Arkadaşlarınız yemek yerken bu yemeklerin en yüksek tıklama oranına sahip olduğu söyleniyor, böyle misiniz?
Arkadaşlar akşam yemeğinde ne yer? Arkadaşların toplanmasına uygun birkaç tarif toplamaya değer ve bir gün kullanılacaklar ...
Büyük tabak tavuk
1. Tavuğu küpler halinde kesin, bir leğene koyun, soya sosu, tuz ile marine edin ve tadına bakmak için 15 dakika şarap pişirin;
2. Yan yemekleri yıkayın ve kesin;
3. Tencereye yağı koyun, biberi ekleyin, biberi derin bir şekilde kızartın;
4. Tavuk külçelerini, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve acı biberi dökün ve birkaç dakika karıştırarak kızartın;
5. Soya sosu ve suyu dökün, su tavuk kanadı üzerine gelmeli, şeker, tuz ekleyin ve şarap pişirin;
6. Mantarları ekleyin ve 15 dakika kaynamaya başlayın;
7. Patatesleri dökün ve patatesler pişene kadar pişirmeye devam edin;
8. Renklendirmek için yeşil ve kırmızı biberleri dökün;
9. Biraz karıştırdıktan sonra tavayı alıp bir tabağa koyun.
Küçük kızarmış sığır eti
İçindekiler: 500 gram dana bonfile, 100 gram kereviz sapı 2 kırmızı biber, 1 yumurta akı, küçük yeşil soğan, 1 küçük parça zencefil, küçük yeşil sarımsak, tuz, MSG, şeker, istiridye sosu, soya sosu, yemeklik şarap ve nişasta.
Uygulama adımları:
1. Kerevizin yapraklarını ve saplarını çıkarın ve üst bıçakla 3 cm'lik dilimler halinde kesin.
2. Dana bonfile ortasından kesin ve üst bıçakla 0,5 cm ince dilimler kesin.
3. Yeşil soğanı, zencefili ve yeşil sarımsağı dilimleyin ve kırmızı biberi küçük parçalar halinde kesin.
4. Kesilmiş dana bonfile kanla yıkayın ve bir kaseye koyun. Ardından, koyu soya sosunu, tuzu ve pişirme şarabını (uygun miktarda) ekleyin ve iyice karıştırın; ardından yumurta akını ve nişastayı ekleyin ve tekrar tekrar karıştırın; yaklaşık 10 dakika marine edin ve kenara koyun.
5. Tencereye yağı ekleyin, yüksek ateşte ısıtın, marine edilmiş dana bonfile dilimlerini ekleyin ve kullanım için bir kevgir içine dökün.
6. Yağı bir tencereye dökün, soğanı, zencefili ve yeşil sarımsağı güzel kokulana kadar soteleyin.
7. Kırmızı biber, istiridye sosu, şeker ekleyin ve orta ateşte karıştırarak kızartın.
8. Daha sonra dana bonfile dilimlerini ekleyin ve birlikte kavurun ve son olarak kereviz saplarını ve şarabı pişirin, yüksek ateşte birkaç kez karıştırın ve dışarı çıkacaktır.
Kalbur Tavuk Kanatları
İçindekiler: marul, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, tavuk kanadı, kereviz
1. Marulu şeritler halinde kesin, yeşil soğanı dilimler halinde kesin, zencefil ve sarımsağı dilimleyin, tavuk kanatlarını bıçakla kesin ve kerevizi doğrayın.
2. Tencereye küçük bir yarım tencere temiz su dökün, tavuk kanatlarını ekleyin, biraz pişirme şarabı dökün, kanı haşlayın, çıkarın ve yıkayın.
3. Tavaya sıvı yağı koyun, tavuk kanatlarını iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis edin.
4. Zencefil, yeşil soğan, sarımsak, karabiberi güzel kokulu hale getirin, bir kaşık fasulye ezmesi, karabiber ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin, kereviz ve marul dökün.
5. Tavuk kanatlarını dökün, biraz pişirme şarabı, hafif soya sosu, istiridye sosu, yarım yemek kaşığı şeker ve susam yağı dökün, karıştırın ve sıcak bir güveç içine koyun.
Obur bağırsaklar
Gerekli malzemeler: sosis, kuru kırmızı biber, turşu biber, Çin biberi, kereviz, sarımsak, fasulye ezmesi, tuz, tavuk özü, fıstık yağı
Üretim adımları:
1. Yağ bağırsakları tuz, beyaz şarap ve sirke ile yıkayın ve tadı çıkarmak için yaklaşık 3 dakika boyunca tekrar tekrar kesin, ardından yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere kuru biberler, biber turşusu, sarımsak ve kerevizi kesin.
2. Yağ tavasını% 80 ısıtın, biraz biber, dilimlenmiş biber turşusu ve bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin ve aroma kokusu gelene kadar kızartın, ardından yağlı bağırsakları, sarımsakları, kuru biberleri ve kerevizi dökün ve yaklaşık 2 dakika karıştırın.
3. Biraz tuz ve tavuk özü koyun ve 1 dakika karıştırın
4. Tencere ve tabaktan
