Bir içki iç, çok iç ve ölçülü olarak iç
Hayat sadece şimdiki zamanla ilgili değil, aynı zamanda şiir ve mesafedir. İçki artık hayatın vazgeçilmez bir parçası haline gelmiştir.Tabii ki dünyanın her yerinden insanlar tarafından sevilen beyaz şarap, bira, kırmızı şarap, buzlu şarap, viski vb.
Genel olarak, şarap ıslatma, pişirme, fermantasyon, damıtma ve diğer işlemlerle arpa, sorgum, üzüm vb. İle yapılır.Ne tür şarap olursa olsun, ana maddesinin alkol olduğu unutulmamalıdır. Peki alkol içtikten sonra insan vücudunda nasıl metabolize olur? Alkolün bilimsel adı etanoldur ve etanol, içtikten 5 ila 10 dakika sonra kanda tespit edilebilir.
Etanol esas olarak insan vücudundaki karaciğerde metabolize edilir ve asetaldehit, alkol dehidrojenazın etkisiyle üretilir. Asetaldehit insan vücudu için zararlıdır, sinirleri uyarır ve sarhoşluğa neden olan ana maddedir. Asetaldehit, asetaldehit dehidrojenazın etkisiyle asetik aside dönüştürülür ve asetik asit, vücuttan atılan tekrar hidratlanmış karbondioksite ayrıştırılır.
Bu süreç başarıyla tamamlanır ve alkol tamamen metabolize edilerek vücutta atılır. Alkol, Çin kültürünün vazgeçilmez bir parçasıdır ve "küçük bir içki sizi kötü hissettirir" denildiği gibi, etrafımızda sık sık aşırı alkol trajedileri yaşanmaktadır.
Batı tıbbı perspektifinden, alkol içmek alkolik karaciğer, siroz ve nihayetinde karaciğer kanserinin yaygın bir nedenidir. Geleneksel Çin tıbbı perspektifinden, sık içki içmek dalağa ve mideye zarar verir ve dalak yangını tüketerek bel ve dizlerde güçsüzlük, soğuk algınlığı korkusu, obezite, bağışıklığın azalması ve alerjiye yatkınlık gibi belirtilere neden olur. Uzun süreli alkol bağımlılığı, sinirler alkolle felç olur, sinir refleksleri yavaş yavaş yavaşlar ve insanlar giderek daha tepkisiz hale gelir. Bir içki içmek vücudunuza zarar verebilir, bu yüzden daha az içmenizi öneririm, sonuçta vücut devrimin başkentidir. Bunun hakkında ne düşünüyorsun?
