ulaştığını duyurdu.
Aynı günün öğlen saatlerinde, Çin'in en eski yeni perakende kahve markası Lian Coffee'nin kurucusu Wang Jiang, kişisel arkadaş çevrelerinde şunları söyledi: "Lian Coffee'nin Starbucks'ı nihayet uyandırması 5 yıl sürdü. Dev yolda. Çabuk ilerleyin! "
Nehirlerin ve göllerin insanları tarafından "şirket komutanı" olarak adlandırılan Wang Jiang, bir cümlede birkaç anlam içeriyor: Küresel kahve endüstrisinin bir numaralı markası olan Starbucks, Lian Coffee ve diğer markaların getirdiği pazar uyarısı olmadan Çin'de yeni perakende satışa girebilir. Starbucks'ın girişiyle birlikte kahvenin ve "şirket komutanı" nın bile ismini vermeyen Luckin, daha güçlü bir girişimci ruhla daha hızlı koşmaya başlayacak.
Neredeyse aynı gün, Luckin ayrıca kurucu ortak Guo Jinyi aracılığıyla Starbucks'ın katılımına açık bir yanıt gönderdi. Yanıtın tam metni daha uzundur ve muhtemelen kaçınılamayacak üç nokta olduğu anlamına gelir: Starbucks genleri, dışarı çıkmanın yeni bir perakende değil, "Handan yürümeye başlayan çocuk" olduğunu belirler; Aksine, Luckin'in maliyet yapısı hafif yiyeceklerde% 50 indirimli olabilir ve kitlelerin gözleri farkındadır. ; Luckin'in paket servisi yalnızca 18 dakika sürüyor, bu da Luckin deneyiminden daha iyi bir hizmettir.
Tekrarlanacak başka bir nokta daha var: Luckin, yıl sonuna kadar 2.000 mağaza açacaklarının ana mesajını bir kez daha vurguladı.
Şu anda, Luckin'in Starbucks'ın oyuna girmesine karşı tavrının biraz "ekşi" olduğunu söylemek için pek uygun bir zaman değil.Dış dünya için herkesin en çok ilgilendiği şey üç kahve markasının yeni perakende modeli ... Aralarındaki fark nedir? Farklı modları deneyim için birleştiren tüketiciler için farklılaştırılmış farklı deneyimler nelerdir? Üçünün farklılaştırılmış deneyimi ve üç yeni kahve perakendecisinin Çin'deki taze çekilmiş kahve tüketiminin yükselen trendini taşıması mümkün müdür?
Üç soru, Starbucks'tan başlayarak üç kahve markasına karşılık geliyor.
Kısacası, Starbucks ve Ali arasındaki stratejik işbirliği kademeli işler yapmaktır. İşbirliği, Alibaba'nın Ele.me, Hema, Taobao, Alipay, Tmall ve ağızdan ağza iş kollarını içeriyor ve ayrıca Starbucks'ın Çin işletmesinin ön, orta ve arka ofislerini de geliştirdi.
Ali ve Starbucks arasındaki işbirliği süresinin haritası kabaca şu şekildedir: Eylül ayından itibaren Starbucks, Pekin ve Şanghay'daki 300 büyük mağazada yıl sonuna kadar 30 şehirde 2.000'den fazla mağazayı kapsayan teslimat denemeleri yapmak için Ele.me'nin olgun dağıtım sistemine güvenecek.
Starbucks'ın kahve dağıtım gereksinimlerini karşılamak için Ele.me, dağıtım kabı kapağını ve mühürlü ambalajı özel olarak tasarlamakla kalmadı, aynı zamanda ısıtma ve soğutma dağıtım kutusunu da özel olarak yaptı ve özel bir dağıtım ekibi kurdu.
Ayrıca Eylül ayında Starbucks, mağaza merkezli yeni perakende dağıtım sistemine dayalı olarak Hema Xiansheng'deki ilk markalı teslimat mutfağını oluşturmak için Hema'nın Şangay ve Hangzhou'daki yeni Hema mağazalarıyla birlikte çalışacak. Star Kitchen ".
Starbucks ve Tmall, küresel tüketim sahnesindeki üyelik kaydı, hak değişimi ve hizmet senaryolarının birbirine bağlanmasını gerçekleştirmek, perakende satış süresi ve alan kısıtlamalarını aşmak ve tek mağaza tarzı ve kişiselleştirilmiş bir mağaza oluşturmak için Starbucks çevrimiçi yeni akıllı perakende mağazaları kuracak " "Binlerce mağaza ve binlerce erişte" yükseltme deneyimi. Dış dünya yorumunda bu nokta, Starbucks'ın 7 milyon üyeyi Ali'ye açacağını vurguluyor.
Starbucks işbirliği vakasının yorumunda, Ali CEO'su Zhang Yong (Ünlü Xiaoyaozi), "küresel ölçekte yeni perakende için bir kıyaslama ve örnek oluşturmak için" dedi. Bu, Ali'nin yeni perakendesinin giderek güçlenen dijital altyapı yetenekleri ile Starbucks arasındaki kimyasal reaksiyondur.
Starbucks Başkanı ve CEO'su Kevin Johnson (Kevin Johnson) bu işbirliğinin "modern perakende sektörünü yeniden şekillendireceğini" söyledi.
Yeniden şekillendirilmiş olsun ya da olmasın, kıyaslama olsun ya da olmasın, Starbucks'ın Çin pazarına ve Alibaba'ya olan güveni gizlenemez.
2 Ağustos'taki Starbucks Ali işbirliği konferansından dönüp baktığımızda:
31 Temmuz'da Starbucks tarafından yayınlanan 2017Q3 mali raporu, 9 yıldır pozitif büyümeye devam eden Çin'deki mağazalarının satışlarının bir önceki yıla göre% 2 düşüşle ilk kez düştüğünü gösterdi.
16 Mayıs'ta Starbucks, Çin'de ilk kez küresel bir yatırımcı değişim toplantısı düzenleyerek önümüzdeki beş yıl içinde her yıl 600 mağaza ekleyeceğini ve 2022 Eylül ayı sonunda Çin anakarasındaki mağaza sayısını 6000'e çıkararak 230 Çin şehrine gireceğini duyurdu. .
21 Mart'ta Starbucks hissedarlarının genel toplantısında Kevin Johnson, Starbucks için gelecekteki büyüme stratejilerini formüle etti: biri Çin pazarında derinlemesine yerleşim planı, diğeri ise dijital düzen gibi dijital işler geliştirmek.
İki büyüme stratejisinin birleşimi, Starbucks ve Alibaba Group arasındaki genel işbirliğinin içeriği değil mi? Bu nedenle, Ali'nin kalçasını kucaklamak, Starbucks'ın küresel stratejisi sürecinde Starbucks'ın genel büyümesi için ana yöntemdir.
Soru şu ki Ali, Starbucks'a yeni büyüme noktaları getirebilir mi?
Gerçek iş büyümesi perspektifinden bakıldığında cevap kesindir. Starbucks'ın gıda dağıtım platformundaki tüketiciler tarafından uzun zamandır bildiği "adına satın al" hizmetinin yanı sıra, Starbucks resmen Ali'ye girer ve Hema ve Ele.me, arka ofise teslimat siparişlerini üstlenir. Hema, Ele.me, Taobao, Word of Mouth Tmall, ön büro sipariş akışı başladığında mağazanın orta istasyon vb. Dijital dönüşümünü üstlenecek.
Starbucks, büyük değişimin ardında artan gıda dağıtım pazarını ele geçirmeyi, mağazaların işletim verimliliğini artırmayı ve orijinal mağazanın "üçüncü alanına" ek olarak "dördüncü bir alan" etkisi yaratmayı umuyor.
Yiyecek dağıtımındaki artıştan bahsetmeye gerek yok. Bu, orijinal "satın alma" işinden bir tüketim kaymasına eşdeğerdir. Starbucks, iyi bir artış elde etmek için markaya ve Ali'nin yönlendirme etkisine güvenerek, işini orijinal alışveriş temelinde artıracaktır. Bu açıdan bakıldığında, üç yıl önce Starbucks'tan Lian Coffee satın almak ve kendi kendine çalışan kahve paketine dönüşmek çok öngörülmüştür.
Mağaza operasyonlarının verimliliği, ön ve arka ofisler arasındaki bağlantıya yansır. Basitçe ifade etmek gerekirse, Starbucks'ın Çin'de fiziksel mağazalar açması imkansızdır, ancak Starbucks, Ali aracılığıyla Çin'in neredeyse her yerine kahve gönderebilir.
Bu, Starbucks'ın sadece Ali platformuna giremeyeceği, ancak iş sisteminden Ali platformuna tamamen adapte olacağı anlamına gelir. Bir anlamda, bu kapsamlı uyum, eşitlik işbirliği olmaksızın bir "aile" ilişkisi olarak kabul edilebilir.
Bu nedenle, Starbucks, Ruixing'in söylediği gibi olamaz, sadece fiziksel mağazalardaki paket servislerini yapılandırın.
Bir önemli nokta daha var: Starbucks ve Ali'nin önerdiği "Binlerce Kişi, Binlerce Mağaza" ve "Dördüncü Mekan" nasıl anlaşılır? Bunu net bir şekilde anlamak için, Starbucks'ın neden Ali ile genel bir işbirliğine ulaşmak istediğini de anlıyorsunuz.
"Perakende Patronu İç Referans" APP (WeChat ID: lslb168), kahvenin bir içecek olarak veya sahnenin bir aktivasyonu olarak kullanılmasının, kahvenin güçlü bir yan etkisi olduğuna inanmaktadır.
Yani Ele.me, Hema, Word of Mouth ve Taobao sayfalarında tüketiciler önce kahve almayı düşündükten sonra diğer fast food ürünlerini satın alacaklar. Likör içmek istiyorsanız, yemek yemelisiniz ve yemek için likör içmenize gerek yok (bu kural ağır alkolikler için geçerli değildir). Kahve ve likör farklı senaryolarda benzer işlevlere sahiptir.
Buna ek olarak, Starbucks markası, tüketici isteklerini harekete geçirmek ve sipariş verme davranışını dönüştürmek için itici bir güce sahip, tanınmış güçlü bir IP etkisine sahiptir. Kahve talebi olduğunda, bir kişi genellikle önce Starbucks satın almak ister, ardından Hema ve Aç mısınız diye düşünür ve bu arada başka bir şey satın alır. Dördüncü alan, Alibaba'nın çoklu platformunda tüketicilerin tüketim akışını yönlendirmek için kahve ile yönlendiriliyorsa, bu alan kavramı da kurulur.
Yukarıdakilere göre, Luckin'in "kendini tanıyan" cevabı, ilk ikisi açıkça geçerli değildir. Ruixing'in 18 dakikada kapıya teslim etmeyi vurguladığı üçüncü nokta (hepsi yapılamaz), Starbucks ile rekabet etmek mümkün. Ancak, hızlı teslimat deneyiminin, Aç mısın ve Hema'nın yarım saatlik gelişi karşısında bariz avantajları yok. İnsanların 30 dakika içinde olumsuz bir bekleme deneyimi yaşaması pek olası değildir. Üstelik 18 dakikada teslimat Luckin'in mağaza açması için biraz fazla.
- 2 -
Luckin: Para yakan çılgın sübvansiyonlar ne kadar sürebilir?
Luckin, şimdiden Luckin'in yarattığı en büyük pazarlama heyecanı olan bu yıl bitmeden ülke genelinde 2.000 mağaza açacağını duyurdu. Luckin, yarım yılda yaklaşık 900 mağaza açtı ve 2.000 mağaza sayısı, söylediklerini büyük kazalar olmadan yapabilmelidir.
2 Ağustos'tan önceki gün, Luckin'in Pekin'deki basın toplantısı, 2000 mağazaya KPI taahhüdünü güçlendirmeye devam etmesine ve Tang Wei ve Zhang Zhen tarafından onaylanan TVC reklamına ek olarak Luckin, hafif yiyecek ikramına girdi, 5 Sübvansiyonlarda indirim yapma stratejisi insanların gözlerini parlatır.
Bu, Luckin'in giderek artan şekilde mağazaları ve yiyecek dağıtımını ayıran bir modele doğru ilerlediğini gösteriyor. Bu, Starbucks'ın Ali aracılığıyla mağaza konumlandırmasını ve yeni perakende sahnelerini güçlendirmesine aykırı.
Hafif yiyeceklerde% 50 indirim, Luckin'in halihazırda ürün hattına aynı ağırlıkta hafif yiyecek ve kahve koyduğunu gösteriyor. Hafif yiyecek sözleşmesini yerine getirmekte herhangi bir zorluk olmasa da, gerçek deneyimde hafif yiyeceklerin en güzel sahnesi mağazayı deneyimlemektir.
Luckin mağazalarının ve APP paket servislerinin işlevlerinin ve konumlandırmasının gittikçe daha fazla ayrışacağı tahmin edilebilir. Mağaza deneyimi yavaş zamanda detaylara ve lezzete dikkat eder. Çıkarma deneyimi, eve hızlı teslimata dikkat eder.
Bu, yeni perakende konseptinde derinlemesine çevrimiçi ve çevrimdışı işbirliği değildir.Mağazanın Ruixing'in tüm iş plakasında kendi bağımsız konumu vardır. Aksine, paket servisi olan restoran, mağazayı paket servisin "ön ambarının" üretim ve dağıtım kanalı olarak konumlandıran paket servis gibidir. Mağazayı koordinat olarak almak, mağazanın 1 km içindeki tüketici operasyonlarının potansiyelini derinleştirmek, ancak yeterince gerginlik yok. Aslında, saf ön deponun konumlandırılması, Ruixing, paket servisi olan işletmeyi Meituan ve Ele.me'ye devretti ve bu da işletme maliyetlerinden tasarruf sağlayabilir.
hala bir sorum var. Mevcut "adına satın al" paket servisine ek olarak, Starbucks'ın da bir bütün olarak Ali platformuna girmesi gerekiyor. Geçmişte yapılan yemek teslimatı göz önünde bulundurulur.Mağazanın biriktirdiği marka gücü, yemek dağıtım platformuna ancak tek yönlü olarak güçlendirilebilir.Gıda dağıtım platformu mağazanın markalaşmasını tersine çeviremez. Bu nedenle, dijital yükseltme ve dönüşümün arkasında Starbucks, "binlerce insan ve binlerce mağaza" ve "dördüncü alan" ın anlamını vurgulamalıdır.
Luckin ülke çapındaki sergi mağazalarını hızlandırırken, yeni Luckin markası APP paket servisi ve mağazaları arasında nasıl sinerjik ve tamamlayıcı hale getirilebilir. Ve iş operasyonları açısından, basit APP siparişi ve mağaza teslimatının sığ entegrasyonunun ötesinde, Luckin'in altı ay önceden genel iş problemini düşünmesi gerekiyor.
Ülke çapında her ne pahasına olursa olsun mağazaların genişletilmesinden, Starbucks çalışanlarının işe alınmasından ve beraberindeki düşük maliyetli sübvansiyonlardan bahsetmişken. Luckin, sermaye zinciri üzerinde kendisine sebepsiz yere çok fazla baskı uyguladı. Şunu yüksek sesle hatırlatmak gerekiyor: Finansmanın C turunu geçemeyen birçok girişim, sermaye zincirinin kırılmasında genellikle "ani ölüm" e eğilimlidir. Bu firmaların ürün deneyimleri bile çok iyi gidiyor. Luckin'in Pekin'deki geliştirme konferansı gününde, Pekin'deki yan taraftaki markette meydana gelen trajedi, tüm perakendecilerin dikkatini çekmeye değer.
Yeterince mağaza kazanmak için lokasyon çok kötü olmamalı ve mağaza yenileme maliyeti ucuz değil.Luckin'in kısa süre önce aldığı 200 milyon dolarlık Seri A finansmanı muhtemelen sadece bu yılın sonuna kadar yeterli olacaktır. Teoride, finansmanın A turunu henüz tamamlamış olan Ruixing, bir sonraki finansman turu için bir yol gösterisine hemen başlamalıdır.
Fonlardan bahsetmişken, Luckin'in sübvansiyonları yeni kullanıcıları çekmek için iyi bir yol mu?
"Perakende Patronu İç Referans" APP (WeChat ID: lslb168), yeni bir iş modeli, yeni deneyim, yeni marka ve yeni kullanıcıları çekmek için sübvansiyonlara güvenmenin yarı iyi bir yol olduğunu buldu. Diğer yarısı, orijinal geleneksel deneyimin esaslı iyileştirilmesi üzerine inşa edilmelidir. Tıpkı Didi ve Kuaidi'nin başarısı ve UBER'in 2015'teki sübvansiyon savaşı gibi, ortak seyahatin özü de taksilerin zorluğu, sürücü sapmaları ve kötü araba koşulları gibi sektördeki yaygın sorunların deneyiminin iyileştirilmesidir.
Açıkçası, yeni kahve perakendeciliği deneyimi seyahat endüstrisi kadar büyük değil.
Birincisi, kahve ürünlerinde iyileştirmeye çok yer yok Starbucks, sütlü, karamelli vb. Kahve çekirdeklerine odaklanıyor ve 100 puanlık bir tada ulaştığı söylenemez ama tadı 90 ile 100 puan arasında olduğuna şüphe yok. Ve yeni tatlar için geliştirme alanı eşi görülmemiş derecede zor.
İkincisi, paket servisi olan kahvenin üretimi ve teslimi standart mağazalara çok fazla bağlı olmamalıdır. Bu nedenle Starbucks ve Ali arasındaki işbirliğinde, Ele.me'nin bireysel şövalye teslimatını organize etmesine ek olarak, Hema'da yıldız bir aşçı olması ve Taobao'da ve ağızdan ağıza drenaj artışı olması gerekiyor. Starbucks ülkenin her yerinde mağaza açamaz ve Luckin açamaz.
Üçüncüsü, Luckin, Starbucks'a çok benzeyen bir mağaza stratejisi benimserken, Starbucks Luckin'den tamamen farklı yeni bir perakende stratejisi benimsedi. Bu, Luckin'in mağaza işletim maliyetleri, günlük satış akışı, mağaza penetrasyonu ve marka itibarı açısından Starbucks ile rekabet etmesi gerektiği anlamına gelir.
Bundan önce, Costa ve Pacific dahil kahve zinciri markalarının hiçbiri, fiziksel mağaza düzeyinde Starbucks'ın varlığından yararlanamadı. Luckin'in son altı aydaki tek mağazadaki günlük satışları ve kar marjları için, şu anda Luckin'in gerçek verilerinin karşılaştırması yok. Luckin'in olağan pazarlama büyütme uygulamasına göre, gerçek bir veri yayınlama yoktur, avantaj oluşturabilecek hiçbir veri olmamalıdır.
Bu nedenle Luckin, büyük ölçekli mağaza açılışları, çılgın sübvansiyonlar ve agresif pazarlama yoluyla popülaritesini yaydı.Kahve ürünlerinde ve ticari verimlilikte daha fazla gelişme olmazsa, Starbucks'tan 1/3 daha ucuz olan kahve bile çok iyi olmayacak. Tüketicileri Ruixing'in sadık üyeleri arasına katın.
Sonuçta, kahve ne kadar ucuz olursa olsun, Starbucks ile aynı kahve çekirdeklerini kullanan bir market kahvesinden kim daha ucuz olabilir? Evet, ünlü 7-ELEVEn.
Marka etkisi artık gerçek paraya güvenerek Luckin'in en büyük varlığı. Tüketiciler için Luckin'in popülaritesi, herkesin denemeye istekli olduğu noktaya ulaştı. Starbucks ile fiziki mağazalarda, özellikle her iki tarafın da seçtiği bitişik mağazalarda zorlu bir mücadele vermek gerekse bile, Ruixing'in sağlıklı bir şekilde yol alması, yani kendi "üçüncü alanını" yaratması iş temelidir.
Bu, fiziksel mağazaların ağır varlıklar olduğu perakende sektöründe aşılamayacak bir sorundur. Yine de bu çok zor görünüyor. Çünkü Ruixing bir şeyler yaparken sadece Starbucks'a bakamaz. Dünyada sadece hedefi çevreleyerek hayatta kalabilecek hiçbir şirket yok.
Bu nedenle, takip eden soru, Starbucks'ın mağazada sözde üçüncü bir mekana ve kültürel duyarlılığa sahip olduğudur.Luckin mağazası ne satabilir?
-3-
Lian Coffee: "Sosyal + Yeni Perakende" nimeti, eksiklikler nelerdir?
Luckin'in varlık ağırlıklı modeli ile karşılaştırıldığında, Lian Coffee kendini kendi kendine çalışan paket kahveye dönüştürdü. Hafif model altında, bu en eski "kahve yeni perakende" markasını yansıtan sosyal etkileşim, hızlı çoğaltma, pragmatik yönetim ve tek ürün patlamasına daha fazla odaklandı. "Sonuna kadar sosyalleşme kararlılığı.
Yeni kahve perakendeciliğine dönüşüm ve sosyal bölünmeye odaklanma erken olmuş olabilir.Şimdi Lian Coffee, erken gelişimin darboğazına birçok engeli aştı. Model doğrulama, tek mağaza karlılığı, büyük ölçekli genişleme, finansman ölçeği ve sosyal ağlardan ürün teslimi ve yerine getirilmesine kadar tüm modelin akıcılığı çok yüksektir.
Şu anda, Lian Coffee ülke çapındaki 200 çevrimdışı CoffeeStation ın tamamından kâr elde etti ve günlük en yüksek 400.000 fincan satış ile kullanıcı sayısı 5 milyonu aştı. Günlük satış seviyesi 3.000 Starbucks mağazasının 1 / 10'una yakın. Yukarıdaki. 2017 Double 12 döneminde 8 saatlik günlük kahve bile satış hacmi, Starbucks'ın ulusal seviyesinin% 40'ına yakındı.
Bu temelde, 2018'in ilk yarısında yeni kahve perakende satış noktası geldiğinde, Lian Coffee daha spesifikti ve iş kademeli atılımlarının yönüne ve model avantajlarının derinlemesine araştırılmasına odaklandı.
"Pocket Café", bu yaz yeni kahve perakende satış devresinin en önemli ürünü. Bir gün içinde "520.000 tüketicinin kafe açmasına" olanak tanıyan bu WeChat sosyal oyunu, Liancao'nun yeni sosyal perakendesinin stratejik yönünde devrim niteliğinde bir adım olarak görülebilir.
Talk show yıldızlarından Li Dan, Wang Jianguo, Shi Yan ve diğerlerinin "Cep Kafe" dükkanları, açtıkları gün yaklaşık 500 fincan satış yaptı. Diğer ünlüler ve KOL İnternet ünlüleri yakında kendi özel kafelerini açacaklar.
2018'de mini programların hızlı büyümesi, yeni sosyal perakendecilere mini programlar + resmi hesaplar aracılığıyla daha fazla oyun bonusu geliştirme fırsatı getirdi.
Lian Coffee, WeChat genel hesabı + küçük program sosyal çekimine aktif olarak katılan ve ondan büyük meyveler toplayan ilk sosyal yeni perakende kahve markası olarak kabul ediliyor. Bu, İnternet ünlüleri endeksini ve müşteri listesini gösterir. Ayrıca dekorasyon, keşif, paylaşma ve satış işlevlerine sahip mini program oyunları da vardır. Kendi kahve avantajlarınızı saklayabilir, arkadaşlarınızla paylaşabilir, doğrudan kahve sipariş edebilir, eğlenceli hazineleri ve diğer paylaşım işlevlerini keşfedebilirsiniz.
Bu, çevrimiçi ünlü tavsiyeleri, sosyal ağ güncellemeleri, işlem kayıtlarını görüntüleme ve çevrimdışı mağazalarda arama koleksiyonudur. Hatta mağaza sahiplerinin kendileri için sanal giyinme oyunları tasarlamasına izin verebilirsiniz.
"Cep Cafe" nin en büyük özelliği, tüketiciler (alıcılar) ve operatörler (satıcılar) arasındaki kimlik bariyerini dönüştürmek için eğlenceli ve ilginç bir oyun deneyimi kullanmaktır. WeChat kullanıcıları, kendiliğinden "kendi kafelerini işletme" sürecinde, istemeden "repost + indirim" e dayanan önceki pazarlama modelini yükseltmişlerdir. Mal sahibi satılan her içecek için 0,1 fincan büyüme bonusu alabilir. Ödüllerin ölçeği çok fazla değildir, motivasyon eksikliği değildir ve daha fazlası, kullanıcıların mağaza operasyonlarına ilgisini çekecektir.
Bu daha sosyal "mağaza açma" oyunu, yalnızca pazarlama ve sosyal etkileşim arasındaki boşluğu kırmakla kalmaz, aynı zamanda oyun bölünme sahneleri kapsamında daha fazla oyun alanına sahiptir.
Çünkü "mağaza sahibi" (hatta kahve WeChat kullanıcıları) dükkanı temizleme, kahve satma ve arkadaşları sevme gibi görevler aracılığıyla yeni satılabilir ürünlerin kilidini açabilir Bu daha saf bir oyunlaştırılmış ürün tasarımıdır. Oyunla seviyelerde seviye atlama deneyimi, mağaza sahibinin dağıtım dönüştürme işlevinin sessiz oyunun eğlencesine tamamen nüfuz etmesini sağlar.
Dükkan sahibinin kendi kahve dükkanı işletmesine yatırım yapmasını nasıl sağlayacağı, Lian Coffee'nin "Pocket Cafe" ürün gücünün ana konusudur. Ürün açısından bakıldığında, bu konu, kullanıcının üründe ısrar etme yeteneğinin nasıl güçlendirileceğidir.
Basitçe söylemek gerekirse, sanal ürün "Cep Cafe" yi daha güçlü hale getirmektir. Yani ürün tasarımı, mağaza fonksiyonları, kişiselleştirilmiş mağaza dekorasyonu ve kullanıcıdan bağımsız stil açısından mağaza sahipleri, sürekli çalışan ürünler için bir "bakım" alanı bulmaya devam edebilirler. Bu bağlamda, mağazanın bir oyun olarak deneyimi güçlendirilmeye devam edilmelidir.
Bir dereceye kadar, bu oyunun oyun özellikleri, dağıtım özelliklerinden daha az değildir. Birçok kız "bir kahve dükkanı açma" fikrine sahip. Neden WeChat uygulamasında bu yapılamıyor? Sanal mağaza hayal bile olsa tamamlanmıştır.
Pek çok insan ilginç bir sosyal paylaşım modeli görecektir. Arkadaş çevresinde kahve haberlerini paylaşmanın bugünlerde Starbucks ile bir ilgisi olmalı. Ve kahve ödüllerini paylaşan arkadaş çevresi Lian Coffee'den gelmelidir.
"Pocket Cafe" "sosyal + her şey", yeni kahve perakende satışında doğan "sosyal + yeni perakende" yeni bir oyun. Lian Cafénin sosyal oyun tarzı gerçekten de belirgin bir yıkıcı dönüm noktasına sahip. Gelişmiş sosyal etkileşim biçimi kendiliğinden bölünme olmalıdır. Ve sosyal bölünmenin gelişmiş taşıyıcısı, oyunun eğlenceli deneyimi olmalıdır.
"Perakende Patronu İç Referans" APP (WeChat ID: lslb168), kahvenin "sosyal + yeni perakende" nin artımlı kopyalanmasına odaklanmasının bile bariz bir engel olabileceğine inanıyor, çünkü kahve markasının yağış etkisi bile yeterli değil. Bunun ana nedeni, fiziksel mağazalar olarak kahve çevrimdışı sitelerin bile deneyim zenginliğinin gerçekten de Starbucks ve Luckin'den daha düşük olmasıdır. Markanın zihninin değeri olarak fiziksel mağaza, çevrimiçi olmaktan gerçekten daha kolaydır. Sürekli sosyal bölünme ve patlamada WeChat kullanıcıları için kademeli olarak güçlü bir marka düzeni itici güç nasıl oluşturulur ve bu, kahvenin iki ayağı "sosyal ve marka" ile daha sağlam bir şekilde bağlanacaktır.
Ayrıca, kahve, kahve, kokteyller, özel kokteyller, hindistancevizi suyu ve malt içecekleri gibi ürün portföyü geniş bir kategori yelpazesine sahiptir.Şu anda ürün grupları arasındaki bağlantı ilişkisinin daha da güçlendirilmesi gerekmektedir. Özellikle bir kahve markası olarak Lian Coffee, sanal bir taverna ve çay barının ürün gücünü nasıl teşvik ediyor?
Sosyal, Tencent'in ürün genidir ve yeni perakende, Ali'nin işinin ruhudur. Kahvenin "sosyal yeni perakendeciliği" bile, her iki tarafta da durmanın anlamı olmaksızın, her iki tarafın da genetik avantajlarının bir karışımıdır. Kesin olarak, ön yüzün insanlarla ilgili olduğu yerlerde, Tencent'in sosyal avantajları büyük ölçüde kahve ve insanlar arasındaki etkileşimli bağlantıyı kapsıyor. Ve arka planın emtialarla ilgili olduğu yerlerde, Ali'nin yeni perakende metodolojisi aynı zamanda tüm kahve ticaret zincirini açmak için bir "kazanan hazine" dir. Kendi kullanımınız için dünyadaki silahlar. Rutinlere bağlı kalmayın, bir çerçeve oluşturmayın, kahvenin hafif modunun farklı anlamları olsa bile.
Yeni kahve perakendeciliği arenası, Starbucksın girişi nedeniyle heyecan verici, Luckin'in tanıtımından dolayı hareketli ve kahvenin sosyal ağ yapısı nedeniyle ilginç.
Üç kahve markası arasında, Starbucks ve Luckin arasındaki doğrudan rekabet daha belirgin olacak. "Sosyal +" nın benzersiz avantajıyla, kahve bile yeni kahve perakende kullanıcı grubu olma olasılığı düşük olan daha fazla potansiyel insanı yapacak. Dönüşüm gelir.
Yani üç kahve markası karşısında tüketiciler için en büyük olasılık, üç markanın kahvesinde ve hizmetlerinde farklı zamanlarda ve farklı senaryolarda ihtiyaçlarına uygun hizmetleri bulabilmeleridir.
Belki de bu bakış açısıyla, trilyon düzeyindeki kahve pazarının tamamının gelişiyle karşı karşıya kalan yeni kahve perakendeciliği, bunu Starbucks, Luckin ve Lian Coffeenin karşılıklı çabalarının, karşılıklı teşvik ve karşılıklı bir arada yaşamasının geliştirilmesinde mümkün kılacaktır. Trilyon seviyeli piyasa yakında gelecek.
