CCTV Mali İncelemeCanlı domuz üretim kapasitesindeki düşüş dibi gördü ve stoğun düşmeyi bırakıp toparlanması bekleniyor! Et fiyatları sabitlendi mi?
bu yıldan beri, Domuz eti fiyatları artıyor Her zaman en çok konuşulan konulardan biri olmuştur. Ağustos ayından bugüne, ülke genelindeki 25 il, canlı domuz üretimi ve arzının yeniden başlamasını desteklemek için politikalar ve önlemler uygulamaya koydu. 22 Kasım sabahı Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'ndan alınan son veriler, Ekim ayındaki verimli dişi domuz sayısının geçen yılın Nisan ayından bu yana ilk artışla bir önceki aya göre %0,6 arttığını gösterdi. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'ndan sorumlu ilgili kişi, ülke genelinde canlı domuz üretim kapasitesindeki mevcut düşüşün temel olarak dibe vurduğunu, stoğun yıl sonuna kadar düşmeyi bırakıp yükselmesinin beklendiğini söyledi. Yıl sonunda, canlı domuz stoğu temel olarak yıllık seviyenin yaklaşık %80'ine ulaştı. .
Canlı domuzların üretim kapasitesi dibe vurdu ve stoklar düşmeyi durdurdu ve toparlandı Et fiyatları istikrara kavuşacak mı? Canlı domuz arzını normal seviyelere getirmenin zorlukları nelerdir? 23 Kasım akşamı CCTV Mali İncelemesine Davet Jiang Nan, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı Kırsal Ekonomi Araştırma Merkezi'nde araştırmacı ve Mali yorumcu Zhang Chunwei Derinlemesine analiz.
Hisse senedi düşmeyi durdurdu ve yükseldi ve et fiyatı sabitlendi mi?
Jiang Nan: Politikanın etkisi, üretim kapasitesinin kademeli olarak geri kazanıldığını gösteriyor
Jiang Nan, Araştırmacı, Kırsal Ekonomi Araştırma Merkezi, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı : Domuz envanterindeki istikrarlı düşüş, çeşitli politikaların birleşik etkisinin sonucudur. Bununla birlikte, canlı domuz üretiminin, hamilelikten domuz yavrularına ve ardından besiye kadar genellikle 10 ay süren nispeten uzun bir döngü gerektirdiğine de dikkat edilmelidir. Sonraki politikaların daha fazla uygulanmasıyla, üretim kapasitesinin toparlanma eğilimi konusunda hiçbir şüphe yoktur, ancak piyasa arzını gerçekten artırmak için bir süreç alacaktır. Mevcut bakış açısından, canlı domuz envanteri önceki yılların aynı dönemindeki seviyenin yaklaşık %60'ıdır.Yıl sonuna kadar %80'e ulaşma hedefine ulaşmak için daha yapılacak çok iş var. tamamlamak.
Zhang Chunwei: İki festival yaklaşıyor ve et fiyatları hala yüksek seviyede olacak
Mali yorumcu Zhang Chunwei : Yılbaşı ve Bahar Bayramı geldiğine göre bütün et fiyatı yine yükselen kanalda olacak. Yılın bu zamanında domuz eti talebi nispeten büyüktür, bu geleneksel bir uygulamadır ve kaçınılmaz olarak pazar üzerinde önemli bir etkisi olacaktır. Bu nedenle, şu anda yalnızca önceki yukarı yönlü momentumun bastırıldığı ve genel arz ve talep modelinin temelde tersine dönmediği söylenebilir.
Arzı normale döndürmenin zorlukları nelerdir?
Jiang Nan: Arz ve talep arasında hala bir boşluk var, salgın önleme ve kontrol kilit nokta
Jiang Nan, Araştırmacı, Kırsal Ekonomi Araştırma Merkezi, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı : Önceki yıllara göre yıllık domuz eti üretimimiz 54 milyon ton civarında iken bu yıl 100 milyon domuza denk gelen yaklaşık 10 milyon ton düşebileceği tahmin ediliyor. Yılda 700 milyon domuzun normal üretimiyle karşılaştırıldığında, bu 100 milyon domuz hala çok fazla. Bu nedenle, üretim kapasitesini eski haline getirme görevi hala çok ağırdır.Sonuçta, pazar talebini karşılamak, esas olarak üretim perspektifindendir. Bu süreçte birçok zorluk var ve salgın hala en şiddetli olanı.Afrika domuz nezlesi aşısını anlama ve kavrama konusunda olumlu ilerleme kaydetmiş olsak da, mevcut bakış açısıyla aşı henüz aşı aşamasına gelmedi. klinik deneyler Devam eden büyük çaba gereklidir.
Zhang Chunwei: Üretim beklentilerini istikrara kavuşturmak önemli
Mali yorumcu Zhang Chunwei : Salgın, yalnızca oluştuktan sonraki hasara değil, aynı zamanda çiftçilerin ve uygulayıcıların üretim beklentileri üzerindeki etkisine de yansıyan devam eden bir zorluk olacaktır. Ne zaman konuyla ilgili bir haber çıksa çiftçi tedirgin olabilir, sürekli üretim konusunda tereddüt edebilir ve torbalarını zamanında bırakmanın güvenli olduğunu düşünebilir.Sektörün istikrarlı yatırım çekmesi ve sürekliliği için çok elverişsizdir. yatırım. Bu nedenle, beklentileri istikrara kavuşturmak çok önemlidir.Bu, ulusal düzeyde salgın önleme ve kontrolün sürekli iyileştirilmesini ve bilgilerin zamanında ve net bir şekilde açıklanmasını gerektirir.
Jiang Nan: Canlı domuz üretimi için uzun vadeli bir mekanizma oluşturmak için birden fazla strateji kullanmak
Jiang Nan, Araştırmacı, Kırsal Ekonomi Araştırma Merkezi, Tarım ve Köy İşleri Bakanlığı : Canlı domuz üretiminin dönüşümünü ve yükseltilmesini teşvik etme konusunda daha önce açıklanan görüşler, endüstriyel zincirin tüm yönlerinden net dağıtımlarla, temelde çok yönlü ve çok açılı özellikle kapsamlıdır ve şimdi anahtar bunları uygulamaktır. Şu anda en önemli şey, modern bir endüstriyel yetiştirme sistemi inşa etmenin en önemli parçası olan büyük ölçekli ıslahı eski haline getirmektir.Sadece büyük ölçekli üretim garanti edildiğinde üretim düzelebilir. Küçük ve orta ölçekli işletmeler belli bir süre ve ölçüde varlığını sürdürecektir.Rekabet gücünü artırmanın yollarını bulmak ve kooperatif, aile çiftliği gibi bazı yeni iş modellerini kullanarak rekabet düzeyini yükseltmek gerekmektedir. işbirliği ve ortaklaşa üretim kapasitesinin geri kazanılmasını teşvik eder. Diğer bir nokta da, endüstrinin uzun vadeli rekabet gücü ile ilgili olan tüm endüstri üretim, dolaşım, işleme ve tüketim zinciri perspektifinden bir endüstriyel teknoloji sistemi kurmak ve kurmaktır.
