Havacılık mezunları, yılda 50 milyon satan çay satıyorlar ve açıkça çay içmek sadece kültürle ilgili değil
2019-04-0907:03
Xiaohei lakaplı Zhang Yu Kunming, Yunnan'dandır. Xiao Hei, bilim ve mühendislikte tipik bir adamdır ve Çin Sivil Havacılık Üniversitesi'nden uçak enerji mühendisliği bölümünden mezun olmuştur. 2008 yılında, Xiao Hei'den sınıf arkadaşları tarafından onun adına Tuocha satın alması istendi.Çay pazarında birkaç kez dolaştıktan sonra, daha güzel kokulu Pu'er çayı Xiao Hei'nin merakını uyandırdı.
Her bahar çay mevsiminde Xiaohei, çay toplamak için dağa çıkar. "Çin çay kültürünün aslında Japonya'dan açıkça farklı olduğunu anlıyorum, çünkü Japonya, Song Hanedanı çayından sonra çay demleme ve çay içme sürecinin ritüel anlamında çok titiz."
"Babamız ve büyükbabalarımız, bugün benim gibi bir fincan yaprakla çay içiyorlar ve içine atıyorlar. Çay günlük hayatlarının bir parçası haline geldi. Aslında pek tören duygusu yok. Çay içmek kahve içmek gibi olmalı. Bu her gün. Tadı doğru olmalı. "Xiao Hei dedi.
"Xiao Hei gibi biri çay dünyasında nasıl ortaya çıkabilir? Onlar sadece genç, pazarlamada iyi ve hikayeler anlatabilirler ..." Xiao Hei'nin başarısı, bazı meslektaşlarının gözünde iyimser değil, ancak bunu ciddiye almıyor. Genç olduğumuz için, bir şeyler yapmakta hızlıyız ve öğrenmek, keşfetmek, çıkarmak ve araştırmak için yeterli motivasyona sahibiz ... Ürünlerimiz bilimsel veri analizine ve kamuya açık yorumlara dayanmaktadır. "
Mühendislerin Pu'er çayını satması kolay değil Xiaohei, işinin başında birçok öğretmeni ziyaret etti. Öğretmen Xiao Hei'ye, çayın kalitesinin botanik ve metabolik yapı açısından değerlendirilmesi gerektiğini söyledi Xiao Hei'nin zihninde, bu bilgi aldatıcı çay seremonisi ve çay tekniklerinden çok daha ikna edici.
Bu fikri akılda tutarak, 2012 yılında Xiao Hei ve bir grup 80'ler ve 90'lar sonrası, Tmall ve Taobao'da satılan kendi çevrimiçi mağazalarını açtı. Xiaohei ve ekibinin kendi video oluşturma ekibi de var. 6 milyondan fazla hayranı olan ve sektörün İnternet ünlüsü haline gelen Pu'er çay orijinal bilgi içerik programı "The Black Tea Mountain" ı kurdular. Geçen yıl Double 11'de Xiaohei'nin "Jeep" mağazasının online satışları 10 milyonu, bahar çayının ön satışı 10 saatte 2 milyonu aştı. Geçen yıl toplam satış hacmi 50 milyondu ve bu yılki hedef 150 milyon.
Çay çiftçileri çay kurutuyor. Kunming çay çemberinde dolaşan Xiao Hei, temelde tüm Çin çay şirketlerinin geleneksel Çin kültürü, çay kültürü ve asırlık dükkan kavramlarını aktarmaya odaklanacağını öğrendi, ancak Xiao Hei, orta yaşlı insanlarla dolu bir sektörde ısrar ediyor. Akılcı konuşanlar: Çin çay kültürünün günlük yaşama dönmesi gerektiğini düşünüyor.
Şimdiye kadar, on yıl içinde, Xiaohei "Jeep" in bilinmeyen bir statüden gelişmesine izin verdi, şimdiye kadar 37 sözleşmeli antik çay dağına, 35 dönümlük rafineri tesisine, ülke çapında 35 deneyim merkezine ve milyonlarca hayrana sahip. Bu kader, 10 yıl içinde "yerel spesiyaliteleri satın almaktan" kaynaklandı, bu yüzden 1985 mühendislik adamı, nihayet endüstride belirli bir etkiye sahip karanlık bir ata dönüştü.
