"Don otuz gün düştükten sonra, sonbaharda bir yaprak daha olacak." "Çin Astronomik Almanağı", "don" güneş teriminin 24 Ekim, Pekin saatiyle 01: 20'de geldiğini gösteriyor. Uzmanlar, "don" un sonbahardan kışa geçiş dönemi olduğunu öne sürüyorlar.Hava soğuktan soğuğa değişecek ve halkın soğuk ve kuru havaya dikkat etmesi gerekiyor. Eski kitap "Ay Düzeninin Yetmiş İki Saatinin Koleksiyonu" diyor: "Eylül ortasında hava ciddidir ve yoğunlaşır ve çiy soğuktur." "Don" un gelmesiyle, mahsuller ve bitki örtüsü sararmaya ve yaprak döken hale geldi ve "sararan binlerce ağacın" sonbaharın sonlarına girdi. Kış ayak seslerinin sesi, sonbahar meltemi ve batan güneşin son ışınlarında yavaş yavaş yaklaştı. Belirsiz şekilde duyulabilir. "Çu'nun Şarkıları" der: "Önce sonbahar beyaz çiyden vazgeçer ve kış şiddetli dona neden olur." Song Yu'nun görüşüne göre çiy, sonbaharın gelişini haber vermek içindir ve don, kışın gelişinin bir işaretidir.
Frost, fenoloji Eski zamanlarda insanlar donları üç döneme ayırdı: ilk dönemde çakal canavara kurban edildi, ikinci dönem sarı ve çimen düştü ve üçüncü dönemde acı kurdu tuzluydu. Çakal hayvanlara kurban verir Don mevsimi boyunca çakallar büyük miktarlarda av yakalamaya başlar ve onları kışa saklamaya hazırlanır. Ancak, hayvanlar bile doğanın armağanı için minnettar, yakaladıkları avı özenle düzenler ve hediyeleri geri öderler. Otlar ve ağaçlar düştü sonbahar esintisi bir patlama gibiydi, son sarı yaprak da doğa hayatının iç çekişiyle sessizce düştü, sessizce toza döndü, köklerine dönme kaderini yerine getirdi. İğrenç böcekler, iyi inşa edilmiş mağaralarına yatarlarmış gibi yatarlar, kafaları yemeden sarkar, en rahat duruşta kış uykusuna girerler, gelecek baharın gelişini sabırla beklerler.
Frost, özel Ördek etini beslemek için sonbahar nemlendirme atasözü şöyle der: "Kışı yenilemektense buzu yenilemek daha iyidir." İnsanlar sonbahar toniğinin kış toniğinden daha önemli olduğunu düşünüyor. Don üzerinde tonik olursa, çabanın yarısı ile iki kat daha fazla sonuç alabilir. Güney Fujian ve Tayvan'daki insanlar bu donma gününde "sonbahar yağına bağlı kalmak" zorunda. Güney Fujian'da "Don ve düşmeyi telafi etmek daha iyidir" denen bir atasözü vardır. Bu küçük atasözü, Fujian ve Tayvan halkının güneşin donma terimine verdikleri önemi tam olarak ifade ediyor. Ördek sofrada bir lezzet olarak tanımlanabilir ve aynı zamanda insanların tonik yapması için mükemmel bir besindir. Özellikle yeni ördekler sonbahara kadar büyütüldüğünde, et güçlü, yumuşak ve dolgun, besin açısından zengin ve gerekli protein, vitamin ve mineralleri zamanında tamamlayabiliyordu. Ünlü Pekin rosto ördeği, Nanjing salamura ördeği, Hangzhou eski ördek tenceresi ve diğer yerel özel yemeklerin yanı sıra ördek kanlı erişte çorbası, Maoxuewang ve baharatlı ördek boynu gibi özel atıştırmalıklar da vardır. Ayrıca birçok yerde donlu dana eti yeme geleneği vardır. Örneğin, Yulin, Guangxi'de burada yaşayanlar, kahvaltıda Niuhe kızarmış erişte yemeye, öğle veya akşam yemeğinde kızartılmış dana turp ya da kışın enerji doldurmak ve sıcaklık için dua etmek için dana etli tencere yemeye alışkındır. Kırmızı hurma yiyin, burun akıntısı yok Ülkemizin bazı bölgelerinde don sırasında kırmızı hurma yenir. Örneğin, Quanzhou'daki insanların hurma yeme gelenekleri vardır. Eski Quanzhou halkı şöyle dedi: Shuangjiang, Trabzon hurması yedikten sonra burun akmayacak. Xiamen halkı da bu şekilde yemek yiyor, don gününde belirli bir saatte hurma yedikten sonra tenlerinin kırmızı hurma kadar kırmızı olacağını söylüyor. Ayrıca bu gün hurma yemiyorsanız, kışın dudaklarınızın çatlayacağına dair bir söz var. Sadece hurma değil, diğer birçok meyve ve sebze de bu zamanda olağanüstü lezzetli hale geliyor.Tabii ki, "buzlu" olması gereken bir ön koşul var. Don, donma denilen tüm bitki örtüsüne, toprağa ve kayaya yayılır. Söylendiği gibi, "buzlu patlıcan solmuştur", ancak ıspanak ve kış kavunu gibi "buzlu" sebzelerin tadı özellikle lezzetlidir ve üzüm ve hurma gibi "buzlu" meyveler çok tatlıdır. Bu fenomen bilimsel dayanaklıdır. Dondan sonra kolza tohumu ve turptaki nişasta amilaz katalizi altında hidrolize olur ve maltoz glikoza dönüştürülür.Glikoz tatlıdır ve suda kolayca çözünür. Bu nedenle kolza tohumu Turp tatlı hale gelir.
Beyaz turplar çiğ yenir Shandong'da, "yazın sorgum, Bailu Vadisi, don, turp çekmeye kadar gelir" diyen bir çiftçilik vardır, bu nedenle Shandong halkı don sırasında turp yemeyi sever. Bir de "buzlu turp" hakkında bir söz vardır, bu da dondan sonra sabah ve gece arasındaki sıcaklık farkının büyük olduğu ve açık turp zamanında hasat edilmediği takdirde turpun kalitesini ve hasadını etkileyecek donmuş kabuk görüneceği anlamına gelir. Beyaz turp, besin değeri yüksek ve fiyatı düşük bir bitki yemidir. Antik çağlardan beri popüler bir atasözü vardır: "Doktor reçetesi olmadan kışın turp yazın ve zencefil yiyin." Modern zamanlarda turpun "Yerli ginseng" olduğunu da söyleyen bir söz vardır. Beyaz turp ayrıca iştahı artırma, sindirime yardımcı olma, öksürüğü hafifletme ve balgamı azaltma, kuruluğu giderme ve vücut sıvısını destekleme etkisine sahiptir. Diyetle ilgilenen insanlar don sırasında çiğ beyaz turp parçaları yemeye çalışırlar. Beyaz turp kabuğu beyazdır ancak et baharatlıdır ve sadece pişirilerek yenebilir; ten rengi şeffaftır ve et baharatlı ve tatlı değildir, bu nedenle çiğ olarak yiyebilirsiniz. Beyaz turp çiğ yemek, biri nefesi düşürmek ve karın şişkinliğini hafifletmek; diğeri ise beyaz turpun akciğerlere girmesi ve akciğerlerin düşmesi. Beyaz turp, akciğerin "baskılama" işlevini güçlendirebilir, sadece öksürüğü gidermekle kalmaz, aynı zamanda kalın bağırsağın hareketini de teşvik edebilir. Taro hayaletlerini gönderen Quxie Najigu, "krizantemdeki buzlanmanın çiçek açtığını", bu nedenle dağlara tırmanmanın ve krizantemlere hayran olmanın don mevsiminin zarif olayı olduğunu söyledi. Wu Jun'un Güney Hanedanlarının Liang Hanedanlığındaki "Qi Uyumunun Devamında" bir kaydı var: "Don düştüğünde, sadece bu çimen yeşerecek." Bu nedenle, krizantem kadim insanlar tarafından "zamanın otu" ve canlılığın sembolü olarak görülüyordu. Don mevsimi, sonbahar krizantemlerinin tam çiçek açtığı dönemdir.Ülkemizin pek çok yerinde krizantemlere olan saygı ve sevgilerini göstermek için bu dönemde krizantem festivalleri düzenlenmektedir. Kadimlerin gözünde, krizantem alışılmadık bir kültürel öneme sahiptir ve uzun ömürlü bir misafir ve yaşlı bir ot olarak kabul edilir. Ayrıca, "Çeşitli Beş Element Kitabı", "evin yanına üç kök kavak ve mısır ekilir, bu da yaşamı artıracak ve zararı ortadan kaldıracak" diyor. Sonbaharın sonlarında vücudu istila eden soğuk, eski zamanlarda çoğu kez hayaletimsi bir kötülük olarak kabul edilirdi, bu nedenle rüzgarı dışarı atıp kötülüğü giderebilen kızılcık, millet için büyülü bir nesne olarak kullanılır. Frost Festival'in insanlar arasında hala birçok özelliği var, amaç kötülüğü ortadan kaldırmak ve hayırlılığı karşılamak, pürüzsüz bir yaşam ve iyi bir hasat elde etmektir. Örneğin, Yantai, Shandong'da, don festivalinin batı banliyölerinde dona hoş geldin uygulaması var. Guangdong'un Gaoming bölgesinde, dondan önce "taro hayaletleri gönderme" geleneği vardı. Yerel çocuklar, Vatikan Pagodası'nı inşa etmek için fayans kullandılar, kuleye yakacak odun koydular ve kiremitler kırmızı yandığında, "taro potu" adı verilen taroyu kaynatmak için kuleyi tahrip ettiler ve ardından "gönder" adı verilen fayansları köyün dışına attılar. Uğursuzluğu ortadan kaldırmak için "Taro hayaleti". Bütün bunlar insanların basit hayırlı konseptini gösteriyor.
Frost, sağlık koruma Sonbahar-karşıtı kuruluk: Sonbaharda, kuru kötülük vücut sıvısına zarar vermek kolaydır ve ağız kuruluğu, kuru dudaklar, kuru burun, kuru boğaz, kuru dil, kuru cilt ve hatta çatlamış cilt şeklinde ortaya çıkan kuruluk ortaya çıkar. Akciğerler nemlendirici ve iğrençtir. Şu anda akciğerlerin işlevi etkilenecektir.Bu nedenle sonbaharda susam, bal, beyaz mantar ve yeşil sebzeler gibi daha nemlendirici yiyeceklerin yanı sıra elma, üzüm, muz ve akciğerleri besleyen diğer meyveler yemelisiniz. Sonbahar karşıtı depresyon: Sonbaharın sonlarında, sefil rüzgar ve yağmur, solmuş yapraklar, insanlar mevsim değişiklikleri konusunda endişelenmeye meyillidir. Sonbahar depresyonu nasıl önlenir? Öncelikle günlük rutinlerinizi aksatmayın. İkincisi, daha yüksek proteinli yiyecekler yemelisiniz. Ayrıca şarkı söylemek, dans etmek ve tırmanmak gibi bazı faydalı eğlence aktivitelerine de katılmalısınız. Hırsızlık önleyici rüzgar: Sonbaharın sonlarında sabah ile gece arasında büyük bir sıcaklık farkı, sıcak ve soğuk anormallikler vardır, hırsız rüzgarı eksiklikten yararlanma eğilimindedir, vücut ağrılarına, yorgunluğa ve halsizliğe neden olur, ancak aynı zamanda farenjit, bronşit, çarpık ağız, yüz sinir felci vb. Bu nedenle bu dönemde özellikle orta yaşlı ve yaşlı kişilerde özellikle genç kadınların bacaklarını sıcak tutabilmeleri için sıcak tutmaya özen göstermelisiniz.
Editör: Li Chenyan Sorumlu editör: Xu Qimin
Kaynak: Kapsamlı kendi kendine muayene ve Guangming Daily
-
- Donuk tenli kadınlar için makyaj temizleyici kullanmayı bırakın! Bunun gibi bir şeyle "uygulayın", daha yumuşak ve daha sulu olacaktır
-
- 70'li yaşlarda doğan kadınların kırışıklıkları gidermek ve daha genç görünmek için bu merhemi gördüklerinde almaları önerilir.
-
- Kayınvalidem asla cilt bakımı yapmaz ve bu "yumuşak altını" her gece kırışıklıkları önlemek ve hiç yaşlı görünmemek için kullanır.
-
- Kayınvalidem bu yıl 55 yaşında, bu kremi duştan sonra kullanmakta ısrar ediyor, kırışıklıklar hoşçakal, ışıltılı
-
- Gece pazarları, eğlence mekanları ve gecelik marketler gibi büyük avantajlar geliyor! Şangay Kamu Güvenliği Bürosu, gece ekonomisini geliştirmek için "Sekiz Önlem" i resmen açıkladı ...
-
- Beyaz Saray, Trump'ın en az okumak istediği ancak en çok önemsediği New York Times da dahil olmak üzere "sahte haber gazetelerine" abone olmayı bıraktı.
-
- Kadınlar için öneri: Mümkünse, güçlü ve büyük markalardan daha iyi olan bu 6 cilt bakım ürününü kullanın.
-
- Makyaj sanatçısı size şunu hatırlatıyor: Yapışmaz bardağın rengini kaybetmemesi için ruju doğrudan ağzınıza süremezsiniz
-
- Video Şangay'ın kırmızı temasından bir "üçleme" oluşturmak için üç sanatsal stil kullanın
-
- Geç saatlere kadar uyuyorum ve gözlerimin altında koyu halkalar var, ince çizgiler, teyze deniyor mu? Göz çevresindeki cilde bakmazsanız on yaşında olmalısınız.
-
- Krem seçimi iyidir, cilt fena değil, bu "hayat kurtaran kremlere" yapıştırın, cilt yağ jeli gibidir
-
- Kuru dudaklar yıldızının hayat kurtaran ruju, dudak maskesinin 10 katına eşittir Ölü cilt bile kaybolur.
