Üç boyutlu pişirme yöntemi, bir tencere ve bir tabak tabağı, pişman olmayı öğrenmeyin
(CCTV Finans "Eve Git ve Ye") Yemek pişirme zamanı çok tüketir ve ailenizle daha az vakit geçirir.Yemek pişirdikten sonra yemek pişirmek çok üzücü ve pişirmede hiç eğlence yok Ne yapmalıyım?
Tencereyi fırçalamadan nasıl masa pişirilir?
Mutfak uzmanı İngilizce öğretmeni Liu Jingshu hızlı bir şekilde üç boyutlu pişirme yöntemleri, altta çorba yahnisi, ortada temel gıda ve üstte buharda tüten küçük kase getiriyor; süper şef Ma Jianping, mandalina balığı ve kokulu makarna ziyafeti yapmak için bir wok kullanıyor ve Tencereyi fırçalamaya gerek yok!
Mutfağın Efendisi-Liu Jingshu
Tencereden haşlanmış sebzeler
Tahıllı Pirinçli Mantarlı Tavuk Çorbası
Pastırma Buharda Pişirilmiş Taro Gökkuşağı Patlıcan
Ailesiyle vakit geçirmek için zamandan tasarruf etmek amacıyla, üçüncü sınıftaki İngilizce öğretmeni bir tabak tabak pişirmek için buharda pişirilen bir tencere geliştirdi!
Alt katman: tavuk suyu alt katmanda kaynatılır ve su miktarı normal buharda pişirmenin 2,5 katıdır.
Orta katman: Temel gıda olarak iri taneler, olgunluğu ve yumuşak tadı kolaylaştırmak için 2 saat önceden ıslatılmalıdır.
Alt katman: buharda pişirilmiş küçük kaplar, domuz pastırması ve patlıcan
1. Fazla tuzu temizlemek için pastırmayı önceden ılık suda bekletin
2. Pastırmayı çok kalın kesmeyin.Taronun kalınlığı, pastırmanın kalınlığının 3 katı, bu da birlikte olgunlaşmaya uygundur.
3. Bir kat domuz pastırması yerleştirdikten sonra, bir kat taro koyun ve tadı daha iyi hale getirmek için sırayla kaseleri doldurun.
4. Tadı kilitlemek için kaseyi plastik sargıyla kapatın
Bir vapurda, tavuk çorbası pişirmenin, besleyici ve sağlıklı çok tahıllı pirinci buharda pişirmenin en kolay yolunu kullanın; bu, aynı zamanda süper bir zaman tasarrufu sağlayan çeşitli buharda pişirilmiş sebzelerle de eşleştirilebilir!
Tencereden haşlanmış sebzeler
Mantarlı Tavuk Çorbası
İçindekiler: tavuk, taze soğan, kişniş, ela mantarı, zencefil, yeşil soğan, defne yaprağı, anason, yemeklik şarap, tuz
Uygulama:
1. Tavuğu parçalara ayırın, soğuk su altında pişirin, şarap ekleyin, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın;
2. Tavuğu buharlı pişiricinin dibine koyun ve normal miktarda sıcak su ilave edin;
3. Vapurun dibine ela mantarı, zencefil, yeşil soğan, defne yaprağı ve anasonu eklemeye devam edin, kaynatın ve kısık ateşe çevirin;
4. Toplam 45 dakika pişirin, üzerine tuz, doğranmış yeşil soğan ve kişniş serpin ve servis yapın.
Tam tahıllı pirinç
İçindekiler: Esmer pirinç, darı, mısır taneleri, balkabağı, tatlı patates
Uygulama:
1. Esmer pirinç, darı ve mısır çekirdeklerini yıkayın;
2. Kabak ve tatlı patatesleri doğrayın;
3. Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın, bir kaseye koyun ve iri tanelerin "bir boğumundan" daha yüksek su ekleyin;
4. Hazırlanan çok taneli pirinci buharlı pişiricinin ikinci tabakasına koyun, toplam 30 dakika kısık ateşte buharda pişirin ve servis edin.
Pastırmalı Buharda Pişirilmiş Taro
İçindekiler: pastırma, taro, tuz, şeker
Uygulama:
1. Pastırmayı ılık suda ıslattıktan sonra ince dilimler halinde kesin;
2. Taroyu pastırma kalınlığının 3 katı kalın dilimler halinde kesin ve bir kenara koyun;
3. Kasenin dibine domuz pastırması sürün ve ardından taro katın, dönüşümlü olarak her taro tabakasına bir kat tuz ve şeker serpin ve kaseyi doldurun;
4. Buharlı pişiricinin üst tabakasına koyun, toplam 25 dakika buharda pişirin, tokayı tabağa oturtun ve servis yapın.
Gökkuşağı Patlıcan
İçindekiler: Patlıcan, sarımsak, kırmızıbiber, yeşilbiber, sarı biber, soya sosu, sirke, istiridye sosu, susam yağı, kırmızı biber yağı, beyaz şeker, tuz
Uygulama:
1. Patlıcanı uzun şeritler halinde kesin, tuzla turşu haline getirin ve bir kenara koyun;
2. Kâseyi patlıcanla doldurun ve plastik ambalajla kapatın;
3. Buharlı pişiricinin üst tabakasına koyun ve 10-15 dakika buharlayın;
4. Sosu, soya sosu, sirke, istiridye sosu, susam yağı, kırmızı biber yağı ve şekeri hazırlayın ve iyice karıştırın;
5. Buharda pişirilen patlıcanın üzerine sos serpilir, üzerine kıyılmış sarımsak, kırmızıbiber, yeşilbiber ve sarı biber serpilir, yenmeye hazır hale getirilir.
Süper Şef-Ma Jianping
Tek tencerede pişirin
Mantar soslu ızgara mandalinalı makarna
Şef Ma, mandalina balığını daha lezzetli ve makarnayı daha zengin hale getirmek için farklı malzemeler seçer ve bunları pişirirken farklı sıralar kullanır.En önemlisi pişirmeye gerek olmamasıdır!
Tek tencerede çok amaçlı
İlk kullanım: Kolza tohumunu haşlarken yağ, tuz ve şeker ekleyin, kolza tohumunun tadı daha iyidir ve rengi daha parlaktır (lütfen suyu döktükten sonra yağı doğrudan dökün ~)
İkinci kullanım: Yağı tavaya dökün, balığı doğrudan kızartın, evde uygun değilse balığı kızartabilir veya kesip kızartabilirsiniz (yağı döktükten sonra yağı düşük tutmayı unutmayın ~)
Üçüncü kullanım: Kokulu malzemeleri doğrudan tencerede düşük yağ ile karıştırın, su dökün ve balığı güveç
Dördüncü kullanım: Balık çıkarıldıktan sonra kalan çorba doğrudan makarnayı pişirmek için kullanılır.
Fritözdeki balıklar çeşitli mantarlar ile kaynatılır ve hoisin sosunda pişirilir.Kalan çorba doğrudan makarna üzerinde pişirilir.Tencereyi pişirmeden lezzetli olabilir.
Tek tencerede pişirin
Mantar soslu ızgara mandalinalı makarna
İçindekiler: spagetti, mandalina balığı, kolza tohumu, kırmızı dolmalık biber, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kurutulmuş xianggu, yağlı tavuk köknar, yıldız anason, nişasta, tuz, biber, şeker, tavuk özü, soya sosu, yemeklik şarap, pirinç şarabı, sos, deniz mahsulleri sosu, yağ
Uygulama:
1. Kolza tohumunun yapraklarını çıkarın, kurutulmuş xianggu'yu ıslatın ve küpler halinde doğrayın, yağlı tavuk külahlarını yağla ıslatın ve doğrayın;
2. Tencereye kaynar su dökün, tuz, şeker ve yağ ilave edin, kolza tohumunu haşlayın ve bir kenara koyun;
3. Mandalina balığının gövdesini bıçakla değiştirin, tuz, karabiber ve pirinç şarabı ekleyin, 3 dakika marine edin;
4. Marine edilmiş balığı ıslatın,% 80 sıcak yağ tavasına koyun, altın rengi olana kadar kızartın, kullanmak için çıkarın;
5. Alt yağı tencerede bırakın, frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı kızartın, yıldız anasonu ekleyin ve yeterince sıcak su dökün;
6. Pişen şarabı dökün, Xianggu, You Ji Cong, Hoisin Sosu, Soya Sosu, Tavuk Özü, Şeker ve Biber ekleyin;
7. Mandalina balığını koyun, daldırma sosunu ekleyin, soğan, zencefil, sarımsak ve anasonu ayıklayın ve 4-5 dakika pişirin;
8. Mandalina balığını bir tabakta servis edin, çorbaya spagetti ekleyin, pişirin ve çıkarın ve servis edin;
9. Çorba su nişastası ile koyulaştırılarak mandalina balığının üzerine dökülerek kolza, yeşil soğan ve kırmızı biberle süslenir;
10. Makarnalı mandalina balığı, yemeye hazır.
Tabak yapmak için bir kap
Bir pot, birçok numara
Izgara balık, erişteleri daha güzel kokulu yapar
Çok fazla buharda pişirilmiş yemek var, hepsi harika
Paskalya yumurtası zamanı: Buharlı pişirici aynı zamanda haftanın yedi günü tekrarsız olarak da eşleştirilebilir ~
Acele et ve yap ~
Bir haftanın yemekleri tek tencerede yapılabilir ~
Lütfen CCTV Finansını belirtin
