Güney Hamam: Sadece bir banyo değil, aynı zamanda yaşamın beş çeşidi
"Halkın Adı" ndaki hamam
Nehirlerin ve göllerin şehirle buluştuğu hamamda hikayeler ve hayat çorbaya dönüşür.
Metin Ye Kefei, City Finance and Economics Köşe Yazarı
Hayatımda büyük bir nefret var, bazılarının dövüş sanatları romanlarının besleyici olmadığını söylemesinden nefret ediyorum.
Okumak, esas olarak nasıl okuduğunuza bağlıdır.Okuyabilenler okuduklarını anlayabilir ve okuyamayanların da ne zaman olursa olsun kafası karışır.
Hayır, birkaç gün önce, kuzeyde güneylilerin en alışılmadıkları şeyler hakkında internette hararetli bir tartışma vardı. "Banyo yapmak için hamama gitmek" listenin başında yer aldı.
Kuzeyde hiç yaşamamış birçok güneyli çocuk hamamı büyük bir gizem olarak görüyor.
"Bath" filmindeki Pekin Hamamı
Ama güneyde hamam olmadığını mı düşünüyorsunuz? Wuxia romanları uzun zamandır cevabı verdi.
Gu Long, "Chu Liuxiang Serisi" nin "Yarasaların Efsanesi" ne yazdı:
Buraya "Xiaoyao Göleti" deniyor, halka açık bir hamam, fiyatı ayrı bir banyodan daha ucuz değil, ancak buharlı havuzda yıkanmak farklı bir atmosfer var; banyo yaparken, arkadaşlarınızla sohbet etmenin de tadını çıkarabilirsiniz. Jiangsu ve Zhejiang'daki zengin ya da fakir erkekler sabahları sabah çayı içiyorlar ve öğleden sonra bir veya iki saat geçirmeyi seviyorlar ... Bu tür bir yerde herkes çıplak buluşuyor ve kimse birbirini göremiyor. Kimlik, ister bir prens, ister general veya bir ünlü olsun, bir kez sıyrıldığında, kaçakçı ile piyon arasında hiçbir fark yoktur. Chu Liuxiang böyle bir yere gelmekten çok hoşlanır, bir insanın kendisini ancak çıplak ve sırılsıklam olduğunda tam olarak anlayıp görebildiğini keşfetti. İş hakkında konuşmak için bu tür bir yere gelmeyi seven birçok büyük iş adamı da var, çünkü birbirleriyle tanıştıklarında daha az aldatıcı olacaklarını da görüyorlar.
Gu Long'un bu pasajı, hamamın çeşitli özelliklerine işaret etmektedir:
Bir, birçok kişi bu melodiyi sever;
İkincisi, burası eşitliğin yaratıldığı tesadüfi bir yerdir;
Üçüncüsü, banyo yapmanın yanı sıra, iş hakkında konuşmak gibi birden fazla işlevi de taşır.
Bu özellikler, hamam işinin hizmete ağırlık vermesi gerektiğini belirler.
Güneydeki hamamlar, kuzeydeki hamamlar ile karşılaştırıldığında hizmet ve tesisler açısından genellikle daha iyidir, çünkü güneyin zengin bir yüzme kültürüne sahip olmaması, bu nedenle çok sayıda hamamın bulunduğu şehirlerin çoğunlukla açık limanlar veya su ve kara ulaşım merkezleridir ve kuzeyden güneye çok sayıda ziyaretçi vardır. , İş geliştirildi, ilk temsil edilen Huahua World Yangzhou, Çin Cumhuriyeti temsilcisi Şangay, ayrıca Nanjing, Wuhan ve Changsha gibi şehirler de hamam kültürü oluşturdu.
Jiangnan karma salonu hikayelerin dağıtım merkezidir
Ming Hanedanlığı "Revize Edilmiş Yedi Sınıf Taslağı" dedi: Wu geleneğine göre, hamam büyük taşlarla döşenmiştir ve başın tepesi tuğladır.
Havuzun arkasında büyük boy bir kazan vardır.Su makara ile kazana verilir.Sobanın önüne bir kişi oturur ve suyu kaynatır.Su belli bir sıcaklığa ulaştığında yıkanmak için havuza akar.
Böylesine büyük bir gölete "Huntang" adı verilir, bu da "karıştırılıp yıkanan bir salon" anlamına gelir.
Yılın karma salonlarında, "Havai Fişek Yürüyüşü" nün düşmesi gereken Yangzhou en çok oldu.
Qing Hanedanlığı'nda, Yangzhou hamamlarının sadece ovma işçileri yoktu, aynı zamanda düşünceli bir şekilde "bebek havuzları", daha sonraki nesillerin halka açık hamamlarında görülen bölmeli dolaplar ve benzer ortamlar vardı.
Yangzhou'daki Yongning Bahar Hamamı
Daha sonra Şangay'da, Tianjin Yolu Yude Havuzu, Shimen Erlu Kade Havuzu, Pu'an Yolu Rixin Havuzu, Pekin Batı Yolu Xinzha Geçişi Daguanyuan ve Huaihai Doğu Yolu Xiaoyao Havuzu gibi karma kilise kültürü de son derece gelişti. Hepsi iyi biliniyor.
1920'ler ve 1930'larda Şanghay Hamamı
Raporlara göre, Qing Hanedanlığının son dönemindeki Shanghai Huntang hamamı yaklaşık beş veya altı fit genişliğinde, seksen dokuz fit uzunluğunda ve üç fit derinliğindeydi. Çorba bir tencerede pişirildi. Su ısıtıldıktan sonra, su ondan fazla kişiyi barındırabilecek tahta bir kova ile havuza döküldü.
Ayrıca çayhaneler tarafından çalıştırılan ve sıcak havalarda açılan basit "Temiz Su Saksı Çorbaları" da vardır: Yıkananların çoğu, her biri bir su havzası olan, bezle çevrili çekçek sürücüleri ve rıhtım işçileri.
20. yüzyılın başlarına kadar Şangay Plajı'nda Türk hamamları ve Fin hamamları gibi Batılılaşmış hamamlar Çince ve yabancı dillerde reklam tabelaları ile ortaya çıktı.
O yıl Şangay Hamamında servis çok özenli idi.Müşteri içeri girer girmez hemen tahta paletleri, çay ve sıcak havluları geçti ve çıkardığı kıyafetleri hemen ayarlayıp astı.
Banyodan sonra hala uyuyabilirsiniz.
Yılbaşı gecesine kadar her on ikinci ayda bir, Huntangın işi en müreffeh iştir ve en özenli hizmettir. Sırt temizleme, sırt dayak, eğriltme, ayak vurma, masaj, kafa traş ve deri ayakkabılar gibi hizmetler vardır. Yeşil turp, yeşil zeytin ve nilüfer kalp çorbası gibi ferahlatıcı atıştırmalıklar.
"Halkın Adına" dizisi Nanjing'de bir hamamdan çekildi.
Pedikür ustaları en popüler olanlardır: "Yangzhou'da üç bıçak" vardı: şefin doğrama bıçakları, kuaförlük jiletleri ve karışık şiş bıçakları. Jiangnan bölgesinde pedikürün popüler olduğu görülmektedir.
Kuzeyde olduğu gibi, eski Şanghay'da da saçlarını ve çorbasını yıkamayı seven insanlar var.
Hatta bazıları karma salondaki banyoyu bile satın alacak ve banyo açılmadan önce büyük havuzda banyo yapmak için arka kapıyı açacaktır.
İlginç bir şekilde, bu temizlik sevgisinden değil, o zamanki en sıcak su yüzünden.
Büyük Şangay, Çin Cumhuriyeti'nin tarihine tanık olmuş bir sarhoş ve altın hayranıdır ve hamamda gerçekleşen sayısız anekdot vardır.
Sadece bir örnek: 1927'de kadın ressam Pan Yuliang'ın "Nude" adlı eseri, İtalyan Uluslararası Sanat Sergisi'nde altın madalya kazandı .. Malzeme kaynağı aslında karma salon.
Ressam Pan Yuliang hamamdan esinlenerek "Çıplak Kız" ı teslim etti.
Daha önce, Liu Haisunun güzellik programı, bir modelleme olayı nedeniyle çıplak eskiz için kullanılamıyordu.Pan Yuliang, karma salonda yalnızca büyük bir grup kadının banyo yapacağını hatırladı, bu yüzden gözlemlemek ve gizlice eskiz yapmak için sık sık kadınların tuvaletine gitti.
Hamam, iş adamlarının borçlarından saklanmaları için iyi bir yerdir.
O sırada Wuhan, kuzey-güney trafiği için önemli bir ulaşım merkezi olarak görülüyordu ve hamam kültürü de ortaya çıktı. Qing Hanedanlığı'nın sonundaki eski askeri kamptan, yavaş yavaş ticari çevrede Dou seviyesi kampına doğru genişledi.Hubei'deki en eski fotoğraf stüdyosuna ve yüz yılı aşkın bir geçmişe sahip Fulong hamamına sahip.
Qing Hanedanlığı'nın sonunda ve Çin Cumhuriyeti'nin başlangıcında, Hankou'daki eğlence endüstrisi birçok çay bahçesi, otel ve hamamla gelişti. Daha tanınmış olanlar Jiqingli, Dongshanli, Donghua Garden ve Qingquanchi'dir.
Birkaç yıl önce, Wuhan'daki yerel muhabirler, bu eski hamamların çoğunun yıkıldığını, ancak Yiyuan Yolu üzerindeki Donghuayuan hamamının hala var olduğunu ve eski Fransız imtiyazında sokağa bakan üç katlı bir binada yer aldığını keşfetti. İçinde "Çin Cumhuriyeti'nin 35 yılı" yazan içi boş lansman kapağı, geçmişin ihtişamına tanıklık ediyor.
O yıl Wuhan'da bir limerik vardı: "Da Hankou, banyo salonu, iki sent ve beş sent havalı; büyük bir ıslanma havuzu, küçük bir kepçe su, bir kap sabun çok küçük değil.
Ahşap yatak, başınızın üstüne pamuklu bir ceket sarkıtılarak rahatça uzanın. Havluyu ısıtın, yüzünüzü silin ve tırnaklarınızı yavaşça kesin. Yorgunluğu gidermek için bir bardak çay yapın, aksi takdirde gün batımına kadar uyursunuz ", Wuhan'ın hamam endüstrisinin gelişimini anlatıyor.
Hamam, hayatı düşünmek için güzel bir yerdir
Changsha aynı zamanda güney iç kesimlerde bir ulaşım merkezidir ve ayrıca birçok hamam vardır.
Meşhur Xingsha Havuzu, zarif, pozitif, mükemmel ve misafir olmak üzere dört kategoriye ayrılmıştır.Konuk koltuklarında banyo yapan konuklar için ayrı beyaz emaye lavabolar bulunur.Konuk koltuklarında sadece kamu kullanımı için büyük banyolar vardır. Ancak kuzeyde olduğu gibi, bazı varlıklı insanlar da banyolarda dinlenmeyi sever.
Çin Cumhuriyeti döneminde, Changsha Yuying Caddesi'nde (daha sonra Yuying Caddesi olarak değiştirildi) ebeveynler için Changsha banyo endüstrisinin "günün güney yarısı" olarak bilinen bir Shapentang'ı vardı. 1980'lere kadar hala büyük bir hit oldu.
O zamanlar Changsha'da birçok hamam olmasına rağmen, her kış sıraya girmek zorunda kalıyorlardı.
O sırada Changsha halkının banyo yapmasının dört saatten fazla sürdüğü söyleniyor: ilk bir saatten fazla bir süre içinde, bir numara ile sıraya girmek zorunda kaldılar. Elbette, "koltuk beklemek" adı verilen birileri sıraya girmek için işe alınabilir.
Koltuk numarasını aldıktan sonra hemen duş alamıyorum, sadece lavabo misafir odasına girip son misafir dalgasının yıkanmasını bekliyorum. Bir saatten fazla sürüyor. Bu süre zarfında çay içip arkadaşlarıma sigara, meyve ve atıştırmalıklar alabiliyorum.
Sonraki iki saat, banyo yapma, sırt ovma, kulak temizleme ve pedikür dahil gerçek banyo zamanıdır.
Her yıl on ikinci ayın 24'ünden Yılbaşı gecesine kadar, Changsha'daki hamamlar bir gecede açık ve fiyat iki katına çıkıyor, tıpkı Çin Yeni Yılı'ndan önce araba yıkadığımız gibi.
En ilginç şey, Yılbaşı Gecesi'nin aile toplantısı yapması gerektiğidir, ancak hamamdaki en müreffeh zamandı. Yeni Yıl Arifesi, tüccarların hesaplarını çözme ve hesap toplama zamanı olduğu ortaya çıktı. Birçok insan, borçlardan kaçınmak ve Yeni Yılı beklemek için bütün gece hamamda kalmayı tercih ediyor Tekrar tekrar temiz bir şekilde yeni bir yıl.
Yeni yılın ilk gününde bu kadar dalgalanmasının nedeni, eski Changsha geleneğine göre, yeni yılda hiçbir borç alınmamış olmasıdır.
Nanjing Wengtang'ın tarihsel değeri cidden küçümseniyor
Nanjing'de banyo yapmaya Guqitou denir. Yaşlı Nanjing halkı genellikle bir demlik çay yapar, birkaç "banyo arkadaşıyla" tanışır, "yumuşak suda" birkaç saat ıslanır ve arkadaşlarıyla çıplak sohbet eder.
Nanjingin hamam kültüründen bahsetmişken, Ming Hanedanlığı'na kadar izlenebilir.
Birkaç yıl önce Nanjing medyası, Yuelai Lane'de, Zhonghua Kapısı'nın dışındaki Juenquan Hamamı adlı ve kuşakların anılarını taşıyan bir hamam hakkında haber yaptı.
600 yıldan fazla bir geçmişe sahiptir ve Ming Hanedanlığı'nın başlarında başlamıştır. Birkaç yıl önce, kötü koşullar nedeniyle, yalnızca yakınlardaki yaşlıları çekebiliyordu ve yüksek ticari su ve mazot fiyatları operasyonları sürdürmeyi çok zorlaştırıyordu.
Zhu Yuanzhang'ın Nanjing'in başkentini kurmasının ardından Nanjing Şehir Duvarı'nı inşa etmek için 200.000'den fazla göçmen işçiyi işe aldığı söyleniyor.Binlerce göçmen işçinin buraya surlar ve kapılar inşa ettiği söyleniyor.
Birçok insan banyo yapamadığı için hastalanır. Yıkanma sorununu çözmek için Zhu Yuanzhang, bu hamamın inşa edilmesini ve göçmen işçilerin gruplar halinde yıkanmaları için düzenlenmesini emretti.
Daha sonra Yongle İmparatoru Zhu Di, biyolojik annesini anmak için yakınlardaki Dabaoen Tapınağı'nı inşa etti. Bu nedenle, Ming Hanedanlığı yetkilileri de her yıl tütsü yakmadan ve dua etmeden önce Dabaoen Tapınağı'nda yıkanırlardı.
En özel şey ise bu banyonun bir vazo şeklinde olması ve tavanın ters çevrilmiş büyük bir vazo gibi olmasıdır.
Nanjing'deki Urn, Ming Hanedanlığı döneminde inşa edildi.
Bu tasarım, üst kısımdaki yoğunlaşmış suyun, banyo kabına damlamadan duvardan aşağı akmasını sağlar.
Eski hamama gitmiş olan herkes bilir ki, üstü düz olan banyonun sıcak suda ıslatıldıktan sonra cilde sık sık soğuk su damlacıkları damlatarak oldukça rahatsız hale getireceğini bilir.
Vazo girişi çok alçaktır, içeri girmek için başınızı eğmelisiniz. Düşük giriş, ısı yayılımını azaltabilir ve kavanozdaki sıcaklığın korunmasına yardımcı olabilir. Çömleğin üstünde aydınlatma ve aydınlatma için bir tavan penceresi vardır ve tasarım mükemmeldir.
Ming hanedanlığından beri kullanımda olan bir hamam olan Ming hanedanı binası olarak Juenquan banyosunun tarihi değeri ciddi şekilde küçümseniyor. Bu konuyla ilgili takip haberleri bulamadım ve kaderini de bilmiyorum.
Günümüzde, geçmişte hamam kültürünün popüler olduğu kuzeyde, güneyden bahsetmeye gerek yok, geleneksel ve geleneksel hamamlar kapandı.
Bu bakımdan, birçok insan her ailenin bir şofben olduğunu varsayıyor, kim hala hamama gidiyor?
Ama bence hamamlar, zaman ilerlemesinden çok önce pek tatmin edici değildi, hatta özel olarak işletilen hamamlar bile, planlı ekonomi çağında devletin sahip olduğu birimlerin alışkanlıklarıyla kirlenmiş durumda.
Aslında, Qing Hanedanı'nın ve Çin Cumhuriyeti'nin hizmet standartlarına ulaşabilse bile, yine de birkaç yıl hayatta kalabilir.
