Acı biber yağı kokulu değil mi? Bu adımda rengi parlak kırmızı ve lezzetlidir
Yaşam kalitesi arttıkça, daha fazla insan özgür olduklarında seyahat edecek ve yemeğin tadını çıkaracaktır. Özellikle Sichuan, Chongqing, Hunan ve baharatlı yiyeceklerin daha popüler olduğu diğer yerlerde, çoğu insanın tercihidir.
Onlar için baharatlı yemek yemek sadece bir alışkanlıktır, "Baharatlı olmayan ama mutlu olmayan" çocuklar bile diğer bölgelerdeki insanlardan çok daha iyi dayanabilir ve erken yaşlardan itibaren eğitim de çok etkilidir. Özellikle böylesine sıcak bir yaz mevsiminde acılı, meze ve yemekler eşliğinde düşünmek çok keyiflidir.
Acı biber yağını evde de hazırlasanız iyi olur, aslında yöntem çok basit ama adımlara dikkat etmeniz gerekiyor. Acı biber yağı olmasına rağmen biber tozu, yer fıstığı, susam tohumu, defne yaprağı, yıldız anason, biber, tarçın, zencefil, yeşil soğan, kişniş, kereviz, yemeklik yağ, balzamik sirke, tuz, bir tane daha Tadı yanlış.
Zencefili yıkayıp dilimler halinde doğrayın, bir soyucu yardımıyla soymanız tavsiye edilir. Yeşil soğanları parçalara ayırın, fıstıkları kızartın, plastik bir poşete sarın ve bir şarap şişesi veya oklava kullanarak ezin.
Mutfak soyma bıçağı mutfak çok fonksiyonlu soyucu 17.00 satın alTüm malzemeler hazır, bir tencerede yağı ısıtın,% 60 sıcakken defne yaprağı, tarçın, yıldız anason, biber, yeşil soğan, zencefil, kereviz, kişniş ekleyin ve kokusunu elde etmek için kısık ateşte kızartın. Ondan sonra, çıkarın ve atın. Dumanlı olmak istemiyorsanız, yağlı olmayan bir duman kap kullanmanızı öneririm. Biber tozu, susam, yer fıstığı ve tuzu tercihen ısıya dayanıklı bir kapta karıştırın. Daha sonra kızgın yağı her seferinde mümkün olduğu kadar 15 saniye arayla kaseye üç kez dökün ve yağı dökerken biberleri karıştırmaya devam edin, aksi takdirde ezmesi kolay olur.
Acı biber yağının doğru olmasını istiyorsanız, önemli olan yağı ayırmaktır, böylece renk kırmızı olur ve aroma keskin olur. Kokuyu güçlendirmek için birkaç damla balzamik sirke eklemeyi unutmayın!
Petek 304 paslanmaz çelik kızartma tavası, yağlı olmayan yapışmaz tava 128,00 satın al Festival Bahar Şenliğini erken benimseyenler Guotian gerçekten Guangxi baharatları ve anason kombinasyonu seçti 39,00 satın alYukarıdakilerin size yardımcı olacağını umuyoruz. Herhangi bir sorunuz varsa, aşağıya mesaj bırakabilirsiniz.
