Video yükleniyor ...
(CCTV Finans "Para Kazanmanın Yolu") Güney Amerika'nın And Dağları'na özgü Quinoa, 5.000-7.000 yıllık ekim geçmişi ile İnkaların yerli halkının ana geleneksel yemeğidir. Huang Chaobin, 2011 yılında Qinghai Eyaleti, Haixi Eyaleti, Wulan İlçesinde deneme ekimine başladı. İklim ve toprağın kinoanın büyümesi için çok uygun olduğu ortaya çıktı.Günümüzde Haixi Eyaletinde kinoa ekiminin ölçeği genişliyor ve bir endüstri oluşturuyor. Haixi Eyaletindeki Ulan İlçesini ziyaret ettiğimizde, yerel kinoa hasat töreninin tırpanını yakaladık.
Kinoanın besin değeri esas olarak bu küçük mikropta yansımaktadır. Asıl sihir, mikropun pişirmeden önce net olarak görülememesidir.
Pişirme ipuçları: Önce kinoayı bir saat suda bekletin, mikropu net bir şekilde görebildiğinizde pişirin, tadı en iyisidir.
Ulan İlçesindeki Hongxiang Oteli'nden Şef Wang, aynı anda birçok lokantayı çeken 30'dan fazla kinoa ile ilgili kinoa lezzeti yapabilir.Her yıl tek başına kinoa ziyafeti otele 6 milyondan fazla kinoa getirir. Devir.
Huang Chaobin, Qinghai'ye kinoayı tanıtan kişiydi.Deneme ekimi başarılı olduktan sonra, Huang Chaobin büyük ölçekte kinoa yetiştirmeye başladı ve orada bir kinoa işleme tesisi kurmak için on milyonlarca dolar yatırım yaptı. Yerel kinoa endüstrisinin lideri olarak, Ulan İlçesindeki birçok çiftçi, liderliği altında kinoa yetiştirmek için onu takip etti. Adı Wei Haiming ve o fakir bir bölge halkıdır Birkaç yıl önce, Wei Haiming'in karısının ciddi bir hastalığı vardı. İki büyük operasyon ailenin borçlarını ödemesine neden oldu. Bu yıl ailenin 4 dönümlük arazisine kinoa ekiliyor.Sipariş sözleşmesine göre Wei Haiming, bu yılki kinoayı satarak 20.000 yuan'dan fazla gelir elde edebilir ve kinoaya güvenerek yoksulluktan kurtulabilir.
Bazı insanlar yoksulluktan kurtulmak için kinoaya güvenirken, diğerleri zengin olmak için kinoaya güveniyor. Kinoa hasadı yapan kardeş Malianxiangma, bu yıl 200 dönümlük kinoa dikti.
Rahibe Ma, sığır ve koyunları beslemek için artık kinoa saplarını kullanmanın son derece besleyici olduğunu ve aynı zamanda yem maliyetlerinden tasarruf sağladığını söyledi. Bu, onun büyüyen kinoasının ek bir faydasıdır. Önemli gelir. Bu yılki kinoanın kendisine 100,000 yuan'den fazla gelir getirmesini bekliyor.
Haixi Eyaletinde mu başına 600 jin verimi olduğu söylenen bir kinoa ekici de var. Adı, Northeastern Üniversitesi'nden yüksek lisans mezunu Li Xiaowei'dir. 8 yıl Şangay'da çalıştıktan sonra Jinling'de çiftçi olmamaya karar verdi ve kinoa yetiştirmek için Dulan İlçesine döndü.
Bu yıl 2000 mu kinoa'nın 1,2 milyondan fazla kedi yetiştirmesi bekleniyor.
2016 yılında, Haixi Eyaletinde, mu başına ortalama 400 jin verimle 27.000 mu kinoa ekildi.Yeni bir egzotik tür olarak, kinoanın Haixi Eyaletindeki ilk hasat yılını başlattığı söylenebilir.
Daha heyecan verici içerik için lütfen 27 Ekim 18: 55'te CCTV Finans Kanalı "Para Kazanın" yayınına dikkat edin.
(Bu makalenin editörü: Chen Yuxian)