Deniz hıyarı atölyesi beyaz karides yetiştirmeye geçti. Karides yetiştiriciliği sürecinin kıvrımlarına ve dönüşlerine daha yakından bakın
China Fisheries Channel başlangıçta deniz hıyarı atölyesinin açık barakada beyaz karides yetiştirmek için transfer edildiğini bildirdi.Bu karides çiftçisinin bu yılki dolambaçlı üreme sürecine daha yakından bakın.
Karides yetiştiriciliği modunun tartışılması, su endüstrisinde her zaman sıcak bir konu olmuştur. Tüm evcil yetiştirme modellerini sınıflandırmak için kabaca birkaç kategoriye ayrılabilir: dış havuzlar, küçük barakalar, yüksek konumlu havuzlar ve sanayileşme. Bunlar arasında fabrikada beyaz karides yetiştiriciliğinin geliştirme alanı son derece geniştir. Sanayileşmiş kültür balıkçılığının, su ürünleri yetiştiriciliği endüstrisinin gelecekteki gelişme eğilimi olacağı ve kaynak tükenmesi su ürünleri yetiştiriciliği modellerinin yaşam alanlarının giderek azalacağı hatta sonunda ortadan kalkacağı bile söylenebilir. Elbette fabrika çiftçiliği, herkesin hayal ettiği seviyeye ulaşmadı ve hala sadece endüstriyel gelişimin prototipi. Ancak fabrika çiftçiliğinin gelişmesinin tüm suda yaşayan insanların kalbini etkilediğine şüphe yok.
Kuzeyde sanayileşmiş karides çiftçiliğinin yükselişi, bir dereceye kadar içsel avantajlara ve gelişme eğilimlerine sahiptir. Örneğin, çoğu deniz hıyarı atölyesini beyaz karides atölyelerine dönüştürmek çok uygundur ve bazıları değiştirilmeden doğrudan dönüştürülebilir. Kuşkusuz, bu temel ekipmanlar kuzeydeki karides yetiştiriciliği endüstrisini fabrikalaşma yoluna itmiştir. Bu kez yazar, Liaoning aracılığıyla beyaz karides çiftliklerine dönen Suizhong bölgesindeki deniz hıyarı çiftliği Zhang Kai'yi ziyaret etti. Zhang Kai'nin, ilk günlerde deniz hıyarı atölyesiyle vannamei karideslerini yetiştirmek için sözleşmeli bir Suizhong yerlisi olduğu ve aynı zamanda çok çalışmaya cesaret ettiği ve birçok insanı karides çiftçiliğine sürüklediği anlaşılıyor.
Aquatic Frontier: Suizhong bölgesindeki su ürünleri yetiştiriciliğinin özelliklerini ve bu yılki durumu kısaca açıklar mısınız?
Zhang Kai: Aslında, bu bölgede çok fazla karides yetiştiricisi yok ve çoğu deniz hıyarı yetiştiriciliği yapıyor. Bazı çiftçiler deniz hıyarı yetiştiremedikleri için sektörden çekildi ve birçok deniz hıyarı atölyesi boş bırakıldı. Ben de onun bir kısmını devraldım ve Penaeus vannamei'yi yetiştirmeye çalıştım. Birkaç yıl denedikten sonra büyüdüm ve büyüdüm, bu yüzden benzer düşünen arkadaşları karides yetiştirmek için etrafta gezdirdim. Şimdi toplamda 7000 su kütlesi ile toplam 4 atölyem var. Ayrıca atölyedeki tank sayısı nispeten büyük, 80'e yakın, tamamı 7 metre * 3,5 metre.
Bu yıl üreme durumum kabul edilebilir ancak erken dönemde bazı koşullarla karşılaştım, bu yüzden ilk beklenen hedefe ulaşamadım, biraz pişmanlık duydum. Neyse ki, satış süresi nispeten erken olduğu için, karides fiyatı o sırada çok fazla düşmedi ve fiyat 26 yuan olarak belirlendi.
Zhang Kai: Kuzeydeki kazan yasaklandığından beri, buradaki karides yetiştiriciliği bir yön bulamadı. Sonuçta, erken hava ve sıcaklığın kontrol edilmesi zordu. Bu yıl fidelerin ilk çıktığı zamanki gibi özel bir kaza ile karşılaştım. Yılın başında 24 Mart'ta fidanları piyasaya sürdüm ve 1. atölyede kaba işaretleme yaptım. Sonuç olarak, Suizhong'da arka arkaya bulutlu günler yaşandı ve su sıcaklığı yükselemedi. Bu düşük sıcaklık 15 gün ertelendi.Bu süre zarfında onu kontrol etmek için elimden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyorum ve bu fideleri muhafaza etmek için çeşitli hayvan koruma ürünlerine sürekli yatırım yapıyorum. Havuzu boşaltma fikrim bile vardı ama sonunda dişlerimi gıcırdattım ve kurtardım. Bunun ana nedeni, bu durumda bile, karides larvalarının devam etmesi ve hala canlılık göstermesidir. Sonunda, karides yavrularının iyi olduğunu gördüm ve maliyeti düşündükten sonra, yeni bitkiler için göleti boşaltmak yerine, onları yetiştirmeye devam etmeyi seçtim.
Harika bir fiyata Miao nihayet kurtuldu. Bununla birlikte, karides larvaları sonuçta düşük sıcaklıktan muzdaripti ve vücut bir dereceye kadar zarar görmüş olmalı, erken büyümenin hiçbir avantajı yoktur ve sonraki tüm üreme üzerinde büyük bir etkisi olacaktır. Normal şartlara göre fideler bırakıldıktan 16 veya 17 gün sonra fideleri genellikle bölerim ve boyu yaklaşık 3,5-4 cm'dir.
Fideleri bu sefer 10 gün sonra serbest bırakır ve düşük sıcaklıktan kaçınırsam, Temmuz ayında karideslere başlamak yerine, karidesleri Temmuz ayında bitirmiş olacağım.
Aquatic Frontier: Karides fidanları için gereksinimleriniz nelerdir? Deniz hıyarı yetiştiriciliğinde beyaz karidese hangi tohumun daha uygun olacağını düşünüyorsunuz?
Zhang Kai: Kuzeydeki karides çiftçiliği gerçekten de karışık, ancak karides yetiştirmek her zaman doğrudur. Sonuçta kuzeydeki koşullar ve ortam önünüzde, güneyden farklı olmak istiyorsanız teknik özellikler ve kalite üzerinde çok çalışmalısınız. Amaç bu olduğunda, iyi tohum üremenin ön şartıdır. Şimdi seçtiğim şey, Yuanzhenglong (Jinzhenglong) Biotechnology Co., Ltd. (bundan sonra "Jinzhenglong" olarak anılacaktır) tarafından üretilen karides kızartmasıdır.
Jinzhenglong'un karides larvalarının büyüme hızı, özellikle 100 baş girdikten sonra çok hızlıdır. Bu yıl, Mayıs ayı sonlarında 100 kafa içinde girdim. Bir ay sonra, haziran ayı sonunda 40 karides vardı. 15 Temmuz'dan bu yana, çoğu 20-23 adet olmak üzere sürekli olarak karides üretiliyor ve daha iyi koşullara sahip bazı havuzlar 20'ye yakın bile.
Ayrıca Jinzhenglong karides kızartması çok hızlı ve şiddetli bir şekilde yiyor, beslenmeye devam ettiği sürece büyüme hızı çok hızlı. Görünüşe göre Jin Zhenglongun karides larvaları büyüme ve fiziksel zindelik açısından çok iyi, karides yetiştirmeye uygunlar ve kuzeyde herhangi bir yetersizlik vakası yok. Genel olarak, Jin Zhenglong'un karides larvalarının yetiştirilmesi hala kolay ve uygundur.
Aquatic Frontier: Deponuzda birçok farklı yem ve hayvan koruma markası görüyorum Sık sık karşılaştırmalı deneyler yapıyor musunuz?
Zhang Kai: Evet, sık sık yem ve hayvan koruma üzerine karşılaştırmalı deneyler yaparım. Dahası, atölyemiz büyük ve birçok gölet var, bu nedenle karşılaştırmalı deneyler için atölye havuzlarının bir kısmını veya hatta yarısını çıkarabiliriz. Benim için en uygun olanı ve bu yerde su ürünleri yetiştiriciliği için uygun olanı ancak sürekli deneylerle bulabilirim.
Ama fideler farklı ve onları istediğim gibi değiştirmeyeceğim. Para kazanıp kazanamayacağımızın temeli tohum olduğu için, yem ve hayvanların korunması yalnızca bir fayda meselesidir ve ikisi tamamen farklıdır. Bu nedenle, Jinzheng ıstakoz kızartmasını aradıktan sonra, büyük sorunlar yaşamadan markayı değiştirmeyeceğim. Bu şekilde, trendi körü körüne takip etme riskinden kaçınılabilir Sonuçta, üreme koşulları yerden yere değişir ve bir alanın performans göstermesi normaldir. Bu yüzden fide açısından Jinzheng ıstakoz fidelerini kullanmaya devam edeceğim. Bir yandan, bu yıl iyi performans gösterdiği gerçeğine dayanıyor, diğer yandan Jinzhenglong Şirketi'nin Xiamen üssünü ziyaret ettim ve onların şirketlerine ve karides larvalarına güveniyorum.
Aquatic Frontier: Kışın karides ısıtma ekipmanı olmadan yetiştirilemez, tüm atölyeyi boşaltmayı mı planlıyorsunuz yoksa başka planlarınız var mı?
Zhang Kai: Mevcut duruma bakılırsa, elektrik ve petrol yakmak doğru bir seçim değil ve maliyeti de çok yüksek. Binamın bu yılki maliyeti, esas olarak 15 günlük düşük sıcaklık dönemi nedeniyle 13 yuan'a ulaştı. O dönemde çok boyutlu, kalsiyum takviyesi, anti-stres, iz elementler, detoksifikasyon ve mantarlar gibi çok sayıda hayvan koruma ürünü yatırıldı. Bedelsiz bu tür bir kurtarma, nihai maliyet gerçekten biraz daha yüksektir. Maliyet ve üreme zamanı açısından mükemmel olmasam da bu sonuçtan da çok memnunum, sonuçta erken yaşlarda özel durumlar yaşadım.
Artık kazan yasaklandığına göre, fabrika karides yetiştiriciliğinin avantajları açık değil. Bununla birlikte, atölyedeki ortam, dış havuza göre daha kontrol edilebilir ve risk nispeten düşüktür, bu yüzden atölyede beyaz karides yetiştirmeyi tercih ediyorum. Önümüzdeki yıl, bu deniz hıyarı yetiştirme alanında karides yetiştirmek için daha fazla atölye çalışması yapacağım. Besi çiftliği sayısından üretimi artıramadığımız için üreme alanından verimi arttırmamız gerekiyor Sonuçta kuzeyde görece çok sayıda toprak kaynağı var.
Ayrıca kışın onları yetiştirmek için ısı kaynakları olan yerlere gideceğimi, baharın başından sonra karides yetiştirmek için Suizhong'a döneceğimi düşünüyordum, boşuna zaman kaybetmemeliyim. Bu ortalıkta koşuşturmaktan ve yorgun olmaktan başka bir şey değil, ama balıkçılar bundan asla korkmuyor. Elbette, bu atölye hala kışın deniz hıyarı yetiştirebilir, ancak kişisel enerjim olmadığını ve deniz hıyarı yetiştiriciliğini denemediğimi hissediyorum, bu yüzden şimdilik karideslere odaklanacağım. Öyleyse kışın, bu 4 atölye boş olsun ve yenilensin.
