Ülkemizde koklamak ile meşhur olan dört çeşit yemek vardır: Durian hiç de önemli değil, hepsini yiyenler büyük tanrılardır.
Hayatın tamamlanması için her zaman iniş çıkışlar yaşaması gerekir.Bu tatlar günlük diyetimizde de var.Örneğin, Sichuan yemekleri ağır ve baharatlı, Şangay tatlı yemeyi seviyor, Shanxi ekşiyi tercih ediyor, ancak bazı yiyecekler çok özel. Koku ana vuruş. Ülkemizin kokulu olmasıyla meşhur olduğu dört yiyecekten durian hiç de önemli değil, hepsini yemiş olanlar harika.
1. Eski Pekin soya fasulyesi suyu
Pekin'e geldiğinizde yerliler size Amway'e bu tür yiyecekler verecekler ama dışarıdan bakanlar için gerçekten dayanılmaz bir durum.Kokmuş su gibi, kokması iğrenç ve yemek mide bulandırıcı.Yerel halkın onu zevkle yediğini görünce kendi zevkim mi acaba? Bir şeyler ters giderse, cesur bir tat alırsanız, yutmak yine de zordur ve burnunuzla içemezsiniz.
2. Pis kokulu domuz eti
Domuz kokusu, Zhaba, Sichuan'da insanlar için olmazsa olmaz bir besindir. Aynı zamanda eski Pekin soya suyuyla aynıdır. Bu yiyecekleri sadece yerel halk kabul edebilir. Diğerleri sadece ona bakar ve yiyemeyeceklerini hissederler. Kokan domuz eti en az on yıl evin kirişlerine asılır, tadı ne kadar uzun olursa tadı daha iyi olur.Sıradan etin süresi dolmuşsa kokulu bir koku yayar. Et de siyahtır.Sadece misafirleri eğlendirmek için kullanılır. Sadece zamanı geldiğinde ortaya çıkar, ancak seçkin konuklar genellikle sevimsiz görünürler.
3. İnek söndürüldü
Sönmüş inek yemek, ineklerin bağırsaklarında yarı sindirilmiş "artıkları" yemeye eşdeğerdir.Etnik azınlıkların inek gübresi oluşturmadan önce sevdikleri ve pişirildiğinde eklenmesi gereken yiyecek türüdür. Bir tencerede kaynatılmış inek safrası, yeşil inek gübresi gibi, inek gübresi kokusu, lütfen beni hiçbir nimet ve zevk için affet.
4. Kokulu mandalina balığı
İsmini duyunca, etin daha lezzetli olması ve bu yemeğin servis edildiği pek çok alan olması nedeniyle beraberinde doğduğu kokusundan adını aldığı biliniyor ama asla açık ortamda yapmamalısınız, aksi halde Birinin senden şikayet etmesi gerçekten mümkün. Üretim sırasında camları açmaya bile cesaret edemedim Hindistan'da bir çöplük gibi hissettim. Bunların hepsini daha önce görmüşseniz, durian gerçekten pediatrik düzeyde bir şeydir.
