g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sıcak yaz geldi.Yüksek sıcaklık ve yüksek nem nedeniyle çeşitli bakteri ve virüslerin çoğalması ve çoğalması daha olası, yiyeceklerin bozulup bozulmaları çok kolay ve gıda kaynaklı hastalıklar yüksek bir insidans dönemine girmiştir. Gıda kaynaklı hastalıkların ortaya çıkmasını önlemek için yaz diyetinin güvenliği nasıl sağlanır? Editör, yaz aylarında gıda hijyeni ve güvenliği hakkında biraz bilgi topladı ve size yardımcı olmayı umuyorum.

Yaz beslenme güvenliğinin sağduyusu

1. Yaz aylarında haşlanmış sebzeleri soğutun

Yaz aylarında kızarmış sebze satın alabilir miyim, satın alabilirsiniz, ancak iki noktaya dikkat etmelisiniz: biri normal kızarmış sebzeciye gitmeli Normal kızarmış sebzecinin kesim odası veya garnitür odası klima ile donatılmıştır. Güvenlik garantisi; İkincisi, bir öğünün ihtiyacını karşılayabilecek çok fazla almamaya dikkat edin, fazlalık varsa zamanında soğutulmalıdır.

2. Sebzeleri yıkamak için gereklilikler vardır

Pestisit kalıntısı zehirlenmesini önlemek için üç aşamaya dikkat edilmelidir. Biri, normal pazarda yeşil yapraklı sebzeler satın almaktır. İkincisi, sebzenin yenilebilir kısmı zarar görürse, hasarlı kısmın uzun süre konulduktan sonra reaksiyona girmesini ve nitrit gibi toksik maddeler üretmesini önlemek için hemen yenmeli ve depolanmamalıdır. Üçüncüsü, sebze ve meyveler için özel bir deterjanla temizlenmişse, deterjanın ürün talimatlarını izlemeniz yeterlidir. Su ile yıkanıyorsa 3 defa yıkanması tavsiye edilir. Temizlemeden önce 20-30 dakika ıslatılması gerektiği hatırlatılmalıdır. Ek olarak, sebzeleri pirinç suyuyla yıkamak, kalan pestisitleri etkili bir şekilde temizleyebilir.

3. Gece kalmasanız bile, artıkları oda sıcaklığında saklamanız tavsiye edilmez.

Sıcak havalarda, yemeyi bitiremeyeceğiniz yiyecekleri soğutmalı ve oda sıcaklığında saklamamalısınız. Yazın öğle ve akşam yemekleri arasında uzun bir zaman vardır Oda sıcaklığında saklanırsa bakterilerin büyümesi ve çoğalması ve toksinlerin salınması için koşullar yaratacaktır. Bu nedenle artık yemeklerin zamanında buzdolabına konulması gerekir. Et yemekleri ve et çorbası için yedikten sonra kaynatın ve soğuduktan sonra buzdolabına koyun.

2 adet buzdolabı taze tutma kutusu mutfak gıda saklama kutusu (kulplu) 49.00 satın al Silikon taze tutma kapağı ev evrensel kapak yuvarlak taze tutma kapağı mühürlü 39.00 satın al

4. Sokakta daha az traşlanmış buz yiyin

Temiz olmayan soğuk içecekler ve soğuk yiyecekler yemek, yaz aylarında gıda zehirlenmesinin önemli bir nedenidir. Yazlar sıcaktır ve bazı insanlar sıcağa dayanamaz ve yol kenarındaki ve ağaçların altındaki ruhsatsız tezgahlarda buzlu su içemez. Bu tezgahlarda kullanılan buzun çoğu, çok sayıda bakteri ve diğer toksik maddeler içeren endüstriyel buzdur. Üstelik satıcılar genellikle sağlık kontrolünden geçmezler ve yemek yedikten sonra gıda zehirlenmesine veya başka hastalıklara neden olmak çok kolaydır. Ruhsatsız tezgahlarda işletilen parlak renkli soğuk yiyecekler veya soğuk içecekler almamaları için çocukları eğitmek gerekir.

5. Restoranlarda yemek yerken üç dikkat

Sıcak bir günde bir restoranda yemek yerken, üç noktaya dikkat etmeniz gerekir: birincisi, sıhhi ruhsatlı normal bir restorana gidin; ikinci olarak, sipariş verirken mümkün olduğunca çok sıcak yemek sipariş edin ve kalan sebzeler paketlenmemelidir; son olarak, bir düğün ziyafeti, doğum günü partisi vb. Düzenlemek istiyorsanız. Daha büyük ziyafetler için yeterli alım kapasitesine sahip bir otel seçin. Düşük alım kapasitesine sahip restoranların bazı bitmiş veya yarı mamul yemekleri açılmadan çok önce yapması gerektiğinden, eğer yiyecek uygun şekilde korunmazsa, kolayca bozulacaktır.

6. Çiğ ve pişmiş yiyeceklerin çapraz bulaşmasından kaçının

Pişirme işlemleri sırasında bıçak, kesme tahtası ve yiyecek kapları gibi yiyecek aletleri çiğ ve pişmiş yiyeceklerden ayrılmalıdır.Gıdaları buzdolabında saklarken, çiğ ve pişmiş yiyecekleri karıştırmamaya dikkat edin.

Yukarıdaki altı nokta, yaz aylarında gıda güvenliği ile ilgili ortak bilgilerdir ve sıcak yaz aylarında gıda güvenliğine dikkat etmelisiniz. Kalan yemekler buzdolabında saklanmalı ve sebze ve meyveler yıkanmalıdır. Günün tüm öğünlerini bitirmek ve bir gecede artıklardan kaçınmak en iyisidir. Yazın yüksek sıcaklık nedeniyle, bayat bulaşıklar nedeniyle dizanteri oluşması kolaydır. Son olarak, restoranlara dikkat etmeyi, normal restoranlara gitmeyi ve ucuza açgözlü olmamayı unutmayın.

Kapaklı üst üste binilebilir yumurta saklama kutusu, mutfak dolabı, gıda saklama kutusu 27,00 Chemax satın al, araba çift kullanımlı buzdolabı 268,00 satın al

Kuvars saatlerin bakımı gerekli mi? Size doğru bakım yöntemini öğretin

Qixi Festivali'ni açmanın doğru yolu, eski kitapları aydınlatmak ve kitaplarla arkadaşlık kurmaktır.

Henüz koşmaya başlamadın mı? Koşmaya neden aşık olduğun bu 6 nedeni okumaya zaman ayırmanı öneririm.

Klima soğutması yavaşlıyor ve yavaşlıyor mu? Elektrik ve soğutma tasarrufu sağlayan bunu yapmanız önerilir.

Orta yaşlı kadınlar teyze olarak adlandırılmak istemezler, bu 3 "kıyafet" giymemeleri tavsiye edilir, bunlar kaba ve tatsızdır

Ev temizlenemeyecek kadar dağınık mı? Hayatı daha düzenli hale getirmek için size 5 depolama ipucu öğretin

Hangzhou, Tianziling'deki "şehir temizlikçilerinin" kavurucu sıcağı: Kavurma kokusu eşliğinde her gün 4,500 ton çöp depolanmaktadır.

Yaşlı kadın, siyah pantolonu at! Yaz aylarında ferahlatıcı ve baştan çıkarıcı bir elbise giymeniz önerilir.

Hangi stili dekore edeceğinizi bilmiyor musunuz? Bu 8 "stile" bir göz atın, her zaman size uyan bir tane vardır

Kadınlar orta yaşa geldiğinde, bu 4 "ucuz renkten" uzak durmaya çalışın ve dışarı çıkarken sevimsiz eş yerleşimden kaçının.

Buzdolabı bandının küflenmiş olması can sıkıcı mı? Merak etmeyin, size küfü ve küfü hızlı bir şekilde çıkarmanın doğru yolunu öğreteceğim

Dolgun kadınlar uygun şekilde giyinmelidir. Bu 3 tür kıyafeti ne kadar popüler olurlarsa olsunlar satın almayın. Kabadırlar ve zevkleri yoktur.