Chongqing'in özel tabağı rosto tavuğunu nasıl pişireceğinizi öğretin, sır marine etmektir! Süper lezzetli
Chongqing'deki mutfağın çoğu baharatlı ve baharatlıdır.Elbette kızarmış tavuk da Chongqing'de en iyisidir.Çok lezzetli ve basittir.
Önce tavuğu çok büyük parçalara ayırın.
Biraz karabiber, 4 kaşık pişirme şarabı, 1 kaşık tuz, beyaz biber, öğütülmüş zencefil ve tavuk özünü ekleyin, iyice karıştırın ve tavuğu daha lezzetli hale getirmek için biraz su ekleyin.
15 dakika marine edin.
Sıcak bir tavaya yağı koyun, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
Sonra biber ve kuru kırmızı biber ekleyin.
Daha sonra Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin, kırmızı yağı karıştırın, biraz turşu biber ekleyin, biraz şeker ekleyin ve güveç tabanıyla eşit şekilde karıştırın.
Tavuğu ekleyin ve tavuğu sıkı hale getirmek için karıştırmaya devam edin ve kaynar su ekleyin.
Arpacık soğanı ekleyin. Ateşi azaltın ve 20 dakika pişirin.
Arpacık soğanı koyun ve yemeye başlayabilirsiniz, gerçekten yemek ister misiniz?
CIIC_China'nın resmi WeChat hesabına gelin, "parçalara" yanıt verin ve kilo vermeniz için size küçük bir sır verin
