Kafa derisi yapan kişi 12 saatte 120 kilo su enjekte etti ve öküz gözyaşları içinde diz çöktü. Patron "acı vermiyor" dedi.
"Sıfır Mesafe", Nanjing'de sığır etinin ağırlığını artırmak için canlı sığırlara su enjekte edilen ve büyük miktarda "su enjekte edilmiş sığır eti" nin piyasaya sürüldüğü bazı sığır kesim atölyeleri olduğunu defalarca bildirdi. Son yıllarda, Jiangsu'daki birçok departman birçok "manda" atölyesini yasakladı.
Kısa bir süre önce içeriden bir kişi, gazetecilere bu "bufalo enjeksiyonu" atölyelerinin ortadan kaybolmadığını, ancak Nanjing yakınlarındaki Anhui'deki Quanjiao ve Lai'an ilçelerinde gizlendiğine dair ipuçları verdi. Su enjeksiyon tekniği daha acımasız. Manda sığır etinin ana satış yeri Nanjing. Muhabir, bu konuyla ilgili yarım aydan fazla bir takip soruşturması yürüttü ...
Nanjing Ekim sonunda, sabahın erken saatlerinde soğuk. Ancak Nanjing Runheng dondurulmuş et ticaret pazarındaki Xu Duidui, sığır eti ve koyun eti toptan satış departmanında tüm hızıyla devam ediyor. Nanjing'in dört bir yanından gelen perakendeciler, taze kesilmiş sığır eti satın almak için sıra bekleyerek buraya birbiri ardına geldi.
Sığır eti satın almaya hazırlanan tüccarlar gazetecilere, Xu Duo'ya sığır eti almak için gelmelerinin sebebinin sığır etlerinin ucuz olması olduğunu söyledi.
Sabah saat üçte, Su A2W8T5 plakalı bir kamyon, Xu Duidui'nin sığır eti ve koyun eti toptan satış departmanına bir kamyon sığır eti teslim etti. Uzun süre bekleyen müşterilerimiz kendi ihtiyaçları doğrultusunda alım yapmaya başladı.
Scalpers bütün gece çığlık attı
İçeriden gazetecilere verdiği demeçte, bu sığır toptan satış departmanının ucuza satış yapmasının nedeninin acımasız bir iç hikâye olduğunu ve kesim noktasına ulaştığı sürece netleşeceğini söyledi.
Sonraki günlerde, muhabir, Su A2W8T5 plakalı kamyonu takip etti ve fotoğrafladı ve nihayet, Anhui Eyaleti, Chuzhou Şehri, Quanjiao İlçesi, Gaoqiao Köyünde katliam alanını buldu.
1 Kasım akşamı saat 8 sularında muhabir bu mezbahaya geldi ve zaman zaman karanlıkta sığırların çığlıkları geldi.
Muhabir, köylülerden bu kesim yerinde her gün sığırların çığlıklarının duyulduğunu öğrendi. Muhabir mezbahanın penceresinden bir çite bağlanmış dört sığır kesildiğini gördü ve sığırların burun deliklerine plastik su boruları sokuldu.Bu sığırlar, borudan su püskürtmeye devam etti ... sığırlardan biri Burun deliğindeki tüp doğrudan su tüpüne bağlanır.
İçeriden biri gazetecilere verdiği demeçte, her bir inek kesilmeden önce kesim alanındaki insanların ineğin burun deliklerinden 1 metre uzunluğunda bir tüpü 12 saat önceden ineğin midesine yerleştireceklerini ve tüpten su enjekte edeceklerini söyledi. Muhabir ateş ederken, su enjekte edilen bir inek, acıya dayanamadığı için dizlerinin üzerine düştü.
İçeriden biri, 12 saat içinde mezbahadaki insanların birkaç kez sığırlara yaklaşık 120 kilogram su enjekte edeceğini, suyun sığırların sindirim sisteminden yavaş yavaş sığırların kanına ve hücrelerine girerek kilo alacağını söyledi. Amacı.
Bununla birlikte, sığır etinin sulanması sadece etin besin maddelerini yok etmekle kalmaz, aynı zamanda etin kalitesini büyük ölçüde düşüren, etin tadını etkileyen ve aynı zamanda etin bozulma oranını hızlandıran patojen mikroorganizmalar tarafından kolayca kontaminasyona neden olur. Potansiyel zarar.
Zalim su enjeksiyon tekniği, "suçlu" denilen atölye çalışanları
Bu inekler uzun süre su ile doldurulmuş, mideleri yuvarlak ve vücutları şişmiştir. Ancak bunun gibi suyla dolu sığırların çoğu üç veya dört saatten fazla hayatta kalmayacak. Muhabir ateş ederken çok miktarda su yüzünden yere çöken bir kafa derisine gözlerine yaş enjekte edildi ...
Akşam saat 7'den sabahın erken saatlerine kadar bu kesim yeri, hepsine bol miktarda su enjekte edilen yedi veya sekiz kafa derisini katletti. Mezbahadaki işçiler, ineğin burnuna sıkışan uzun tüpü kesilene kadar çekmeyecekti. Bu sırada ineğin burnu su püskürtmeye devam edecektir. Böylesi bir manzara karşısında her gün mezbahada çalışan işçiler bile rahatsız oluyor.
Tüm "bufalo" yu kestikten sonra, patron sığır eti Nanjing Runheng donmuş et ticaret pazarına satış için taşıdı.
Takip araştırması sırasında, muhabir, Nanjing'e manda satmak için katliam noktasının bütün biberle sınırlı olmadığını keşfetti. Anhui Eyaleti, Lai'an İlçesi, Shuikou Kasabasında ayrıca bir bufalo katliam sahası da bulunmaktadır. Katledilen "bufalo" her sabah satış için Nanjing'e gönderilir.
Yeterli kanıt elde ettikten sonra, muhabir bu durumu Nanjing Kamu Güvenliği Bürosunun Gıda ve Uyuşturucu Çevre Suçları Araştırma Bölümü'ne bildirdi.
16 Kasım'da, Nanjing Kamu Güvenliği Bürosu Gıda ve Uyuşturucu Çevre Suçları Araştırma Müfrezesi, ön araştırmalar yaptıktan ve büyük miktarda kanıt elde ettikten sonra, Nanjing Tarım Komisyonu ile birleşti ve Nanjing Pukou Alt Bürosunun Gıda ve Uyuşturucu Çevre Tugayı, Xingdian Polis Karakolu ve Yongning Polis Karakolundan çok sayıda transfer aldı. Polis, Quanjiao ve Lai'an, Anhui'de iki bufalo katliam noktasına baskın düzenledi.
Çok departmanlı işbirliği iller arası soruşturma ve "manda" atölyelerinin cezalandırılması
Yüze yakın polis iki gruba ayrıldı ve doğruca katliam noktasına gitti. Kolluk kuvvetleri güvenli bir şekilde su enjeksiyon noktasına koştuğunda, katliam birisinin kapıyı çaldığını duydu ve ineğin burun deliklerinden enjekte edilen su borusunu aceleyle çekti.
Muhabir önceki su enjeksiyon ekranını patrona ve işçiye gösterdiğinde, işçi ineğe su enjekte edildiğini kabul etmek zorunda kaldı.
İşçi gazetecilere verdiği demeçte, sığırlara ağırlık vermek için sığırları sulamanın patron tarafından talimat verildiğini söyledi. Patron onlara, yabancıların girmesini önlemek için su doldururken kapının sıkıca kilitlenmesi gerektiğini kasten açıkladı.
Lai'an katliam yeri araştırılırken, Quanjiao enjeksiyon bufalo katliam alanına koşan polis de harekete geçmeye başladı.
Mezbahaya girdikten sonra polis, olay yerindeki dört işçiyi ve kesim mahallinin patronu Xu'yu hızla kontrol etti. Olay yerindeki dört öküzün burunlarına su enjeksiyon boruları da takılmıştı, enjekte edilen çok miktarda su yüzünden iki öküz yere çöktü.
Olay yerinde çalışanlar ineğe sabah 7 veya 8'den itibaren su vermeye başladıklarını, 10 saatten fazla emildikten sonra suyun ineğin vücudunun her hücresine gireceğini söylediler.
Muhabir, bu ineklerin burunlarındaki plastik tüplerin tahta bir tıpa ile tıkandığını fark etti. İşçiler, bunun içine dökülen suyun inekler tarafından püskürtülmemesini sağlamak için olduğunu söyledi.
Muhabir, işçilere sığırları sulamak konusunda ne hissettiklerini sorduğunda, şöyle dediler: Bu acımasız.
Atölye sahibi: su enjeksiyonu ineği ağrıtmaz
Ancak patron Xu, böyle bir yaklaşımın haklı olduğuna ve sığırları acı hissettirmeyeceğine inanıyor.
Xu, mezbahaya giren sığırların her halükarda kesileceğini, su enjekte edilsin ya da edilmesin, sonuçların kendileri için aynı olduğunu söyledi. İneğe su enjekte etti ve fazla ağırlık eklemedi, önemli değildi.
Polis, bu katliam sahasının sadece sığırları sulamakla kalmayıp, aynı zamanda işkembeyi yasadışı bir şekilde ıslatmak için sönmemiş kireç kullandığını tespit etti.
Daha sonra polis, iki kesim yerinden suyla aşılanmış sığır etini geçici olarak gözaltına aldı ve olay yerindeki patronu ve işçileri daha fazla araştırma için karakola geri getirdi.
16 Kasım akşamı, Nanjing Belediyesi Kamu Güvenliği Bürosunun Gıda ve İlaç Çevre Araştırma Müfrezesi, Belediye Tarım Komitesi'nin kolluk kuvvetleri departmanı ve Pukou Kamu Güvenliği Bürosu ile güçlerini birleştirerek toplam 80'den fazla polis memuruna sahip oldu. Askerler, Anhui Quanjiao, Laian mezbahası ve su enjeksiyonlu sığır etine olmak üzere üç gruba ayrıldı Birleşik bir toplama şebekesi gerçekleştirildi ve iki canlı sığır kesim sahasında 13 adet suyla infüze edilmiş canlı sığır ele geçirildi, kesilen 6 manda ele geçirildi ve manda eti satan 6 tezgah sürekli ele geçirildi ve şüpheliler tutuklandı 29 isim. Suçlu zanlı daha fazla araştırılıyor, sorunlu sığır eti kurtarılıyor ve davanın soruşturması hızlandırılıyor.
